Ingredients
- 1 litro de leite
- 6 ovos inteiros
- 4 cravos-da-índia
- 2 xícaras de açúcar
- 1 casca de canela
- Suco de 1 limão pequeno
Instructions
- Coloque em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia
- Deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo)
- Acrescente o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos (misture os ovos antes para estourar as gemas)
- Mexa de vez em quando, com cuidado
- Depois deixe ferver até ficar quase seca
Notes
FONTE: tudogostoso.com.br
