Ingredients
- 1 couve-flor cozida
- 2 ovos
- meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- Óleo para fritar
- 1 dente de alho amassado
Instructions
- Em um processador triture a couve-flor e, em seguida, reserve em um recipiente.
- Adicione os ovos, o alho, o queijo, a farinha, o fermento e a salsinha. Misture delicadamente com a couve flor. Acerte o sal e acrescente a pimenta
- Aqueça o óleo, pegue uma colher da massa, frite e depois de dourar, escorra os bolinhos em papel toalha. Sirva como quiser.
Notes
Fonte: https://www.receitasnestle.com.br/receitas/receita-bolinho-couve-flor-frito
