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Ingredients

  • 1 kg de mandioca cozida e espremida
  • 1 copo de leite
  • Sal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Recheio

  • 500 g de carne moída
  • Requeijão cremoso
  • 1 lata de milho-verde
  • Queijo ralado

Massa

Instructions 

  • Leve ao fogo a manteiga, o sal e a mandioca espremida com o copo de leite.
  • Mexa bem e depois misture o creme de leite.
  • Reserve.
  • Cozinhe a carne moída, deixe um pouco de caldo e depois misture o milho-verde.
  • Coloque um pouco de massa no fundo de uma forma, depois coloque a carne moída com o requeijão cremoso e o queijo ralado.
  • Coloque o restante da massa e leve ao forno ou micro-ondas até derreter o queijo.
  • Pronto, agora é só saborear. Fica uma delícia.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/131644-escondidinho-de-mandioca-com-carne-moida.html