Ingredients
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de frango cozido e desfiado (pode substituir por atum ou carne moída)
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- 4 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça
- Temperos a gosto: curry, páprica, orégano, açafrão, pimenta preta
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Sementes para decorar (gergelim, girassol, abóbora)
Instructions
- Cozinhe o frango na pressão, com temperos a gosto, triture no multiprocessador ou desfie e reserve.
- Bata os ovos, adicione o frango desfiado, o azeite, os temperos, o sal, o molho de tomate e as farinhas e por último o fermento.
- Porcione em forminhas de silicone, até um pouco mais da metade, e decore com as sementes.
- Leve ao forno aquecido a 180°C por cerca de 25 a 35 minutos.
Notes
Por: Leila Maria Dias – Tudo em Grãos
