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Receitas Doces

CREPIOCA FIT

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Ingredients

  • 1 colher de goma de tapioca
  • 1 ovo
  • Para crepioca doce, adicione adoçante a gosto
  • Para crepioca salgada, adicione uma pitada de sal a gosto

Instructions 

  • Em um recipiente, bata bem o ovo.
  • Adicione a goma de tapioca e bata novamente (pode bater com um garfo mesmo), até obter uma mistura homogênea.
  • Coloque todo o conteúdo em uma frigideira antiaderente levemente quente e mantenha em fogo baixo.
  • Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado.
  • Não é necessário untar com óleo, azeite ou manteiga.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br
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Receitas Salgadas

TORTA INTEGRAL DE ATUM

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Ingredients

Massa

  • 2 ovos
  • 2 xícara de trigo integral
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo de girassol
  • 1 xícara de aveia fina
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Sal a gosto

Recheio

  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 2 ovos cozidos picados
  • 2 lata de atum natural moído
  • 1 colher de cheiro-verde
  • Sal e pimenta a gosto

Instructions 

Massa

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento e bata tudo até ficar bem homogêneo.
  • Depois acrescente o fermento e bata rapidamente só para misturar a massa com o fermento.

Recheio

  • Misture todos os ingredientes em uma tigela e mexa até todos se encorporarem.
  • Em uma forma média unte com azeite, coloque metade da massa, espalhe o recheio todo por ela, acrescente o restante da massa, polvilhe se quiser orégano por cima para dar um gostinho especial.
  • Leve ao forno médio por mais ou menos 40 a 45 minutos.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br
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Receitas Doces

BRIGADEIRO FIT DE BATATA-DOCE

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Ingredients

  • 500 g de batata-doce
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 50 ml leite desnatado
  • 1 colher (café) de café solúvel
  • chocolate meio amargo granulado para decorar

Instructions 

  • Cozinhe as batatas na pressão por aproximadamente 20 minutos.
  • Amasse-as bem.
  • Coloque o purê em uma panela com o cacau, açúcar, café e óleo.
  • Cozinhe e mexa a massa, enquanto acrescenta o leite até ficar homogêneo.
  • Deixar esfriar.
  • Enrolar e passe no chocolate meio amargo granulado.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br
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Receitas Doces

COOKIES DE BANANA E AVEIA

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Ingredients

  • 2 bananas maduras
  • 1 e 1/2 xícara de aveia

Instructions 

  • [Em uma tigela, amasse as bananas e misture a aveia.
  • Coloque colheradas da massa em uma assadeira untada com margarina e leve ao forno médio (180º C) por 20 minutos ou até dourar.
  • Após retirar a assadeira do forno, deixe esfriar e sirva.
  • É possível colocar ameixas secas, gotas de chocolate entre outros para complementar.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br
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Receitas Doces

BOLO INTEGRAL DE BANANA

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Ingredients

  • 4 ovos inteiros
  • 6 bananas caturra cortadas em rodelas
  • 1/2 xícara de chá de óleo de canola
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de chá de aveia
  • 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo
  • canela para salpicar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Instructions 

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana e coloque em forma untada com óleo e farinha.
  • Coloque as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela.
  • Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.

Notes

Fonte: tudogostoso.com.br
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Receitas Salgadas

TORTA DE LIQUIDIFICADOR DE LEGUMES

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Ingredients

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • sal a gosto
  • 1 pacote de mistura 4 legumes congelada
  • sal a gosto
  • salsinha a gosto
  • queijo parmesão a gosto
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de cebola congelada
  • pimenta-do-reino a gosto
  • cebolinha a gosto

Instructions 

  • Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite.
  • Enquanto ainda bate, adicione a farinha de trigo.
  • Pare o liquidificador e junte o sal e o fermento. Volte a bate
  • Unte uma forma com manteiga e farinha e coloque a mistura.
  • Reserve metade da massa.
  • Adicione por cima a mistura de legumes congelada, a cebola congelada, o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha e a cebolinha.
  • Coloque o resto da massa por cima e finalize com o queijo parmesão ralado.
  • Leve ao forno preaquecido por 40 minutos.

