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Receitas Salgadas

LASANHA DE PÃO DE FORMA

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LASANHA DE PÃO DE FORMA

Ingredients

  • 1 Pacote de pão de forma pode ser com casca
  • 1/2 kg de queijo lanche
  • 1/2 kg de presunto
  • 1 Litro de leite líquido
  • 1 Lata de creme de leite
  • 1 Pacote de creme de queijo arisco ou maggi
  • Queijo ralado a gosto para polvilhar

Instructions 

  • Em uma panela dissolva o creme de queijo com o leite líquido e leve ao fogo até virar um mingau bem cremoso.
  • Desligue e coloque o creme de leite.
  • Em um refratario de vidro ou de sua preferência começe colocando o molho e intercale com pão, queijo e o presunto.
  • Quando finalizar polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno até gratinar.
  • Sirva com batata palha se quiser.
  • Espero que gostem.

Notes

Fonte: tudogostoso.com.br
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Receitas Salgadas

SALMÃO COM MOLHO DE MARACUJÁ

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SALMÃO COM MOLHO DE MARACUJÁ

Ingredients

  • 2 Maracujás azedos
  • 1 Cebola pequena picada
  • 2 Colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 Xícara de salsa picada
  • Sal
  • Pimenta a gosto
  • 800 g de filé de salmão
  • 2 Colheres de sopa de manteiga

Instructions 

  • Corte os maracujás ao meio, e coloque a polpa no liquidificador e bata por 30 segundos.
  • Coloque o suco em uma peneira, reserve o suco e elimine as sementes.
  • Derreta a manteiga, junte a cebola e refoque um pouquinho.
  • Acrescente a salsa e o suco de maracujá, misture e deixe ferver.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Deixe cozinhar por 5 minutos.
  • Tempere o salmão com sal e pimenta.
  • Aqueça uma frigideira e coloque o azeite, quando estiver bem quente frite o salmão dos dois lados por apenas 4 minutos, de cada lado.
  • Não fique virando o salmão coloque o peixe no prato e jogue o molho bem quente, pode enfeitar com uma semente do maracujá.

Notes

Fonte: tudogostoso.com.br
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Receitas Doces

CREME BRANCO PARA SAGU

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CREME BRANCO PARA SAGU

Ingredients

  • 3 Xícaras de leite integral
  • 1/2 Xícara de açúcar
  • 1/2 Xícara de leite condensado
  • 2 Gemas
  • 2 Colheres de sopa de amido de milho
  • 1 Colher de chá de essência de baunilha

Instructions 

  • Coloque todos os ingredientes em uma panela antes de ligar o fogo e misture bem.
  • Coloque no fogo médio e mexa sempre até engrossar para não queimar e não pelotar.
  • Coloque em uma vasilha e coloque um plástico filme grudado no creme para não criar aquela película seca em cima.
  • Sirva quente ou frio com o Sagu de Vinho!
  • Super Dica: mexa sempre até engrossar para não queimar e não pelotar.

Notes

Fonte: boraprovar.com
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Receitas Salgadas

GALINHADA

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GALINHADA

Ingredients

  • 500 Gramas de Arroz
  • 1 kg Coxa e Sobrecoxa Desossada Perdigão
  • 100 Gramas de Cenoura
  • 170 Gramas de Milho
  • 50 Gramas de Coentro
  • 100 Gramas de Tomate
  • 10 Gramas de Papríca Picante
  • 10 Gramas de Cúrcuma
  • 20 Gramas de Sal
  • 50 Gramas Azeite

Instructions 

  • Em uma panela aquecida, acrescente o azeite, a cebola e o alho, refogue até que esteja dourado.
  • Adicione a sobrecoxa cortada em tiras, deixe fritar, até que esteja selada, acrescente a páprica, a cúrcuma, o arroz, a cenoura ralada, o milho e o sal, refogue por mais 3 minutos.
  • Cubra com 1 litro de água e deixe que cozinhe por aproximadamente 20 minutos.
  • Depois de cozido finalize a galinhada com o coentro picado.

Notes

Fonte: perdigao.com.br
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Receitas Doces

BOLO DE AIPIM SEM GLÚTEN

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BOLO DE AIPIM SEM GLÚTEN

Ingredients

  • 1 kg de mandioca crua ralada
  • 2 Colheres (sopa) de manteiga
  • 4 Ovos
  • 2 Xícaras (chá) de leite de coco
  • 2 Xícaras (chá) de açúcar
  • 3 Xícaras (chá) coco fresco ralado
  • 1 Colher (sopa) de fermento químico em pó

Instructions 

  • Junte todos os ingredientes, e misture bem.
  • Coloque em assadeira untada e polvilhada com açúcar e asse em forno médio por 45 minutos.
  • Dica: Asse em forminhas individuais. Polvilhe com 1 colher (chá) de canela em pó antes de assar.

Notes

Fonte: alimentesebem.sesisp.org.br
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Receitas Salgadas

CREME DE MILHO

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CREME DE MILHO

Ingredients

  • 1 Lata de milho
  • 1 Colher (sopa) de manteiga
  • 1 Tablete de caldo de legumes
  • 2 Colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 Xícara (chá) de leite
  • 1 Cebola média ralada
  • 1 Lata de creme de leite

Instructions 

  • No liquidificador, bata o milho e o leite e reserve.
  • Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco.
  • Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente.
  • Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo.
  • Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa.
  • Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo.

Notes

Fonte: tudogostoso.com.br
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Receitas Salgadas

PANQUECA DE ESPINAFRE

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PANQUECA DE ESPINAFRE

Ingredients

  • 1 Xícara de farinha de trigo
  • 2 Ovos
  • 2 Xícaras de espinafre cru
  • 1 e 1/2 Xícaras de leite ou água
  • Sal a gosto
  • Salsa a gosto

Instructions 

  • Colocar no liquidificador todos os ingredientes.
  • Se ficar muito grossa a massa coloque mais água ou leite.
  • Unte uma frigideira com um pouquinho de óleo e frite 1 concha de massa de panqueca por vez.
  • Depois de pronta coloque o recheio da sua preferência.

Notes

Fonte: tudogostoso.com.br
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