sobremesas – Página: 8

Receitas Doces

BRIGADEIRO DE COLHER

Por Sabor Solaris 09/11/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

1 lata de leite condensado
4 colheres de chocolate em pó
Chocolate granulado para decorar
1 caixinha de creme de leite
1 colher de margarina

Instructions

Num refratário alto, e grosso coloque o leite condensado, o chocolate e a margarina, misture e leve ao micro-ondas, quase todos os micro-ondas tem a tecla brigadeiro, se o seu não tem, deixe 7 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo.
Enquanto isso prepare uma bacia com gelo, 2 forminhas de gelo mais ou menos.
Quando o brigadeiro estiver pronto, coloque a tigela na bacia de gelo,sem medo, não quebra, adicione o creme de leite (de caixinha é melhor porque vem menos), misture bem até ficar homogêneo, parece que vai desandar, mas não vai.
Coloque em tacinhas ou copinhos, decore com o granulado e leve para gelar.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

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Receitas Doces

TORTA DE BOLACHA COM NATA

Por Sabor Solaris 02/11/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

2 potes de nata
1 caixa de creme de leite
Leite para molhar a bolacha
1 caixa de leite condensado
1 pacote de bolacha distração ou maisena
1 colher de chocolate em pó

Instructions

A Nata, o leite condensado e o creme de leite devem ficar no congelador até ficarem bem firmes.
Bata a nata na batedeira até ficar firme, coloque o leite condensado gelado e bata novamente, por último o creme de leite, deixe o creme bem firme.
No pirex, coloque uma camada de creme e a outrade bolacha, molhada no leite com o chocolate, intercalando até que a última camada seja creme.
Coloque chocolate granulado ou amendoim moído por cima para enfeitar.
Leve para gelar.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

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Receitas Doces

SOBREMESA DE MORANGO

Por Sabor Solaris 30/10/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

1 Leite Condensado
1 Creme de Leite
2 Colheres (Chá) de Amido de milho
500 ml de Leite

GELATINA:

500 ml de Água
1 Gelatina de Morango
1 Bandeja de Morango

Instructions

Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho, com o fogo desligado, dissolva o amido no leite condensado, até homogeneizar.
Acrescente o creme de leite e o leite, ligue o fogo em temperatura média e mexa sem parar até engrossar.
Despeje o creme no refratário e espalhe. Leve à geladeira por 2 horas.
Prepare a gelatina de morango de acordo com o verso da embalagem e deixe esfriar.
Retire o creme da geladeira e coloque os morangos cortados ao meio por cima do creme, adicione a gelatina.
Leve para a geladeira até endurecer totalmente.

Notes

FONTE DA RECEITA: aquelareceita.com.br

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DOCE GELADO DE COCO COM CHOCOLATE

Por Sabor Solaris 25/10/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

1 lata de leite condensado
200 g de coco ralado
1 pitada de sal
800 ml de leite
1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho

COBERTURA:

1 lata de creme de leite
12 colheres (sopa) de achocolatado

Instructions

Em uma panela, misture todos ingredientes e leve ao fogo até formar um creme homogêneo.
Despeje o creme em uma travessa ou em porções individuais e reserve.

COBERTURA:

Em um recipiente, misture bem o creme de leite eo achocolatado sem levar ao fogo.
Despeje a mistura por cima do creme branco e leva à geladeira. Sirva gelado.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

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Receitas Doces

BOLO DE NOZES

Por Sabor Solaris 25/10/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

1 xícara de chá de açúcar
2 ovos
75 g de manteiga sem sal derretida
1/2 xícara de chá de leite
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 colher de chá decanela em pó
2 colheres de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1/2 xícara de chá de nozes picadas

Cobertura:

1 e 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa de leite
Nozes picadas para decorar

Instructions

Reúna todos os ingredientes;
Em um recipiente, adicione o açúcar, os ovos e a manteiga. Misture bem até formar uma mistura clara e cremosa;
Acrescente o leite e mexa novamente;
Coloque a farinha de trigo (peneirada), a canela, o fermento, as nozes e misture bem até ficar homogêneo;
Transfira para uma forma pequena, untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos;
Em outro recipiente, adicione o açúcar de confeiteiro e vá colocando leite gradualmente. Continue misturando até formar um creme ou glacê;
Cubra o bolo com essa mistura e decore com nozes picadas por cima. Agora é só servir. Bom apetite!

