Sabor Solaris – Página: 15

Receitas Doces

PALHA ITALIANA

Por Sabor Solaris 03/10/2024 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

1 lata de leite condensado
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 colher (sopa) de margarina
1 pacote de biscoito maisena

Instructions

Pique o biscoito em pedacinhos pequenos e reserve.
Com o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, faça um brigadeiro.
Assim que o brigadeiro começar a soltar do fundo da panela, misture o biscoito picado até formar uma massa, retire do fogo.
Unte uma bancada de mármore, ou alguma superfície lisa, com margarina e despeje essa massa.
Abra a massa, batendo com a palma das mãos.
Deixe esfriar e corte em quadradinhos.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br

View Post

Receitas Doces

CUCA CREMOSA

Por Sabor Solaris 03/10/2024 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

Massa

100 g de margarina
3 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 ovo

Recheio

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
2 latas de leite (use a medida da lata do leite condensado)
2 gemas passadas na peneira
3 colheres (sopa) de amido de milho

Instructions

Misture todos os ingredientes do recheio (exceto o creme de leite) em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Mexa bem até o creme de leite incorporar bem. Enquanto o creme do recheio esfria, prepare a farofa.
Misture os ingredientes da massa com as mãos, até formar uma farofa.
Em uma assadeira untada, coloque metade da farofa no fundo da forma, pressionando levemente. Espalhe o creme sobre a farofa e, sobre ele, o restante da farofa. Leve ao forno médio preaquecido até dourar (por volta de 40 minutos).

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br

View Post

Agridoce

PÃO CASEIRO COM FARINHA DE AMÊNDOAS

Por Sabor Solaris 03/10/2024 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

180 g de farinha de amêndoas
5 ovos
150 g de creme de ricota light
1 colher de sopa de fermento em pó
100 g de queijo parmesão ralado ou queijo meia cura

Instructions

Misture os ingredientes no liquidificador ou processador. Despeje o conteúdo em uma forma antiaderente ou em formas de cupcake.
Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos. Espete um palito para ver se está totalmente assado. Espere esfriar para desenformar.
Armazene na geladeira para consumo em até 7 dias ou congele para consumo em 30 dias.
Dica: Se desejar pode substituir farinha de amêndoas por farinha de nozes ou de castanha de caju.

Notes

Por: Dra. Mariana Souza Vieira – Tudo em Grãos

View Post

Receitas Salgadas

FRIGIDEIRA DE ARROZ COM QUEIJO

Por Sabor Solaris 03/10/2024 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de repolho em tiras finas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
1 xícara (chá) de molho de tomate
200 g de queijo mussarela ralado
3 ovos
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Instructions

Aqueça uma frigideira, em fogo baixo, com a manteiga e faça uma camada com metade do repolho temperado com sal e pimenta, metade do arroz, metade do molho e metade da mussarela.
Repita as camadas com a outra metade dos ingredientes e cubra com os ovos misturados com a salsa, sal e pimenta.
Polvilhe com o parmesão e cozinhe, em fogo baixo, por 5 minutos. Desligue e sirva na própria frigideira.

Notes

FONTE: guiadacozinha.com.br

View Post

Receitas Salgadas

LOMBO DE PORCO ASSADO

Por Sabor Solaris 26/09/2024 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

1,5 kg de lombo de porco
1 cebola média, em pedaços
1 1/2 colher de chá desal
2 colheres de sopa de suco de limão
1/4 de xícara de azeite
4 dentes de alho
4 folhas de louro

Instructions

Faça vários furos na carne e reserve.
Bata os temperos no liquidificador e passe no lombo essa mistura.
Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido, a 200º, por30 minutos.
Enquanto a carne assa, adicione 1/2 xícara de água para criar um pouco de caldo.
Fure com uma faca, se estiver cozida, não escorrerá líquido e a faca deslizará bem.
Retire o papel alumínio, vire o lombo e asse até dourar, sempre acrescentando água à medida que for secando.
Corte em fatias e sirva com o caldo da assadeira.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br

View Post

Receitas Doces

DANONINHO CASEIRO

Por Sabor Solaris 26/09/2024 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
200 g de iogurte natural
1 pacote de suco em pó sabor morango

