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BOLO DE MAÇA COM CANELA

Por 2 minutos de leitura
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Ingredientes

  • 3 maçãs
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa (rasa) de canela em pó
  • 1 colher de sopa (rasa) de fermento químico em pó (fermento para bolo)
  • 1 pitada de sal
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Preparo 

  • Higienize as maçãs e seque-as com papel-toalha. Quebre os ovos, um a um, para verificar se estão bons. Unte uma forma de 25 cm de diâmetro com manteiga e farinha de trigo. Separe todos os ingredientes na bancada para facilitar o preparo;
  • Descasque as maçãs e reserve as cascas. Retire o miolo das maçãs e corte-as em cubos pequenos;
  • Em um liquidificador, coloque os ovos, as cascas das maçãs e o óleo. Bata por cerca de 2 minutos ou até obter uma mistura homogênea e cremosa;
  • Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, a canela e o sal, e misture até envolver todos os ingredientes;
  • Junte o líquido cremoso do liquidificador com os ingredientes secos da tigela. Misture até que tudo se incorpore e forme uma massa homogênea e firme. Por fim, adicione o fermento e mexa delicadamente até incorporar;
  • Adicione as maçãs cortadas em cubinhos e misture até que elas estejam bem incorporadas à massa;
  • Despeje a massa na forma untada e enfarinhada. Leve para assar no forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até ele dourar;

Notas

Fonte: https://www.receiteria.com.br/receita/bolo-de-maca-com-canela/
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Receitas Doces

BRIGADEIRO DE COLHER

Por 1 minuto de leitura
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de margarina

Preparo 

  • Leve o leite condensado, o achocolatado e manteiga ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  • Fora do fogo, incorpore o creme de leite.
  • Distribua em potinhos ou tacinhas e sirva decorados com granulado.

Notas

Fonte: https://receitas.globo.com/ana-maria-braga/doces/brigadeiro-de-colher.ghtml
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Biscoito de Maizena com Leite Condensado

Por 1 minuto de leitura
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 500 g de amido de milho (Maizena)
  • 200 g de margarina

Preparo 

  • Junte a margarina com a Maizena e o leite condensado dentro de uma tigela ou bacia;
  • Misture usando uma colher e depois com as mãos;
  • Trabalhe a massa de biscoito até que ela fique bem lisa e homogênea;
  • Depois é só modelar os biscoitos no formato que desejar;
  • Você pode usar forminhas de biscoitos para modelar, ou modelar uma bolinha e amassar com o garfo para dar aquele toque espeial.
  • Em seguida coloque os biscoitinhos numa forma untada com margarina, deixando um espaço de aproximadamente 2 centimilímetros de um para o outro;
  • Leve para assar em forno baixo, preaquecido 180º por cerca de 10 minutinhos ou até dourar em baixo;
  • Retire do forno e aguarde esfriar.

Notas

Fonte: https://comidinhasdochef.com/biscoito-de-maizena-com-leite-condensado/
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Banana Caramelizada

Por 1 minuto de leitura
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Ingredientes

Ingredientes

  • 6 bananas maduras (de preferência banana nanica/prata)
  • canela em lasca a gosto
  • 1 xícara (café) de açúcar mascavo ou cristal

Preparo 

  • Corte as bananas do tamanho que desejar.
  • Despeje o açúcar em uma panela média junto com as bananas.
  • Mexa vagarosamente em fogo médio com uma colher de pau para não desmanchar as bananas(nunca use as de plástico,pois podem derreter).
  • Espere o açúcar chegar no ponto de caramelo(quando estiver derretendo) e desligue o fogo.
  • Coloque as lascas de canela ao gosto.
  • Sirva em uma bandeja de vidro e espere a banana esfriar.
  • Depois de fria,pode-se comer natural,e pode conservá-la na geladeira,dura até duas semanas.

Notas

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/164447-banana-caramelizada-receita-simples.html
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Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate

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Ingredientes

  • Massa

  • 1/2 Xícara (chá) de óleo
  • 3 Cenouras médias raladas
  • 4 Ovos
  • 2 Xícaras (chá) de açúcar
  • 2 e 1/2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 Colher (sopa) de fermento em pó
  • Calda
  • 1 Colher (sopa) de manteiga
  • 3 Colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 Xícara (chá) de açúcar
  • 1 Xícara (chá) de leite

Preparo 

  • Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.
  • Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.
  • Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.
  • Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
  • Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.

  • Cobertura

  • Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.
  • Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.