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

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PÃO DE MEL

Por Sabor Solaris 17/10/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa canela em pó
1/2 colher de sopa de cravo em pó
1 xícara de chá de mel
1 colher de sobremesa de manteiga derretida
2 xícaras de chá de leite morno
1 colher de sopa de bicabornato de sódio
Doce de leite o suficiente para rechear
Chocolate ao leite derretido

Instructions

Em uma tigela misture os ingredientes secos, o mel e a manteiga derretida
Em outra tigela, misture o bicabornato e o leite. Acrescente a massa e misture até ficar homogêneo
Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180° C por trinta minutos
Espere esfriar e corte em fatias. Recheie com doce de leite e banhe com o chocolate derretido. Coloque sobre uma folha de papel alumínio para secar.
Em uma forma de 25X40cm rende 40 quadrados de 5×5 cm

Notes

FONTE DA RECEITA: uol.com.br

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TORTA DE LIMÃO TRUFADO

Por Sabor Solaris 09/10/2023 2 minutos de leitura

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Ingredients

FUNDO:

200 g de bolacha maisena (bem clarinha) triturada
1 colher (sopa) de raspa de limão
150 g de margarina sem sal

TRUFA:

200 g de chocolate branco
1/3 de suco de limão
1 lata de creme de leite com soro misturado

MOUSSE COBERTURA :

1 lata de leite condensado
3/4 de xícara de suco de limão
2 claras em neve
1/2 lata de creme de leite com soro misturado
1 colher rasa de gelatina transparente
Chantilly batido para fazer as pitangas e fatias finas de mão para decorar

Instructions

FUNDO:
Triturar a bolacha aos poucos no liquidificador ou triturador, colocar a margarina e as cascas amassar rapidamente com as pontas dos dedos para ficar bem granulada.
Forrar uma assadeira redonda de fundo removível.
Leve ao forno rapidamente de 8 minutos só para juntar, retirar comcuidado e alisar delicadamente com uma colher para ficar bem esticado.

TRUFA:

Derreter o chocolate em banho maria, colocar o creme de leite (desligaro fogo) e mexer rapidamente com o fouet, despejar o suco de limão (se quiser pode colocar um pouco mais, fica mais acentuado).

MOUSSE DA COBERTURA

Misturar rapidamente o leite condensado com creme de leite, adicionar o limão para engrossar, dissolver gelatina em 2 colheres de água fria e colocar alguns segundos no banho maria para derreter e misturá-la na mousse.
Bater as claras em neve bem durinhas e despejar delicadamente na mousse.

MONTAGEM:

Colocar sobre o fundo a trufa de limão, depoismousse de limão, pitangas de chantilly de caixinha batida com 2 colheres deaçúcar, depois fatias finas de limão.

Notes

FONTE DA RECEITA: receitaria.com.br

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DOCE DE LEITE CASEIRO

Por Sabor Solaris 09/10/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

2 Litros de leite
4 xícaras de açúcar

Instructions

Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo
Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos).
Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro deconsistência cremosa (cerca de 45 minutos).
Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva colheradas empratos de sobremesa com fatias de queijo branco.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

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Receitas Doces

PALHA ITALIANA COM NOZES

Por Sabor Solaris 02/10/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa generosas de chocolate em pó (sem açúcar)
1 colher de sopa de manteiga
3/4 de um pacote de bolacha tipo maisena quebradinhas
1/2 xícara de chá de nozes picadas
Açúcar refinado para polvilhar

Instructions

Em uma panela,adicione o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e cozinhe até começar a desgrudar do fundo da panela.
Acrescente as bolachas picadas, as nozes, misture bem e desligue o fogo.
Transfira o doce para uma bancada de pedra untada com manteiga, alise a massa e deixe esfriar.
Corte a palha em pequenos pedaços e polvilhe o açúcar de confeiteiro por cima.
Agora é só servir. Bom apetite.

Notes

FONTE DA RECEITA: receitaria.com.br

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SOBREMESA NA TRAVESSA COM 3 INGREDIENTES

Por Sabor Solaris 11/09/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

2 xícaras (chá) de leite em pó
1 envelope de suco em pó sabor limão
300 ml de água gelada
50 g de chocolate granulado

Instructions

No liquidificador coloque a água e o leite em pó. Bata muito bem por cerca de 2 minutos.
Acrescente o suco em pó sabor limão e bata até engrossar.
Despeje essa mistura num refratário(20 cm x 20 cm), espalhe bem para ficar uniforme.
Polvilhe com o chocolate granulado emisture bem para incorporar.
Alise a superfície com uma espátula para ficar uniforme e leve para gelar por 2 horas.
Retire da geladeira e sirva em seguida essa saborosa sobremesa de travessa fácil com apenas 3 ingredientes!

Notes

FONTE DA RECEITA: receitatodahora.com.br

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