Prep Time 1 hour 30 minutes

Ingredients

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 200 g de banha de porco
  • Sal a gosto
  • 10 g de fermento biológico seco
  • 350 ml de água

Instructions 

  • Em uma vasilha, coloque a farinha, a banha, um pouco de sal, o fermento, a água morna e misture bem.
  • Assim que começar a formar uma massa, transfira para uma bancada enfarinha e amasse por cinco minutos.
  • Abra com um rolo até formar um retângulo fino e corte tiras medias.
  • Enrole as tiras e corte tirinhas menores.
  • Enrole essas tirinhas em formato de V e coloque em uma forma untada.
  • Cubra com um pano e deixe descansar por uma hora.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por vinte minutos.
  • Passado o tempo, embaralhe os biscoitos e deixe assar por mais vinte minutos.

Notes

FONTE DA RECEITA: receitinhas.com.br

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