INGREDIENTES
500 g de maisena ou amido de milho
220 g de margarina sem sal
8 colheres de açúcar
8 colheres de farinha de trigo sem fermento
MODO DE PREPARO
Em uma vasilha misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Pegue pedaços e forme bolinhas.
Amasse com um garfo, assim ficaram achatadas.
organize em uma forma untada todos os biscoitos e leve para assar no forno preaquecido a 180° C.
Deixe assando por 25 minutos.
Desenforme e sirva.
FONTE DA RECEITA: RECEITA DE VOVÓ
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado (395g)
200g de coco ralado fresco
6 ovos
1 caixinha de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso (220g)
meia xícara de café de açúcar
CALDA
meia lata de leite condensado
meia caixinha de creme de leite
MODO DE PREPARO
Primeiro você colocará no liquidificador o leite condensado, o coco ralado fresco, os ovos, a caixinha de creme de leite e o requeijão cremoso
Bata todos esses ingredientes até ficarem bem homogêneo
Pegue uma forma de fundo removível e forre com papel manteiga
Jogue um pouco de açúcar, mais ou menos metade de uma xícara de café
Agora despeje na forma toda a mistura que foi batida no liquidificador
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus
Para assar deve demorar aproximadamente 30 minutos ou até ficar firme
Enquanto isso você pode fazer a calda que é colocar meia lata de leite condensado em um recipiente e misturar com meia caixinha de creme de leite
Depois que estiver assada a sua torta você deve desenformá-la e colocar a calda por cima dela
Salpique bastante coco ralado fresco por cima e já está pronta
FONTE DA RECEITA: RECEITA DE VOVÓ
INGREDIENTES
80 g de Aveia em flocos (1 xícara)
120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
60 g de Chocolate em pó (6 colheres de sopa)
80 g de Manteiga (4 colheres de sopa)
5 g de Bicarbonato de sódio (1 colher de chá)
90 g de Açúcar de sua preferência (1/2 xícara)
Ovo (1 unidade)
MODO DE PREPARO
Em uma vasilha misture os ingredientes secos e adicione em seguida a margarina.
Coloque o ovo, se a massa ainda não estiver na consistência deposite um pouco de água.
Pegue pedaços e faça uma bolinha.
Organize em uma forma untada e leve a forno preaquecido.
Deixe assar por aproximadamente 25 minutos.
Sirva!
FONTE DA RECEITA: RECEITA DE VOVÓ
INGREDIENTES
5 maçãs grandes e descascadas
2 xícara de açúcar refinado
3 gemas
2 colheres de (sopa) de margarina
6 claras em neve
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
Unte uma travessa com manteiga, corte as maçãs em rodelas finas e as coloque no mesmo
Na batedeira bata a gema com o açúcar até obter um creme esbranquiçado em seguida coloque o creme de leite e o leite condensado e bata por mais 5 minutos
Coloque esse creme por cima das maçãs e leve essa mistura para assar em forno quente por 15 minutos, retire e deixe esfriar
Depois de frio bata as claras em neve com o açúcar e coloque na travessa
Leve novamente em forno quente por 5 minutos, retire, espere esfriar e sirva! Bom Apetite
FONTE DA RECEITA: RECEITA DE VOVÓ
INGREDIENTES
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de cebola picada
200 gramas de peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho Knorr
1 xícara de chá de leite
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de Amido de Milho
2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 gemas
1 xícara de chá de margarina
1 colher de chá de sal
1 gema para pincelar
MODO DE PREPARO
Em uma panela média, derreta a margarina em fogo médio e doure a cebola.
Acrescente o frango e metade do milho. Refogue por mais 3 minutos.
Bata no liquidificador o restante do milho Knorr, o leite, o sal, o amido de milho e junte ao refogado, mexendo sempre até engrossar.
Adicione o cheiro-verde,misture e reserve.
Unte e enfarinhe duas assadeiras grandes (40 x 28 cm). Reserve.
Em uma tigela grande, misture a farinha, as gemas, a margarina e o sal até obter uma massa úmida que solte das mãos.
