Ingredients
- 2 xícaras de coco seco ralado grosso
- 1 xícara de leite de coco em pó
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de açúcar de coco
- 2 colheres de sopa de coco em lascas
Instructions
- Coloque o coco ralado grosso em uma forma antiaderente ou untada e reserve. No liquidificador, bata a água, o açúcar, o leite de coco em pó e o amido.
- Após, leve ao fogo baixo e mexa até engrossar. Jogue por cima do coco ralado e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos, até dourar.
- Na hora de servir decorar com o coco em lascas.
Notes
Por: Alex Xavier – Tudo em Grãos
