Ingredients
- 3 bananas maduras
- 3 cascas de banana
- 2 ovos
- 1 iogurte
- 100 g de farinha
- 70 g de aveia (flocos finos ou farinha)
- 1 colher de chá de fermento
- 2 colheres de sopa de mel ou outro adoçante
Instructions
- Pré-aquecer o forno a 180ºC
- Lavar as cascas de banana e batê-las num liquidificador;
- Esmagar as bananas e juntá-las às cascas liquidificadas, acrescentando também as gemas;
- Adicionar o iogurte, o mel e bater tudo;
- Adicionar a aveia e a farinha e envolver;
- Levar ao forno durante 30 a 40 minutos.
Notes
FONTE DA RECEITA: mariagranel.com