Instructions

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa.
Dispense a mistura em um recipiente e leve à geladeira até que esteja firme.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br

View Post

Receitas Salgadas

BISCOITO DE POLVILHO AZEDO

Por Sabor Solaris 25/09/2024 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

500 g de polvilho azedo
1 copo pequeno de leite
1 copo pequeno de óleo
3 ovos
1 colher de chá de sal

Instructions

Coloque todos os ingredientes na batedeira.
Deixar bater até a massa ficar homogênea.
Depois, coloque a massa em uma sacolinha ou saco de confeiteiro e modele os biscoitos.
Leve ao forno de 15 a 20 minutos ou até ficarem sequinhos.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br

View Post

Receitas Doces

TORTINHA DE BANANA

Por Sabor Solaris 25/09/2024 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

250 g aveia em flocos finos
1 xícara de aveia em flocos grossos
1 xícara de nuts quebradas (nozes, castanhas, amêndoas etc.)
1 e1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de óleo de coco ou manteiga derretida
6 bananas caturras bem maduras
Canela em pó a gosto
2 ovos

Instructions

Misture as aveias com as nuts, açúcar mascavo e óleo de coco até formar uma farofa grossa.
Corte as bananas em fatias no sentido do comprimento.
Em uma forma de fundo removível, faça a primeira camada com a farofa, depois cubra com as fatias de banana, salpique canela em pó e coloque a segunda camada da farofa. Repita este processo até acabar as bananas e a farofa.
Bata ligeiramente os dois ovos e despeje por cima da torta.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.
Quando retirar do forno ainda quente, polvilhe cacau em pó e sirva.

Notes

Por: Mercia Bogoni – Tudo em Grãos

View Post

Receitas Salgadas

ESCONDIDINHO DE ARROZ, CARNE MOÍDA E PURÊ DE BATATA

Por Sabor Solaris 25/09/2024 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1 ovo
100 g de queijo parmesão ralado

Refogado

2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
500 g de carne moída
1 tomate picado
100 g de azeitona verde picada
Sal e cheiro-verde picado a gosto

Purê

4 batatas cozidas e amassadas
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 caixa de creme de leite (100g)
Sal a gosto

Instructions

Para o refogado, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, frite a cebola e o alho por 2 minutos.
Adicione a carne e refogue até secar toda a água.
Adicione o tomate, a azeitona, sal, cheiro-verde e refogue por 3 minutos. Desligue e reserve.
Para o purê, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio até incorporar, mexendo. Desligue e reserve.
Em uma tigela, misture o arroz, o cheiro-verde e o ovo.
Espalhe no fundo de um refratário médio, alisando com uma colher. Espalhe o refogado de carne por cima e cubra com o purê.
Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Retire e sirva.

Notes

FONTE: guiadacozinha.com.br

View Post

Receitas Salgadas

MACARRONADA COM FRANGO E QUEIJO

Por Sabor Solaris 19/09/2024 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

1 pacote de macarrão tipo penne ou outro de sua preferência (500 g)
1 fio de azeite extra virgem
1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 tomates picados
3 xícaras (chá) de peito de frango desfiado
1 tablete de caldo de galinha
Sal a gosto
Pimenta do reino agosto
100 g de queijo mussarela ralado ou em fatias
100 g de presunto em fatias
100 g de queijo parmesão ralado (opcional)
Orégano a gosto

Instructions

Em uma panela, cozinhe o macarrão de acordo com a indicação no pacote.
Em outra panela, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho, depois adicione os tomates picados, o frango e refogue por 3 minutos.
Em seguida, coloque o caldo de galinha, o molho e cozinhe por 10 minutos, misturando algumas vezes. Tempere tudo com sal e pimenta e depois desligue o fogo.
Adicione o molho ao macarrão pronto e misture delicadamente.
Em uma travessa, adicione todo o macarrão e por cima o queijo mussarela depois, o presunto e por fim adicione o parmesão e o orégano. Coloque no forno a 180º C por 20 minutos ou até que o queijo derreta. Sirva.

Notes

FONTE: receitasnestle.com.br/

View Post