Notas

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/23-bolo-de-cenoura.html
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Bombom de Travessa

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Ingredientes

  • 250 g de chocolate ao leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de margarina
  • 250 g de chocolate meio amargo
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 caixas de morango

Preparo 

  • Coloque as latas de leite condensado em uma panela com a manteiga e faça uma massa como um brigadeiro mole.
  • Coloque em uma travessa e, por cima deste brigadeiro mole, coloque os morangos cortados ao meio.
  • Reserve para fazer a cobertura.
  • Para fazer a cobertura, rale o chocolate ao leite e o meio amargo e misture ao creme de leite.
  • Misture e coloque no micro-ondas por 1 minuto.
  • Retire e mexa
  • Coloque de novo no micro-ondas por mais 1 minuto.
  • Despeje a cobertura por cima dos morangos e leve à geladeira coberta por papel-filme.

Notas

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/49802-bombom-de-travessa.html
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Receita de Rapadura de amendoim com leite condensado

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Calories 585

Ingredientes

  •  250 gramas de amendoim (com casca ou já torrado)
  •  1 xícara de açúcar refinado ou cristal
  •  ½ lata de leite condensado

Preparo 

  • Separe os ingredientes necessários para preparar esta receita de pé de moleque de leite condensado e amendoim. 
  • Numa panela média, junte o amendoim torrado e descascado com o açúcar e misture bem.
  • Deixe em fogo baixo e, sem parar de mexer, aguarde até que os amendoins fiquem caramelizados com o açúcar. Nesse momento, adicione o leite condensado e não pare de mexer.
  • Quando esta rapadura de amendoim com leite condensado começar a desgrudar um pouco do fundo (não é como brigadeiro, ele mantém uma consistência ainda cremosa, como mostra a foto abaixo), retire do fogo.
  • Despeje numa travessa média untada com manteiga ou margarina e espalhe com uma espátula, para nivelar. Espere esfriar e corte em quadradinhos.

Notas

Fonte: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-rapadura-de-amendoim-com-leite-condensado-9948.html
Calories: 585kcal
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Torta cremosa de banana

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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 3 colheres de amido de milho
  • 200 g de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 medida da tampa de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de açúcar
  • 300 g de farinha de trigo
  • 1 colher de margarina sem sal
  • 2 bananas maduras cortadas em tiras finas
  • canela (opcional)

Preparo 

  • Em uma panela, adicione o leite, o leite condensado, o amido de milho e o açúcar.
  • Leve em fogo médio e mexa, até a mistura virar um creme.
  • Reserve e deixe esfriar.
  • Em um refratário, adicione o resto do açúcar, a farinha, o ovo e a margarina.
  • Mexa com as pontas dos dedos, até a mistura virar uma farofa.
  • Forre uma forma untada com metade da farofa.
  • Cubra a farofa da forma com as tiras de banana.
  • Se preferir, salpique canela nas bananas.
  • Cubra as bananas com o creme já frio.
  • Coloque o resto da farofa em cima do creme.
  • Leve para assar em forno preaquecido.
  • Deixe em temperatura usual para assar bolos, 180°C.
  • Retire quando a farofa estiver dourada.

Notas

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/175279-torta-cremosa-de-banana.html
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Bolo de laranja

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • casca de 1 laranja
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • suco de 2 laranjas
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Preparo 

  • Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja.
  • Passe para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento.
  • Leve para assar em uma forma com furo central, untada e enfarinhada, por mais ou menos 30 minutos.
  • Desenforme o bolo e molhe com suco de laranja.

Notas

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/13953-bolo-de-laranja.html
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Torta de bolacha de café

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Ingredientes

  • 1 pote de nata Tirol
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de açúcar
  • 1 colherzinha de pó de café
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 pacotes de bolacha Maria sabor chocolate
  • 4 xícaras de café bem forte e morno

Preparo 

  • Antes de começar a torta, colocar o creme de leite, a nata e o leite condensado dentro do congelador da geladeira por uns 10 minutos para ficarem bem gelados, principalmente a nata.
  • Quando estiver bem gelados colocar a nata bem gelada na batedeira e bater até começar a engrossar o creme, colocar 1 colher de açúcar e continuar batendo.
  • Bata mais um pouco e coloque o creme de leite e o leite condensado bem gelados também com esse creme que já deverá estar quase no ponto.
  • Quando ficar um creme firme está pronto.
  • Forre o fundo da marinex com o creme e molhe a bolacha no café morno.
  • Monte uma camada de bolacha outra de creme até no final.
  • Sendo a última de creme.
  • Pegue uma colherzinha de pó de café e polvilhe por cima da torta para enfeitar.
  • Colocar na geladeira para gelar um pouco

Notas

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/103178-torta-de-bolacha-de-cafe.html
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