Autor

Sabor Solaris

Procurando

Ingredients

  • 3 xícaras de arroz
  • 1 caixa de uvas-passas
  • 5 colheres de ervilha
  • óleo
  • sal a gosto
  • salsa a gosto
  • cenoura a gosto
  • 6  xícaras de água
  • queijo parmesão ralado
  • 1  colher de manteiga
  • pimentão a gosto
  • cebola a gosto
  • cebolinha verde a gosto

Instructions 

  • Leve uma panela ao fogo com água, sal, um fio de óleo e espere ferver.
  • Adicione o arroz lavado e mexa bem.
  • Diminua o fogo, deixe a água secar e retire o arroz do fogo.
  • Em uma panela, leve uma caçarola ao fogo com a medida de manteiga e frite as passas e as ervilhas.
  • Despeje a mistura em uma tigela funda e junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão.
  • Adicione o arroz cozido e misture tudo cuidadosamente.

Notes

FONTE DA RECEITA : tudogostoso.com.br 

Ingredients

  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1/4  de xícara de mel
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 6 maçãs
  • 1/2  xícara de farinha de amêndoas
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 pitada de sal
  • 4 bananas-prata
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de óleo de coco

Instructions 

  • Em uma tigela, misture o amido de milho com o suco de limão.
  • Acrescente o mel, a canela, a noz-moscada e o sal; misture bem.
  • Adicione as maçãs e as bananas cortadas em cubos; mexa bem e reserve.
  • Em outro recipiente, misture a farinha de amêndoa, a aveia, o açúcar mascavo e o óleo de coco. 

MONTAGEM:

  • Unte uma forma com manteiga.
  • Comece com uma camada da mistura de farinha (cerca de 1/4 da mistura). 
  • Recheie com a mistura de maçãs e bananas. 
  • Acrescente o restante da mistura de farinha. 
  • Leve ao forno preaquecido (180° C) por 40 minutos. 

Notes

fONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

Ingredients

  • 1 copo (250 ml) de suco concentrado de laranja (tangerina ou maracujá também ficam deliciosos)
  • 1/2  copo (100 ml) de óleo de girassol (soja, canola ou milho servem também)
  • 1  caneca e 2 colheres (sopa) de farinha de arroz (total de cerca de 180 g)
  • 3 ovos inteiros
  • 1 caneca (160 g) de açúcar (pode ser açúcar mascavo)
  • 1 colher (sopa) de fermento

Instructions 

  • Coloque os ingredientes (primeiro os líquidos, depois e aos poucos os secos) no liquidificador, deixando por último o fermento.
  • Bata até ficar uma massa homogênea.
  • Unte uma forma retangular ou redonda de aproximadamente 35 cm com açúcar e leve ao forno preaquecido a 180º C por 30 minutos, ou até que fique dourado.
  • Desenforme o bolo ainda morno e, se preferir, polvilhe açúcar de confeiteiro.
  • Utilize como medida aquelas canecas grandes de tomar café com leite.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br 

Ingredients

  • 2 beringelas
  • 300 ml de molho de tomate temperado com ervas finas
  • farinha de rosca e de trigo para empanar
  • 400 g de mussarela fatiada
  • 1  ovo ligeiramente batido

Instructions 

  • Corte as beringelas em fatias no sentido do comprimento e coloque sal.
  • Passe as fatias da beringela na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca, frite em óleo bem quente e reserve
  • Forre um refratário com o molho e coloque as fatias de beringelas.
  • Cubra com o queijo e leve ao forno para derreter.
  • Sirva a seguir.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

Ingredients

  • 1  banana
  • 1  colher de cacau em pó 100%
  • 2 colheres de aveia
  • 2  ovos

Instructions 

  • Amasse a banana, depois coloque em um recipiente fundo, bata com o garfo os 2 ovos junto com a banana, depois acrescente a aveia e o cacau.
  • Bata tudo com o garfo e depois coloque na frigideira untada e antiaderente, tampe a frigideira e vire após dourar.
  • Minha dica é fazer panquecas pequenas, fica mais fácil de virar.
  • E quando tiver pronta, você pode polvilhar coco ralado sobre as panquecas.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

Ingredients

  • 500 g de batata-doce
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1  fio de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • sal a gosto

Frango

  • 1  fio de azeite
  • 2  dentes de alho picados
  • sal a gosto
  • 1/2  xícara de molho de tomate
  • 1 cebola picada
  • 500 g  de frango desfiado
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 100 g de queijo parmesão ralado

Instructions 

  • Amasse as batatas-doces cozidas e reserve.
  • Em um panela, aqueça 1 fio de azeite e refogue a cebola e o alho.
  • Adicione as batatas e mexa bem.
  • Acrescente o creme de leite e o sal.
  • Misture bem e reserve.

