sobremesa – Página: 2 – Sabor Solaris

Receitas Doces

Geleia de morango

Por Bruna Bruna Picinini 26/06/2026 1 minuto de leitura

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Ingredients

340 g de morango
130 g de açúcar
5 ml de suco de limão

Instructions

Em uma panela, coloque os morangos limpos e sem os cabinhos.
Amasse grosseiramente com um garfo, adicione o açúcar e deixe descansando por 10 minutos.
Jogue o suco de limão e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando.
A espuminha rosada que se formar pode ser retirada se você preferir, isso vai evitar que a geleia fique turva. Depois de 20 minutos de fervura, a geleia deve estar espessa.
Passe a espátula no meio dela, se abrir um canal que não se fecha, pode tirar do fogo.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/187891-geleia-de-morango.html

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Receitas Doces

Doce de leite caseiro

Por Bruna Bruna Picinini 22/06/2026 1 minuto de leitura

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Ingredients

2 litros de leite
4 xícaras de açúcar

Instructions

Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos).
Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos).
Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva colheradas em pratos de sobremesa com fatias de queijo branco.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/4865-doce-de-leite-caseiro.html

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Receitas Doces

Bolinho de chuva

Por Bruna Bruna Picinini 22/06/2026 1 minuto de leitura

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Ingredients

2 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela para polvilhar
1 xícara (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
1 litro de óleo para fritar

Instructions

Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.
Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.
Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/76049-bolinho-de-chuva.html

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Receitas Doces

Brigadeiro de colher

Por Bruna Bruna Picinini 12/06/2026 1 minuto de leitura

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Ingredients

1 lata de leite condensado
4 colheres de chocolate em pó
Chocolate granulado para decorar
1 caixinha de creme de leite
1 colher de margarina

Instructions

Num refratário alto, e grosso coloque o leite condensado, o chocolate e a margarina, misture e leve ao micro-ondas, quase todos os micro-ondas tem a tecla brigadeiro, se o seu não tem, deixe 7 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo.
Enquanto isso prepare uma bacia com gelo, 2 forminhas de gelo mais ou menos.
Quando o brigadeiro estiver pronto, coloque a tigela na bacia de gelo, sem medo, não quebra, adicione o creme de leite (de caixinha é melhor porque vem menos), misture bem até ficar homogêneo, parece que vai desandar, mas não vai.
Coloque em tacinhas ou copinhos, decore com o granulado e leve para gelar.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/67539-brigadeiro-de-colher.html

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Receitas Doces

Bolo de laranja

Por Bruna Bruna Picinini 25/05/2026 1 minuto de leitura

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Ingredients

4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
casca de 1 laranja
1 colher (sopa) de fermento
2 xícaras (chá) de açúcar
suco de 2 laranjas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Instructions

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja.
Passe para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento.
Leve para assar em uma forma com furo central, untada e enfarinhada, por mais ou menos 30 minutos.
Desenforme o bolo e molhe com suco de laranja.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/13953-bolo-de-laranja.html

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Dicas

Bolacha de nata

Por Bruna Bruna Picinini 08/05/2026 1 minuto de leitura

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Ingredients

1 xícara de nata
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
6 colheres (sopa) de açúcar
4 xícaras de trigo

Instructions

Faça uma massa com todos os ingredientes.
Unte a forma com óleo.
Corte a massa em pedaços pequenos, asse até dourar (é rapidinho).
Sirva quente ou frio.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/1184-bolacha-de-nata.html

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Receitas Doces

Brigadeiro de colher super simples

Por Bruna Bruna Picinini 30/04/2026 1 minuto de leitura

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Ingredients

1 caixa de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
3 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó

Instructions

Derreta a manteiga ou margarina em uma panela;
Quando estiver derretida, adicione o leite condensado e o chocolate em pó
Cozinhe em fogo médio e mexa sempre para não grudar no fundo;
Quando estiver soltando da panela, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.

Notes

Fonte: https://receitas.globo.com/regionais/rpc/estudio-c/brigadeiro-de-colher-supersimples-g.ghtml

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Receitas Doces

Bolo de banana rápido de liquidificador

Por Bruna Bruna Picinini 30/04/2026 1 minuto de leitura

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Ingredients

3 ovos
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
7 bananas
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento químico

Cobertura

3/4 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água quente

Instructions

Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter.
Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar.
Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve.
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador.
Unte uma forma média com margarina e farinha.
Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento.
Leve para assar em forno médio 180º C, preaquecido por aproximadamente 30 minutos.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/119737-bolo-de-banana-rapido-de-liquidificador.html

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Biscoito de maisena

Por Bruna Bruna Picinini 27/04/2026 1 minuto de leitura

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Ingredients

2 xícaras de chá de amido de milho
5 colheres de sopa de farinha de trigo
5 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de coco ralado
150 gramas de manteiga

Instructions

Em um recipiente, coloque 2 xícaras de chá de amido de milho, 5 colheres de sopa de farinha de trigo, 5 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de coco ralado e 150 gramas de manteiga. Misture bem com as mãos.
Quando a massa estiver firme e desgrudando das mãos, faça pequenas bolinhas.
Transfira as bolinhas para uma assadeira e amasse com um garfo. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 25 minutos.