sabor solaris – Página: 17

Receitas Doces

BISCOITINHO DE MAISENA

Por Sabor Solaris 30/10/2024 1 minuto de leitura

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Ingredients

1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de maisena
1 ovo
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (com ou sem sal)

Instructions

Antes de começar a receita pré-aqueça o seu forno a 180ºC.
Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo e reserve.
Misture todos os ingredientes em uma vasilha (primeiro os sólidos, em seguida a manteiga e o ovo). A mistura vai virar uma "farofa", mas não se preocupe que faz parte do processo.
Depois de misturar bastante coloque a massa em cima de uma bancada e comece a sová-la. Conforme você vai apertando, a massa vai ficando hidratada e homogênea.
Depois que a massa estiver bem firme comece a moldar fazendo bolinhas, rosquinhas ou do formato que você preferir.
Coloque seus biscoitinhos na assadeira, deixando sempre um espaço de um dedo entre os biscoitos, em seguida ponha-os no forno. Deixe-os por 35 a 40 minutos no forno. Esses biscoitos não ficam dourados, então não deixe-os passar de 40 minutos no forno. Retire-os e deixe-os esfriar. Arrume-os em uma travessa e sirva-os!

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br

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Receitas Doces

MOUSE DE MARACUJÁ SAUDÁVEL

Por Thamara Gomes 30/10/2024 1 minuto de leitura

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Ingredients

1 maracujá
1/2 xicara de castanha de caju
200 ml de iogurte natural (com ousem lactose)
3 colheres de sopa de xilitol
1 colher de sopa de gelatina incolor
1 colher de sopa de água quente

Instructions

Deixe as castanhas de caju demolho por 6 horas na água e passado o tempo descarte essa água.
Dissolva a gelatina na água quente. Bata no liquidificador as castanhas (sem a água do molho), o iogurte, o maracujá e o xilitol por 3 minutos.
Acrescente a gelatina com o liquidificador batendo na potência mínima.
Coloque em forminhas e leve na geladeira por 2 horas.

Notes

Por: Lais Della Vechia – Tudo em Grãos

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Receitas Salgadas

CROQUETE DE SOBRAS DE CHURRASCO

Por Sabor Solaris 30/10/2024 1 minuto de leitura

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Ingredients

1 kg Carne de churrasco (sobras cortadas em pedaços)
farinha de trigo
2 ovos
tempero verde
1/2 cebola
1 dente de alho
sal a gosto
farinha de rosca
óleo para fritar

Instructions

Triturar na máquina de moer ou em um processador os pedaços de churrasco.
Colocar sal a gosto, tempero verde, cebola, alho, colocar tudo em uma bacia.
Juntar a essa massa um ovo, sal a gosto e a farinha de trigo aos poucos até dar liga, amassar bem.
Em um recipiente pequeno colocar o outro ovo e mexer ligeiramente, reservar.
Com a massa fazer bolinhos em formato de croquete.
Passar no ovo que está reservado e depois na farinha de rosca.
Fritar em óleo quente até dourar.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br

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Receitas Salgadas

SALADA DE MACARRÃO

Por Sabor Solaris 25/10/2024 1 minuto de leitura

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Ingredients

500 g de macarrão parafuso
200 g de presunto picado
200 g de muçarela picado
100 g de azeitona verde fatiada
1 vidro de palmito
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 pote de maionese
1 lata de creme de leite
2 tomates picados
salsinha e cebolinha a gosto
sal a gosto

Instructions

Cozinhe o macarrão normal, coloque em um refratário, depois misture o restante dos ingredientes ao macarrão deixando por último a maionese e o creme de leite.
Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.
Sirva com alguma carne assada!

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Receitas Doces

TORTA DE BOLACHA COM NATA

Por Sabor Solaris 25/10/2024 1 minuto de leitura

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Ingredients

1 pote de Nata congelada
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de bolacha Maria (comum ou de chocolate)
1 pacote de coco em flocos ou raspas de chocolate
3 colheres de chocolate em pó (ou achocolatado)

Instructions

Bata na batedeira a nata, o leite condensado e o creme de leite, até ficar cremoso.
Depois divida o este creme ao meio e em uma metade adicione as 3 colheres de chocolate em pó, misture bem.

