receitas fáceis – Sabor Solaris

Receitas Salgadas

Pão de queijo rápido no liquidificador

Por Bruna Bruna Picinini 18/05/2026 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
óleo para untar
1/2 xícara (chá) de óleo
2 ovos
sal a gosto

Instructions

Bata tudo no liquidificador, iniciando pelos líquidos, até obter uma mistura homogênea.
Feito isso, despeje a massa até a metade das forminhas (para empadas) untadas.
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C, por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.
Reserve para amornar e desenforme.

Notes

Fonte: Tudo Gostoso

View Post

Receitas Salgadas

Sopa de batata com bacon

Por Bruna Bruna Picinini 18/05/2026 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

3 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 batatas medias
200 g de bacon
1/2 cebola picada em cubinhos
Alho, orégano, sal, pimenta-do-reino a gosto
600 ml de agua
1/2 pacote de creme de cebola
1 caldo de carne ou bacon
Manteiga ou azeite
Queijo ralado

Instructions

Cozinhe as batatas por 10 minutos com água, sal e orégano no fogo alto.
Descasque as batatas e corte em pedaços.
Bata no liquidificador com o creme de cebola. Reserve.
Em uma panela refogue na manteiga ou azeite o bacon com a cebola, alho, pimenta do reino e o caldo de carne ou bacon. Reserve.
Em outra panela dissolva a farinha de trigo em 200 ml de água.
Ligue no fogo baixo e mexa até engrossar.
Coloque o restante da água, sempre mexendo.
Acrescente aos poucos as batatas com o creme de cebola, o orégano e o bacon mexendo até ficar uma mistura homogênea.
Sirva ainda quente com queijo ralado por cima.
Sugestão: o bacon pode ser trocado por frango desfiado.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/143121-sopa-de-batata-com-bacon.html

View Post

Receitas Salgadas

Purê de mandioca cremoso

Por Bruna Bruna Picinini 18/05/2026 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

1 kg de mandioca
1/2 caixinha de creme de leite
queijo mussarela a gosto
3 colheres cheias de margarina
sal a gosto

Instructions

Cozinhe a mandioca descascada e cortada em pedaços pequenos em panela de pressão por 10 a 15 minutos.
Escorra a mandioca e amasse com o garfo ou espremedor.
Acerte o sal e misture a margarina e o creme de leite mexendo bem.
Cubra com mussarela e sirva.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/185526-pure-de-mandioca-cremoso.html

View Post

Receitas Salgadas

Torta salgada de milho

Por Bruna Bruna Picinini 18/05/2026 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

2 ovos
1 xícara de óleo
12 colheres de farinha de trigo com fermento (caso seja farinha sem fermento, use 1 colher de sopa de fermento em pó)
1 cebola média picada
Uma pitada de orégano
2 latas de milho verde
2 xícaras de leite
2 dentes de alho picados
Uma pitada de sal
Pimenta e cheiro verde à gosto

Instructions

Escorra a água do milho e acrescente no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha.
Bata até que fique homogêneo.
Despeje a massa numa forma já untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180°C.
Acrescente a farinha e bata mais um pouco.
O tempo vai depender do forno. Em média o tempo é de 1 hora.
Quando a torta ficar dourada por cima, faça o teste do palito (o palito não vai sair totalmente limpo, pois essa torta é um pouco cremosa).

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/300726-torta-salgada-de-milho.html

View Post

Dicas

Bolacha de nata

Por Bruna Bruna Picinini 08/05/2026 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

1 xícara de nata
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
6 colheres (sopa) de açúcar
4 xícaras de trigo

Instructions

Faça uma massa com todos os ingredientes.
Unte a forma com óleo.
Corte a massa em pedaços pequenos, asse até dourar (é rapidinho).
Sirva quente ou frio.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/1184-bolacha-de-nata.html

View Post

Receitas Salgadas

Lentilhas na panela de pressão

Por Bruna Bruna Picinini 08/05/2026 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

Lentilhas secas 300 g
1 cenoura
2 colheres de chá de massa de tomate
sálvia
azeite extra virgem
pimenta preta
1 cebola
1 litro de caldo de legumes
sal