Abra a massa com espessura de 0,5 cm em uma superfície lisa e corte com cortadores de biscoitos com 8 cm de diâmetro.
Preaqueça o forno em temperatura média 180°C.
Coloque um pouco de recheio no centro do círculo, feche formando meia lua e pressione as bordas com auxilio de um garfo.
Arrume os pasteis nas assadeiras reservadas e pincele a gema.
Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.
Retire sirva quente ou frio.
Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado antes de levar ao forno.
FONTE DA RECEITA: MAIZENA
INGREDIENTES
500 g de requeijão
400 g de açúcar
40 g de farinha
12 gemas
200 ml de água
1 casca de limão
1 pau de canela
Canela em pó para polvilhar
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
MODO DE PREPARO
Misture o açúcar, a margarina, o leite, os ovos e a farinha de trigo.
Aos poucos, junte o coco ralado, o queijo parmesão e o fermento em pó.
Distribua a massa em forminhas individuais untadas e asse em forno médio, preaquecido, até dourar.
Sirva em seguida.
FONTE DA RECEITA: MY TASTE
INGREDIENTES
500 g de requeijão
400 g de açúcar
40 g de farinha
12 gemas
200 ml de água
1 casca de limão
1 pau de canela
Canela em pó para polvilhar
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
MODO DE PREPARO
Unte pequenas formas com margarina e polvilhe-as com farinha.
Num tacho, coloque o açúcar, a água, a casca de limão e o pau de canela, leve ao lume e deixe ferver até se formar uma calda.
Passe o requeijão por um passador de rede, com uma tigela por baixo. Junte as gemas e a farinha e mexa bem. Por fim, adicione a calda de açúcar, em fio e mexendo sempre.
Distribua o preparado pelas formas e leve-as ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 25 minutos. Após o tempo indicado, retire as queijadas do forno, desenforme-as e sirva-as polvilhadas com canela.
FONTE DA RECEITA: Tele Culinaria
INGREDIENTES
1 ovo;
1/2 xícara (chá) de leite;
1/2 xícara (chá) de açúcar;
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
1 colher (chá) de fermento químico em pó (fermento comum de bolo)
MODO DE PREPARO
É só misturar tudo até formar uma massinha e, com o auxílio de 2 colheres, ir pingando no óleo quente. Depois é só retirar do óleo e polvilhar com açúcar e canela.
FONTE DA RECEITA: SUPERMERCADOS MUNDIAL
INGREDIENTES
250 ml de água
750 ml de leite
2 colheres (de sopa) de margarina
500 g de trigo
1 tablete de caldo de galinha
1 colher (chá) de sal
2 ovos batidos
200 g de farinha de rosca
Óleo o bastante para cobrir os risoles
MODO DE PREPARO
Em uma panela no fogão misture 750 ml de leite, 250 ml de água, sal e o caldo de galinha até ferver.
Diminua o fogo e deposite de uma vez a farinha de trigo, mexa tudo até ficar uma massa consistente.
Com o fogo desligado continue mexendo com a colher, somente pare quando não empelotar mais.
Leve a massa para uma superfície untada com margarina e farinha, cubra com um pano úmido.
Deixe a massa esfriar um pouco e depois solve ela com as mãos até ficar totalmente homogênea.
Deposite margarina na sua mão, pegue um pouco da massa e amasse ela deixando em formato circular.
No meio do risoli acrescente o recheio de sua preferência e feche.
Para fritar é necessário passar os risolis no ovo e na farinha de rosca.
Frite eles e depois sirva essa maravilha!
FONTE DA RECEITA: RECEITAS DA VOVÓ
INGREDIENTES
1/2 kg de açúcar
1/2 kg de amendoim torrado e descascado
1 lata de leite condensado
3 colheres de margarina
MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque o açúcar, a margarina e o amendoim, leve ao fogo baixo mexendo sem parar
Quando começar a formar uma calda, junte o leite condensado, mexendo bem até soltar do fundo da panela
Coloque num tabuleiro untado com margarina, após esfriar corte em pedaços
FONTE DA RECEITA: RECEITAS DA VOVÓ