Notes

Fonte: tudogostoso.com.br
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Receitas Doces

TORTA DE MAÇÃ CROCANTE FIT

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Ingredients

  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1/4  de xícara de mel
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 6 maçãs
  • 1/2  xícara de farinha de amêndoas
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 pitada de sal
  • 4 bananas-prata
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de óleo de coco

Instructions 

  • Em uma tigela, misture o amido de milho com o suco de limão.
  • Acrescente o mel, a canela, a noz-moscada e o sal; misture bem.
  • Adicione as maçãs e as bananas cortadas em cubos; mexa bem e reserve.
  • Em outro recipiente, misture a farinha de amêndoa, a aveia, o açúcar mascavo e o óleo de coco. 

MONTAGEM:

  • Unte uma forma com manteiga.
  • Comece com uma camada da mistura de farinha (cerca de 1/4 da mistura). 
  • Recheie com a mistura de maçãs e bananas. 
  • Acrescente o restante da mistura de farinha. 
  • Leve ao forno preaquecido (180° C) por 40 minutos. 

Notes

fONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br
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Receitas Doces

PANQUECA DE BANANA FIT

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Ingredients

  • 1  banana
  • 1  colher de cacau em pó 100%
  • 2 colheres de aveia
  • 2  ovos

Instructions 

  • Amasse a banana, depois coloque em um recipiente fundo, bata com o garfo os 2 ovos junto com a banana, depois acrescente a aveia e o cacau.
  • Bata tudo com o garfo e depois coloque na frigideira untada e antiaderente, tampe a frigideira e vire após dourar.
  • Minha dica é fazer panquecas pequenas, fica mais fácil de virar.
  • E quando tiver pronta, você pode polvilhar coco ralado sobre as panquecas.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br
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Receitas Salgadas

ESCONDIDINHO DE BATATA DOCE COM FRANGO

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Ingredients

  • 500 g de batata-doce
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1  fio de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • sal a gosto

Frango

  • 1  fio de azeite
  • 2  dentes de alho picados
  • sal a gosto
  • 1/2  xícara de molho de tomate
  • 1 cebola picada
  • 500 g  de frango desfiado
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 100 g de queijo parmesão ralado

Instructions 

  • Amasse as batatas-doces cozidas e reserve.
  • Em um panela, aqueça 1 fio de azeite e refogue a cebola e o alho.
  • Adicione as batatas e mexa bem.
  • Acrescente o creme de leite e o sal.
  • Misture bem e reserve.

FRANGO

  • Em outra panela, aqueça 1 fio de azeite e refogue a cebola e o alho.
  • Acrescente o frango e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • Por fim, adicione o molho de tomate.

MONTAGEM

  • Em uma travessa, coloque metade da batata-doce.
  • Adicione o frango e cubra com o restante da batata.
  • Finalize com queijo parmesão ralado por cima.
  • Leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 25 minutos.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br
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Receitas Salgadas

SALMÃO GRELHADO

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Ingredients

  • 2 postas de salmão
  • 2 Sumo de limões
  • Sal

MOLHO:

  • 1 colher (chá) de massa de alho
  • Coentro picado a gosto
  • 1 raminho de coentro
  • 1 pitada de sal
  • 50 ml de azeite

Instructions 

  • Tempere as postas de um dia para o outro em sal e limão.
  • Na hora de grelhar, prepare o molho, misturando todos os ingredientes.
  • Pincele as postas com o raminho de coentro.
  • Grelhe, pincelando com o molho sempre que vira.
  • Na última virada, cubra as postas com os ingredientes do molho.
  • Deixe alourar um pouco mais para aderir bem e está pronto.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com
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