Ingredients
- 6 limões
- 1 colher de sopa de sal
- 1 L de água
CALDA DE LIMÃO
- 6 limões taiti (suco)
- 1 copo de água
- 3 xícaras de açúcar
Instructions
- Esprema o suco dos limões
- Junte o suco dos limões, a água e o açúcar para ferver até fazer a calda a ponto de fio. Reserve
- Corte as cascas do limão com a polpa em fatias finas.
- Coloque um litro de água para ferver com uma colher de sopa de sal
- Ferva a casca dos limões cortados por cinco minutos e escorra. Repita a operação mais uma vez.
- Lave em água corrente.
- Acrescente a calda, ligue novamente o fogo e deixe ferver por mais cinco minutos.
Notes
FONTE DA RECEITA: receitas.globo.com
