Ingredients

  • 1 kg de carne de bife da sua preferência (picanha ou filé mignon)
  • Sala gosto
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 50 g de queijo gorgonzola ou a seu gosto
  • 2 dentes de alho
  • Margarina ou azeite para fritar
  • 2 colheres de margarina
  • Orégano

Instructions 

  • Misture a margarina e o queijo com um garfo até conseguir uma consistência de uma pasta. Reserve.
  • Corte o bife em tiras ou cubos. Tempere os bifescom o alho e o sal, ou a seu gosto
  • Leve para fritar primeiro, coloque numa travessa e reserve.
  • Com a frigideira ainda quente, coloque a pastade queijo, deixe derreter e borbulhar um pouco.
  • Coloque o creme de leite, adicione orégano e jogue por cima dos bifes.
  • Está pronto para servir. Sugestão de acompanhamento: arroz, torradas ou batata palha.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

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