FRANGO

  • Em outra panela, aqueça 1 fio de azeite e refogue a cebola e o alho.
  • Acrescente o frango e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • Por fim, adicione o molho de tomate.

MONTAGEM

  • Em uma travessa, coloque metade da batata-doce.
  • Adicione o frango e cubra com o restante da batata.
  • Finalize com queijo parmesão ralado por cima.
  • Leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 25 minutos.

Notes

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Ingredients

  • 500 g  de costelinha de porco limpas e cruas
  • Sal a gosto
  • 1/2  xícara de chá de azeite
  • 1/2  colher de chá de pimenta do reino moída

MOLHO DE CHURRASCO

  • 1/2 xícaras de chá de sumo de limão
  • 1 e 1/2 colher de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • Sal, o quanto baste
  • 1 colher de chá de raspa de limão
  • 1  dente alho
  • 1/2 xícara de chá de vinagre
  • 1/4  xícara de chá de manteiga
  • pimenta preta, o quanto baste

Instructions 

  • Lave e limpe as costelinhas.
  • Tempere-as com sal e pimenta do reino a gosto.
  • Enrole-as em papel alumínio e coloque-as em um refratário por cerca de 2 horas a temperatura média (dependendo do forno).
  • Após 2 horas, desenrole-as e coloque-as no mesmo refratário banhadas ao molho de churrasco e leve-as ao forno por 30 minutos ou até ficarem douradinhas.

PARA O MOLHO:

  • Em uma tigela misture a manteiga, o óleo, vinagre e catchup.
  • Tempere com o alho esmagado.
  • Junte também o molho inglês, sumo de limão, raspa de limão, sal e pimenta.
  • Leve ao fogo e deixe que levante fervura.
  • Retire do lume e deixe repousar um pouco.
  • Elas se desmancham na boca.
  • Uma delícia.

Notes

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Ingredients

  • 1  caixa de morango
  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 200 g de suspiro
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Instructions 

  • Lave bem os morangos e enxugue.
  • Com um garfo amasse – os bem.
  • Esmigalhe grosseiramente os suspiros.
  • Na batedeira, bata o creme de leite fresco com o açúcar até dar ponto de chantilly.
  • Em um refratário coloque uma camada de morango e uma camada de suspiro.
  • Cubra com chantilly e leve à geladeira por duas horas.

Notes

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Ingredients

  • Macarrão a gosto
  • 1 colher de azeite
  • 10 ramos de cebolinha verde picada
  • 2 batatas picadas a gosto
  • 1  litro de água
  • 1/2 cebola picada
  • 3 dentes de alho ou use o alho comprado pronto
  • 2 cenouras picadas a gosto
  • 1 tablete de tempero sabor bacon

Instructions 

  • Frite o azeite com o alho e a cebola em uma panela de pressão.
  • Adicione a água e deixe ferver.
  • Depois adicione o macarrão, cenoura, a batata, a cebolinha verde e o tablete de tempero sabor bacon.
  • Mexa e deixe ferver até perceber que a batata e a cenoura estão cozidos, se desejar tampe a panela, deixe cozinhar por 10 minutos
  • Você também pode adicionar carne moída pronta, a gosto.
  • Sirva.

Notes

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Ingredients

  • 200 g de tomates-cereja
  • Pimenta a gosto
  • 1  colher (sopa) de tomilho em ramo
  • 100 g de creme de ricota
  • 1 colher (café) rasa de sal
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 4  fatias de pão 100% Nutrição

Instructions 

  • Em uma assadeira pequena, disponha os tomates tempere com o sal, a pimenta moída, o azeite e o tomilho, e leve ao forno por 50 minutos a 180°C. Toste as fatias do pão em frigideira
  • Disponha uma camada generosa nas fatias de creme de ricota, metade dos tomatinhos e um raminho de tomilho para finalizar.

Notes

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