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Receitas Doces

BOLO INTEGRAL DE BANANA

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Ingredients

  • 4 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de chá de óleo de canola
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 6 bananas caturra cortadas em rodela
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1 xícara de chá de aveia
  • Canela para salpicar

Instructions 

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha.
  • Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela. Assar em forno pré-aquecido, A 180° por aproximadamente 50minutos.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br
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Receitas Salgadas

TORTA INTEGRAL DE ATUM

Por 1 minuto de leitura
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Ingredients

  • 2 Ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de aveia fina
  • sal a gosto
  • 2 xícara de trigo integral
  • 1/2 xícara de óleo de girassol
  • 1 colher (sopa) de fermento

RECHEIO:

  • 1 Cebola picada
  • 2 ovos cozidos picados
  • 1 colher de cheiro verde
  • 1 tomate picado
  • 2 latas de atum natural moído
  • Sal e pimenta agosto 

Instructions 

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento e bata tudo até ficar homogêneo.
  • Depois acrescente o fermento e bata rapidamente só para misturar a massa com o fermento.

RECHEIO

  • Misture todos os ingredientes em uma tigela e mexa até todos se incorporarem.
  • Em uma forma média unte com azeite e coloque metade da massa espalhe o recheio por toda ela, acrescente o restante da massa, polvilhe se quiser orégano por cima para dar um gostinho especial.
  • Leve ao forno médio por mais ou menos 40 a 45 minutos.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br
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Receitas Salgadas

PÃO INTEGRAL RÁPIDO

Por 1 minuto de leitura
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Ingredients

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de farelo de aveia
  • 1 colher de sopa de iogurte natural (ou água)
  • 1 colher de café de fermento em pó

Instructions 

  • Em um recipiente pequeno, adicione todos os ingredientes e bata com um mixer ou um garfo até ficar bem homogêneo.
  • Leve ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos.
  • Agora é só servir. Bom apetite.

Notes

receiteria.com.br
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Receitas Salgadas

FILÉ DE PEIXE COM BATATA AO FORNO

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Ingredients

  • 350 g (ou 2 filés grandes) de peixe
  • 1 batata grande
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1 pimentão
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Azeite

Instructions 

  • Corte as batatas em rodelas com cerca de 1cm de espessura
  • Coloque-as em um refratário que possa ser levado ao forno, untado com azeite, fazendo uma base Para o peixe.
  • Tempere as batatas com sal e pimenta-do-reino
  • Coloque os filés de peixe por cima das batatas, temperados com sal, pimenta, alho e outros temperos que gostar de usar.
  • Pique a cebola, o tomate e o pimentão e espalhe por cima do peixe.
  • Coloque alguns fios de azeite por cima e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até a água do peixe secar.
  • Basta tirara do forno e servir.

Notes

FONTE DA RECEITA: amandocozinhar.com
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Receitas Salgadas

PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA

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Ingredients

  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de requeijão light
  • 2 colheres (sopa) de tapioca
  • 1 pitada de sal

Instructions 

  • Coloque todos os ingredientes em um prato e misture-os até que fiquem homogêneos.
  • Depois, aqueça um pouquinho a frigideira e logo após coloque a massa.
  • Espere um pouco até que ela fique um pouco dourada em baixo, se preferir virar a tapioca, vire-a com com a ajuda de uma colher ou garfo.
  • Coloque uma tampa que cubra toda a frigideira e espere ela cozinhar até o ponto do seu gosto, mais queimadinho ou mais branquinho.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br
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PANQUECA SAUDÁVEL DE AVEIA E BANANA

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Prep Time 30 minutes
Servings 4

Ingredients

  • 2 bananas
  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher (sopa) de canela
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de extrato de baunilha

Instructions 

  • Amasse as bananas em uma travessa funda.
  • Adicione os ovos inteiros e misture bem.
  • Adicione a baunilha, a aveia e a canela
  • Unte uma frigideira com um pouco de óleo e leve ao fogo até aquecer
  • Coloque uma colherada grande (ou uma concha) da massa na frigideira
  • Cozinhe de 2 a 3 minutos
  • Quando a massa começar a soltar umas bolinhas, vire e deixe mais 1 a 2 minutos
  • Repita o processo de cozimento para as demais porções

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br
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Receitas Salgadas

PÃO DE QUEIJO FIT DE TAPIOCA

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Prep Time 30 minutes
Servings 1

Ingredients

  • 1 xícara (chá) de tapioca hidratada
  • 75 g de cream cheese (ou creme de ricota light)
  • 40 g de queijo minas curado ou parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de linhaça (ou chia)

Instructions 

  • Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture
  • Unte as mãos com um pouco de óleo, e molde bolinhas com a massa
  • Coloque as bolinhas em uma forma com papel manteiga, e asse-as em forno pré-aquecido a 200 graus
  • Por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que os pães de queijo fiquem douradinhos.

Notes

FONTE DA RECEITA: receiteria.com.br
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CREPIOCA DE QUEIJO COM TOMATE E ORÉGANO

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Prep Time 30 minutes
Servings 1

Ingredients

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de tapioca
  • 1 pitada de sal
  • 1 fio de azeite de oliva
  • 1 fatia de queijo muçarela
  • 1 colher de sopa de tomate picadinho
  • Oréga no agosto

Instructions 

  • Em um recipiente, misture o ovo, a tapioca e o sal
  • Em uma frigideira, aqueça o azeite, despeje a mistura de ovo e tapioca e deixe cozinhar até começar soltando do fundo da frigideira, vire e doure o outro lado;
  • Adicione o queijo, o tomate e o orégano, tampe a frigideira e cozinhe por 1 a 2 minutos;
  • Depois do tempo necessário, dobre a crepioca ao meio e acomode em um prato. Sirva essa delícia e bom apetite!

Notes

FONTE DA RECEITA: receiteria.com.br
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COXINHA SAUDÁVELDE BATATA-DOCE

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Prep Time 1 hour
Servings 5

Ingredients

  • 3 batatas-doces médias
  • 3 litros de água
  • 1 colher de sopa de farinha de arroz
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de chá de farinha de linhaça
  • 1/2 xícara de chá de flocão de milho
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo

Instructions 

  • Cozinhe a batata em água por cerca de 25 minutos, até que fique macia.
  • Descasque e amasse ainda quente.
  • Adicione a farinha de arroz e misture bem com as mãos.
  • Coloque também uma pitada de sal e modele a massa, deixando esfriar.
  • Com a massa de batata-doce, faça bolinhas e depois abra para rechear.
  • Coloque o recheio de sua preferência e modele no formato de coxinha.
  • Em uma vasilha, coloque a farinha de linhaça, o flocão de milho e uma pitada de sal.
  • Em outra tigela, quebre um ovo e bata bem.
  • Passe cada coxinha no ovo e na farinha.
  • Leve para assar a 180 graus Célsius numa assadeira untada por aproximadamente 25 minutos.

Notes

FONTE DA RECEITA: receitas.globo.com
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