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Ingredients

Ingredientes

  • 6 bananas maduras (de preferência banana nanica/prata)
  • canela em lasca a gosto
  • 1 xícara (café) de açúcar mascavo ou cristal

Instructions 

  • Corte as bananas do tamanho que desejar.
  • Despeje o açúcar em uma panela média junto com as bananas.
  • Mexa vagarosamente em fogo médio com uma colher de pau para não desmanchar as bananas(nunca use as de plástico,pois podem derreter).
  • Espere o açúcar chegar no ponto de caramelo(quando estiver derretendo) e desligue o fogo.
  • Coloque as lascas de canela ao gosto.
  • Sirva em uma bandeja de vidro e espere a banana esfriar.
  • Depois de fria,pode-se comer natural,e pode conservá-la na geladeira,dura até duas semanas.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/164447-banana-caramelizada-receita-simples.html