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Receitas Salgadas

ARROZ DE FORNO À PARMEGIANA

Por 1 minuto de leitura
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Ingredients

  • 2 xícaras de arroz
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 100 g de presunto picado
  • 100 g de mussarela picada
  • 1 colher de extrato de tomate
  • 3 tomates sem pele

Instructions 

  • Bata no liquidificador o extrato e os tomates, com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha (dissolvido em um pouquinho de água quente).
  • Cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos.
  • Bata os ovos, o queijo ralado, o presunto, a mussarela e misture com o arroz.
  • Coloque num refratário com o molho forrando a forma e cobrindo com ele.
  • Leve ao forno quente a 180° C por 10 a 15 minutos.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br
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Receitas Salgadas

ARROZ DE FORNO CREMOSO

Por 1 minuto de leitura
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Ingredients

  • Azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 ½ xícara de frango desfiado
  • 1 xícara de tomatinhos cortados ao meio
  • 1 ½ xícara de arroz branco cozido
  • ½ xícara de ervilha
  • ½ xícara de milho
  • 2 xícaras de molho de tomate
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha a gosto
  • ½ xícara de queijo muçarela ralado
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado

Instructions 

  • Em uma panela, aquecer um fio de azeite e refogar a cebola até ficar transparente.
  • Adicionar o alho e refogar por mais 1 minuto.
  • Juntar o frango e os tomatinhos e deixar murchar.
  • Acrescentar o arroz branco, a ervilha e o milho e misturar tudo.
  • Adicionar o molho de tomate, o creme de leite, e temperar com sal e pimenta-do-reino.
  • Cozinhar por 10 minutos pra apurar o sabor e finalizar com salsinha.
  • Em um refratário, dispor o arroz de frango e cobrir com o queijo muçarela e o parmesão.
  • Levar ao forno pré aquecido a 180˚C por, aproximadamente, 15 minutos. Ou até que esteja gratinado.

Notes

Fonte: tastemade.com.br
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ARROZ DE FORNO COM SOBRAS DE PERU

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Ingredients

  • Sobras de peito de peru desfiado
  • 2 dentes de alho
  • 1  lata de milho
  • 1  xícara de arroz integral ou branco
  • 300 g de queijo mussarela
  • 1 cebola picada
  • Pimentão verde, amarelo, vermelho a gosto picadinho
  • 1  lata de ervilha
  • 2 colheres de manteiga

Instructions 

  • Prepare o arroz em uma panela normal.
  • Em outro panela coloque a manteiga, o milho, ervilha, o pimentão, a cebola e o alho refogue e depois coloque o peru desfiado.
  • Por fim misture o arroz já pronto e leve ao forno e cubra com mussarela e deixe dourar.
  • Se quiser pode colocar uma latinha de pomarola.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br
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ARROZ DE FORNO

Por 1 minuto de leitura
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Ingredients

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 250 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 colher de chá de curry
  • 1/2 sachê de molho de tomate
  • 1/2 lata de milho escorrida
  • Coentro a gosto

Ingredientes da montagem:

  • 500 g de arroz branco cozido
  • 150 g de presunto picado
  • 1 cenoura média ralada
  • 100 g de requeijão
  • 150 g de queijo muçarela
  • Orégano a gosto

Instructions 

  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho;
  • Acrescente o frango desfiado e deixe refogar mais um pouco,
  • Tempere com a pimenta e o curry, adicione o molho de tomate, o milho e misture bem;
  • Deixe terminara de cozinhar e finalize com o coentro.
  • Em uma travessa, coloque o arroz, o frango, o presunto, a cenoura, o requeijão e misture bem.
  • Coloque metade da mistura em uma forma, fazendo uma camada uniforme;
  • Por cima, faça uma camada com metade do queijo, outra com o restante do arroz e cubra com restante de muçarela;
  • Finalize com o orégano e leve ao forno preaquecido a 180ºC até derreter o queijo;

Notes

FONTE DA RECEITA: receitaria.com.br
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Por 1 minuto de leitura

ARROZ DE FORNO PREGUIÇOSO

INGREDIENTES

2 tomates picados
1/2 cebola
1 xícara de linguiça calabresa
1 cenoura
100 g de milho
100 g de ervilha
100 g de queijo coalho em cubos
2 xícaras de arroz
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de manteiga
sal a gosto
200 ml de creme de leite
500 ml de caldo de galinha
coentro a gosto

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, misture todos os ingredientes menos o coentro

Misture bem e coloque, com cuidado, em uma forma ou travessa

Cubra tudo com papel-alumínio

Leve ao forno a 180° C por 25 minutos

Retire do forno e salpique o coentro por cima

Sirva!
FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO

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ARROZ DE FORNO COM AZEITONA

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INGREDIENTES


200 Grs. presunto fatiado e picado
4 Xicaras de sobra de arroz
2 Colheres sopa de azeitonas verdes sem caroço fatiado
50 Grs. de queijo parmesão
1 Ovo batido
1 Colher sopa farinha rosca


MODO DE PREPARO


Em uma travessa de vidro coloque o arroz (pronto e cozido) pegue o ovo e misture com o arroz, coloque o presunto já picado e azeitonas o queijo, farinha rosca misture e leve ao forno 180 graus por 15 a 20 minutos.


Bom apetite!


FONTE DA RECEITA: GLOBO.COM

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ARROZ DE FORNO COM SOBRAS DE PERU

Por 1 minuto de leitura

INGREDIENTES


1 cebola pequena cortada em cubos pequenos
2 dentes de alho picados
3 col sopa de azeite de oliva
Sobras de um peru de natal desfiado a gosto
Sal e pimenta a gosto
3 xícaras de arroz branco cozido, pode ser a sobra também
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cenoura ralada
½ xícara de pimenta biquinho cortada ao meio
200 g de requeijão
Salsinha picada a gosto
5 col de sopa de parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Em uma panela refogar a cebola e o alho no azeite, adicionar a carne de peru desfiada e refogar mais um pouco.
Temperar com sal e pimenta.
Desligar o fogo e misturar o arroz, o milho, a ervilha, a cenoura, a pimenta e o requeijão.
Transferir para um refratário, polvilhar o parmesão e levar ao forno, 180ºC por 30 minutos ou até que esteja dourado e quente.


FONTE DA RECEITA: Tastamade

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