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Ingredients
1
kg
de carne de bife da sua preferência (picanha ou filé mignon)
Sala gosto
2
caixinhas de creme de leite
50
g
de queijo gorgonzola ou a seu gosto
2
dentes de alho
Margarina ou azeite para fritar
2
colheres de margarina
Orégano
Instructions
Misture a margarina e o queijo com um garfo até conseguir uma consistência de uma pasta. Reserve.
Corte o bife em tiras ou cubos. Tempere os bifescom o alho e o sal, ou a seu gosto
Leve para fritar primeiro, coloque numa travessa e reserve.
Com a frigideira ainda quente, coloque a pastade queijo, deixe derreter e borbulhar um pouco.
Coloque o creme de leite, adicione orégano e jogue por cima dos bifes.
Está pronto para servir. Sugestão de acompanhamento: arroz, torradas ou batata palha.
Notes
FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br