Montagem:

1° camada: bolacha maria umedecida (no leite, café ou guaraná)
2° camada: creme branco.
3° camada: bolacha umedecida.
4° camada: creme escuro (com chocolate em pó).
5° camada: coco em flocos ou raspas de chocolate.
Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br

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Receitas Doces

ROSQUINHA DE VINAGRE

Por Sabor Solaris 25/10/2024 1 minuto de leitura

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Ingredients

3 ovos
1 xícara de chá açúcar
3 colheres de sopa de óleo
3 colheres de sopa de vinagre
1 colher de sopa fermento em pó
Farinha de trigo até dar ponto

Instructions

Juntar todos os ingredientes e misturar bem colocando aos poucos a farinha de trigo até dar ponto para enrolar.
Enrolar tiras compridas e cortar como se fossem pequenos croquetes.
Fritar em óleo quente, deixar secar em papel absorvente e polvilhar açúcar e canela.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br

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Receitas Salgadas

LASANHA SAUDÁVEL DE ABOBRINHA

Por Sabor Solaris 25/10/2024 1 minuto de leitura

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Ingredients

4 abobrinhas
500 g carne moída
100 g de mussarela
5 tomates (cortados em quadradinhos)
1 xícara de molho de tomate
1 xícara de azeitonas
Tempero a gosto

Instructions

Lave, corte e fatie as abobrinhas. Reserve.
Em uma panela prepare a carne moída, com molho e todos os temperos necessários.
Na assadeira coloque a 1ª camada de molho, depois as fatias de abobrinhas.
Siga a sequencia até terminar.
Para finalizar, cubra com mussarela.
Coloque no forno por 30 minutos, ou até que doure o queijo.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br

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Receitas Doces

PUDIM DE PÃO AMANHECIDO

Por Sabor Solaris 25/10/2024 1 minuto de leitura

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Ingredients

3 pães francêses amanhecidos
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de açúcar
2 ovos
1 colher de sopa de margarina
Leite para ensopar os pães
1 colher de sopa de queijo ralado (opcional)
1 copo de leite integral

Instructions

Pique os pães e ensope-os com leite.
Coloque no liquidificador os pães e todos os outros ingredientes, bata por uns 3 minutos.
Caramelize uma forma de buraco e despeje a mistura do liquidificador.
Leve ao forno para cozinhar em banho-maria por aproximadamente 1 hora.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br

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Receitas Salgadas

ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

Por Sabor Solaris 17/10/2024 1 minuto de leitura

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Ingredients

1/2 kg de carne moída
1 pacote de sopa de cebola
presunto fatiado
queijo fatiado
tempero verde
sal a gosto

Instructions

Tempere a carne moída com a sopa de cebola, o tempero verde e o sal.
Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo, na espessura de 1 cm, mais ou menos.
Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também milho verde, ervilha e requeijão.
Enrole a carne, com ajuda da folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole.
Leve ao forno, em temperatura alta, por mais ou menos 30 minutos, ou no micro-ondas por 15 minutos.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br

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Receitas Doces

MANJAR CREMOSO DE COCO

Por Sabor Solaris 17/10/2024 1 minuto de leitura

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Ingredients

600 ml de leite de vaca
1 lata leite condensando
1 vidro de leite de coco
1 caixinha de creme de leite
100 g de coco ralado
8 colheres de amido de milho

Calda

1 xícara e 1/2 de açúcar
1 xícara de água
150 g de ameixa preta

Instructions

Manjar

Misture em uma panela todos ingredientes, menos o creme de leite que vai ser usado por último, mexa até formar um creme, continue cozinhando por uns 3 minutinhos.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, molhe com água uma forma de buraco no meio coloque o creme, deixe esfriar e leve para a geladeira.

Calda

Leve ao fogo o açúcar até que derreta e fique moreninho. Coloque a água e as ameixas deixe ferver até as ameixas ficarem macias e o açúcar caramelizado derreta.
Na hora de derreter o açúcar cuidado para que ele não queime, pois pode ficar amargo, tem que ficar clarinho como um caramelo.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br

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