Ingredients
- 1 kg de mandioca cozida e espremida
- 1 copo de leite
- Sal a gosto
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
Recheio
- 500 g de carne moída
- Requeijão cremoso
- 1 lata de milho-verde
- Queijo ralado
Massa
Instructions
- Leve ao fogo a manteiga, o sal e a mandioca espremida com o copo de leite.
- Mexa bem e depois misture o creme de leite.
- Reserve.
- Cozinhe a carne moída, deixe um pouco de caldo e depois misture o milho-verde.
- Coloque um pouco de massa no fundo de uma forma, depois coloque a carne moída com o requeijão cremoso e o queijo ralado.
- Coloque o restante da massa e leve ao forno ou micro-ondas até derreter o queijo.
- Pronto, agora é só saborear. Fica uma delícia.
Notes
Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/131644-escondidinho-de-mandioca-com-carne-moida.html