Instructions

Para preparar as lentilhas na panela de pressão, primeiro prepare os vegetais para o refogado: limpe e pique finamente o salsão, a cenoura e a cebola
Enxágue as lentilhas em água corrente. Coloque uma panela de pressão de 4,5 litros no fogo, adicione um fio de azeite e os vegetais.
Refogue os vegetais por cerca de 5 minutos, depois adicione a sálvia e o alecrim amarrados juntos com barbante de cozinha. Adicione as lentilhas e o extrato de tomate.
Por fim, adicione o caldo, sal e pimenta, depois misture bem tudo.
Neste ponto, feche a panela com a tampa e feche a válvula, aumente o fogo e espere que a pressão aumente. Quando ouvir o apito, abaixe novamente o fogo e cozinhe por metade do tempo indicado na embalagem das lentilhas: cozinhamos por 24 minutos. Quando o tempo de cozimento terminar, desligue o fogo e levante a válvula para liberar todo o vapor (sempre tome cuidado para não se queimar). Só então você poderá abrir a tampa. Ajuste o sal e sirva suas lentilhas na panela de pressão como preferir!

Notes

Fonte: https://www.giallozafferano.com.br/receitas/lentilhas-na-panela-de-pressao.html

View Post

Receitas Salgadas

Maionese caseira sem ovos

Por Bruna Bruna Picinini 08/05/2026 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

100 ml de leite
1 xícara de chá de óleo
1 dente de alho
Sal a gosto

Instructions

Em um liquidificador, coloque o leite bem gelado e bata em alta velocidade;
Vá adicionando o óleo, em fio, bem devagar;
Assim que atingir a consistência de maionese, pare de adicionar óleo e bata por mais 30 segundos. Desligue;
Adicione o alho sem o miolo, o sal e bata por mais 30 segundos;
Está pronta! Sirva e aproveite com petiscos e lanches variados.

Notes

Fonte: https://www.receiteria.com.br/receita/maionese-caseira-sem-ovos/

View Post

Receitas Salgadas

Risoto de Churrasco, cremoso e muito saboroso

Por Bruna Bruna Picinini 08/05/2026 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

300 g de churrasco picado sobras
1 xícara de arroz arbóreo
½ cebola cortados em cubinhos
2 dentes de alho
1 pedaço de alho poró
1 colher de sopa de azeite
sal à gosto
pimenta do reino à gosto
páprica defumada,
louro em pó ou folha
50 ml de vinho branco seco
1 lata de milho em conserva
2 colheres de sopa de manteiga
100 g de queijo parmesão ralado
salsa ou cebolinha à gosto
1 l de caldo de carne ou legumes

Instructions

Em uma panela, coloque o azeite, refogue a cebola, o alho e o alho poró.
Adicione o arroz arbóreo e o vinho branco seco, deixe o arroz absorver o vinho.
Acrescente a carne picada de churrasco, tempere com sal e pimenta, louro e páprica defumada.
Vá colocando o caldo de carne quente aos poucos e mexendo sempre, até cozinhar o arroz, por 20 minutos, para ficar al dente.
Antes de por a última concha de caldo, acrescente o milho.
Por último acrescente a manteiga e e queijo parmesão, desligue o fogo e coloque a salsinha ou cebolinha e misture, sirva em seguida.

Notes

Fonte: https://boraprovar.com/risoto-churrasco/

View Post

Receitas Doces

Brigadeiro de colher super simples

Por Bruna Bruna Picinini 30/04/2026 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

1 caixa de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
3 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó

Instructions

Derreta a manteiga ou margarina em uma panela;
Quando estiver derretida, adicione o leite condensado e o chocolate em pó
Cozinhe em fogo médio e mexa sempre para não grudar no fundo;
Quando estiver soltando da panela, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.

Notes

Fonte: https://receitas.globo.com/regionais/rpc/estudio-c/brigadeiro-de-colher-supersimples-g.ghtml

View Post

Receitas Salgadas

Joelho

Por Bruna Bruna Picinini 30/04/2026 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

1 copo de leite morno
1 colher sopa rasa açúcar
1/2 copo de óleo
30 g de fermento para pão
1 colher chá de sal
1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos)

Recheio

Queijo
Presunto

Instructions

Dissolve o fermento com o açúcar. Colocar o óleo o leite e todos os ingredientes. Deixar descansar por 15 minutos.
Faça bolinhas pequenas. Depois abra a massa e recheio com uma fatia de queijo e outra de presunto. Enrole como rocambole e pincele com gema. Leve ao forno até dourar.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/7201-joelho.html

View Post