Ingredients
- 1 kg de farinha de trigo
- 200 g de banha de porco
- Sal a gosto
- 10 g de fermento biológico seco
- 350 ml de água
Instructions
- Em uma vasilha, coloque a farinha, a banha, um pouco de sal, o fermento, a água morna e misture bem.
- Assim que começar a formar uma massa, transfira para uma bancada enfarinha e amasse por cinco minutos.
- Abra com um rolo até formar um retângulo fino e corte tiras medias.
- Enrole as tiras e corte tirinhas menores.
- Enrole essas tirinhas em formato de V e coloque em uma forma untada.
- Cubra com um pano e deixe descansar por uma hora.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por vinte minutos.
- Passado o tempo, embaralhe os biscoitos e deixe assar por mais vinte minutos.
Notes
FONTE DA RECEITA: receitinhas.com.br