Ingredients
- 1 kg de carne de bife da sua preferência (picanha ou filé mignon)
- Sala gosto
- 2 caixinhas de creme de leite
- 50 g de queijo gorgonzola ou a seu gosto
- 2 dentes de alho
- Margarina ou azeite para fritar
- 2 colheres de margarina
- Orégano
Instructions
- Misture a margarina e o queijo com um garfo até conseguir uma consistência de uma pasta. Reserve.
- Corte o bife em tiras ou cubos. Tempere os bifescom o alho e o sal, ou a seu gosto
- Leve para fritar primeiro, coloque numa travessa e reserve.
- Com a frigideira ainda quente, coloque a pastade queijo, deixe derreter e borbulhar um pouco.
- Coloque o creme de leite, adicione orégano e jogue por cima dos bifes.
- Está pronto para servir. Sugestão de acompanhamento: arroz, torradas ou batata palha.
Notes
FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br