sabor solaris – Página: 41

Reúna todos os ingredientes;
Em uma panela, adicione a carne moída e deixe dourar;
Acrescente a cebola, o alho, misture e deixe dar uma refogada;
Tempere com sal, pimenta e misture;
Coloque o tomate pelado, uma pitada de açúcar,misture e deixe refogar alguns minutos até dar o ponto. Finalize com folhas de manjericão e reserve;
Descarte as pontas das abobrinhas e corte elas em fatias médias (na vertical);
Em uma frigideira,coloque um fio de azeite e doure os dois lados das fatias de abobrinha;
Em uma travessa,regue com um pouco de azeite, forre o fundo com o molho de carne moída, cubra com as fatias de abobrinha. Coloque mais molho de carne moída por cima, salpique bastante queijo muçarela e faça mais uma camada de abobrinha. Repita o processo até terminar;
Finalize com queijo muçarela e parmesão;
Leve ao forno pre aquecido a 200 ºC por cerca de 20 minutos;
Agora é só servir. Bom apetite!

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FONTE DA RECEITA: receitaria.com.br

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Receitas Salgadas

MASSA COM COSTELA

Por Sabor Solaris 21/09/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

1,5 kg de costela magra
2 dentes de alho amassado
1 cebola pequena cortada em cubos
Pimentão a gosto
1 sachê de sazon
500 g de espaguete cozido “al dente
2 tabletes de caldo de costela
2 colheres de óleo
2 tomates grandes bem maduros
Sal e pimenta a gosto
1 sachê de salsaretti

Instructions

Frite o alho no óleo até dourar.
Refogue a costela até selar todos os lados.
Reserve o salsaretti, junte todos os ingredientes, misture bem e adicione dois copos de água.
Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos.
Tire a pressão e verifique se está bem cozida.
Adicione o salsaretti e deixe apurar.
Escorra o macarrão coloque em um refratário, misture o molho de costela.

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FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

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Receitas Doces

QUINDIM DE LIMÃO

Por Sabor Solaris 19/09/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

MASSA:

125 g de manteiga
250 g de farinha de trigo
1 pitada de sal
125 g de açúcar
1 ovo

CREME:

8 ovos
1 colher (sopa) de raspas de limão siciliano
1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de suco de limão siciliano
200 g de coco ralado

Instructions

Misture todos os ingredientes da massa e sove até ficar homogênea.
Leve a massa à geladeira por 30 minutos
Abra a massa com o auxílio de um rolo de massa em uma superfície com papel-manteiga para a massa não grudar
Com o auxílio do papel-manteiga, transfira a massa para um refratárioque possa ir ao forno
Leve ao forno preaquecido a 180° C por 20 minutos
Para o creme, comece misturando os ovos, o açúcar, as rapas de limão e o suco de limão, adicione a farinha e misture até virar um creme liso
Adicione o creme por cima da massa ainda no refratário e volte com a receita para o forno preaquecido a 180° C por 25 minutos
Desenforme e finalize com o coco ralado por cima

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

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Receitas Doces

TRUFA NA CASQUINHA

Por Sabor Solaris 19/09/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

5 casquinhas de sorvete
recheio de sua preferência (beijinho,brigadeiro,morango)
50 g de chocolate meio amargo
confetes para decorar

Instructions

Derreta o chocolate em banho-maria.
Coloque o chocolate já derretido dentro da casquinha e cubra toda a parte de dentro da casquinha com chocolate.
Coloque no copo e leve à geladeira por 5 minutos ou até que o chocolate fique duro
Coloque o recheio frio dentro da casquinha, cubra o recheio com chocolate, coloque os confetes para decorar e coloque novamente na geladeira
Quando o chocolate estiver duro ou do seu gosto retire e sirva.

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FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

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Receitas Salgadas

PIZZA SAUDÁVEL DE MASSA GROSSA COM LEGUMES

Por Sabor Solaris 18/09/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

MASSA:

2 copos farinha
1/2 copo de azeite
1 colher (chá) de sal ou á gosto
2 ovos
1 copo de leite
1 colher de chá cheia de fermento

COBERTURA:

1 cebola grande bem picada
Vegetais a gosto
Orégano
3 colheres de molho de tomate
Queijo muçarela ralado

Instructions

Unte uma forma com margarina e farinha e reserve.
Junte todos os ingredientes da massa menos o fermento, misture bem com auxilio da batedeira ou de uma colher de pau.
Após, coloque o fermento e misture com a colher (não é necessário bater muito).
Coloque a massa na forma untada
Leve ao forno à 180°, por mais ou menos 20 minutos, verifique se está assada com um garfo.
Coloque o recheio, polvilhe queijo ralado e o orégano.
Leve ao forno.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

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Receitas Salgadas

CALDO VERDE

Por Sabor Solaris 18/09/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

4 Batatas médias
1 colher (sopa) de óleo
5 xícaras (chá) de água
1 linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
1 tablete de caldo de galinha
1 colher (sopa) rasa de sal ou á gosto
1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em fatias

Instructions

Na panela de pressão, coloque a batata, o caldo de galinha, o óleo, a água e sal.
Cozinhe por cerca de 10 minutos (começar a contar o tempo depois que a panela começar a chiar) até a batata desmanchar.
Em seguida, bata tudo no liquidificador.
Acrescente as rodelas de calabresa e ferva.
Desligue o fogo e adicione a couve-manteiga.
Na hora de servir, coloque um fio de azeite ou croutons

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

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Receitas Salgadas

PÃO DE ALHO CASEIRO

Por Sabor Solaris 12/09/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

4 pães
3 colheres de (sopa) de maionese
3 dentes de alho espremidos
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
6 fatias de queijo muçarela picado
Ervas de sua preferência e a gosto (opcional)

Instructions

Reúna todos os ingredientes.
Em uma travessa, misture bem a maionese, os alhos, a margarina, parmesão, mussarela e as ervas;
Faça alguns cortes nos pães, tomando cuidado para não abri-los totalmente;
Passe a pasta de alho no meio de cada corte e por cima;
Asse na airfryer por 10 minutos a 200° C ou no forno,por cerca de 20 a 25 minutos, na mesma temperatura;
Agora é só servir! Bom apetite!

Notes

FONTE DA RECEITA: receitaria.com.br

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Receitas Doces

SOBREMESA NA TRAVESSA COM 3 INGREDIENTES

Por Sabor Solaris 11/09/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

2 xícaras (chá) de leite em pó
1 envelope de suco em pó sabor limão
300 ml de água gelada
50 g de chocolate granulado

Instructions

No liquidificador coloque a água e o leite em pó. Bata muito bem por cerca de 2 minutos.
Acrescente o suco em pó sabor limão e bata até engrossar.
Despeje essa mistura num refratário(20 cm x 20 cm), espalhe bem para ficar uniforme.
Polvilhe com o chocolate granulado emisture bem para incorporar.
Alise a superfície com uma espátula para ficar uniforme e leve para gelar por 2 horas.
Retire da geladeira e sirva em seguida essa saborosa sobremesa de travessa fácil com apenas 3 ingredientes!

Notes

FONTE DA RECEITA: receitatodahora.com.br

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Receitas Doces

PUDIM DE MANDIOCA

Por Sabor Solaris 11/09/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

1 colher (sopa) de margarina
2 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de mandioca ralada

Instructions

Bata tudo no liquidificador.
Asse em banho maria em forma caramelizada durante 30 minutos.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

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