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receitas fáceis

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Receitas Doces

BRIGADEIRO DE COLHER

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de margarina

Preparo 

  • Leve o leite condensado, o achocolatado e manteiga ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  • Fora do fogo, incorpore o creme de leite.
  • Distribua em potinhos ou tacinhas e sirva decorados com granulado.

Notas

Fonte: https://receitas.globo.com/ana-maria-braga/doces/brigadeiro-de-colher.ghtml
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Receitas Doces

Biscoito de Maizena com Leite Condensado

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 500 g de amido de milho (Maizena)
  • 200 g de margarina

Preparo 

  • Junte a margarina com a Maizena e o leite condensado dentro de uma tigela ou bacia;
  • Misture usando uma colher e depois com as mãos;
  • Trabalhe a massa de biscoito até que ela fique bem lisa e homogênea;
  • Depois é só modelar os biscoitos no formato que desejar;
  • Você pode usar forminhas de biscoitos para modelar, ou modelar uma bolinha e amassar com o garfo para dar aquele toque espeial.
  • Em seguida coloque os biscoitinhos numa forma untada com margarina, deixando um espaço de aproximadamente 2 centimilímetros de um para o outro;
  • Leve para assar em forno baixo, preaquecido 180º por cerca de 10 minutinhos ou até dourar em baixo;
  • Retire do forno e aguarde esfriar.

Notas

Fonte: https://comidinhasdochef.com/biscoito-de-maizena-com-leite-condensado/
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Receitas Salgadas

Carne de Panela

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Ingredientes

  •  800 gramas de carne (pode ser acém, paleta, músculo)
  •  1 cebola média picada
  •  2 dentes de alho picado
  •  ½ copo de água
  •  1 fio de óleo ou azeite
  •  sal e pimenta do reino a gosto

Preparo 

  • Corte a carne em cubos grandes e tempere com o sal, pimenta e alho picadinho.
  • Leve ao fogo a panela de pressão com um pouco de óleo ou azeite. Quando estiver quente coloque a cebola picada e refogue até murchar.
  • Ajeite na panela os pedaços de carne já temperados e tampe. Deixe cozinhar por 10 minutos no fogo médio para baixo após pegar a pressão.
  • Após o tempo indicado retire a panela do fogo, espere sair a pressão e abra. Adicione o meio copo de água e volte com a panela para o fogo. Após começar a chiar conte mais 15 minutos de cozimento.
  • Depois do tempo indicado, tire novamente a pressão e, se ainda tiver um pouquinho de água, deixe em fogo alto sem tampar até esse caldo secar e a carne dourar. Está pronta a receita de carne de panela simples e saborosa!

Notas

Fonte: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-carne-de-panela-simples-e-saborosa-6545.html
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Receitas Doces

Banana Caramelizada

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Ingredientes

Ingredientes

  • 6 bananas maduras (de preferência banana nanica/prata)
  • canela em lasca a gosto
  • 1 xícara (café) de açúcar mascavo ou cristal

Preparo 

  • Corte as bananas do tamanho que desejar.
  • Despeje o açúcar em uma panela média junto com as bananas.
  • Mexa vagarosamente em fogo médio com uma colher de pau para não desmanchar as bananas(nunca use as de plástico,pois podem derreter).
  • Espere o açúcar chegar no ponto de caramelo(quando estiver derretendo) e desligue o fogo.
  • Coloque as lascas de canela ao gosto.
  • Sirva em uma bandeja de vidro e espere a banana esfriar.
  • Depois de fria,pode-se comer natural,e pode conservá-la na geladeira,dura até duas semanas.

Notas

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/164447-banana-caramelizada-receita-simples.html
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Agridoce

Pão de queijo de liquidificador – com polvilho azedo

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Ingredientes

  • 1 Xícara (chá) de leite
  • 2 Xícaras (chá) de azedo (185 gramas)
  • 1 pacote de parmesão ralado (40 gramas)
  • Óleo para untar
  • 1/2 Xícara (chá) de óleo
  • 1 Ovo
  • 1 colher de sal

Preparo 

  • Bata tudo no liquidificador, iniciando pelos líquidos, até obter uma mistura homogênea.
  • Feito isso, despeje a massa até a metade das forminhas (para empadas) untadas.
  • Leve para assar em forno preaquecido a 180º C, por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.
  • Reserve para amornar e desenforme.

Notas

Fonte: https://www.receiteria.com.br/receita/pao-de-queijo-de-liquidificador-com-polvilho-azedo/
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Receitas Doces

Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate

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Ingredientes

  • Massa

  • 1/2 Xícara (chá) de óleo
  • 3 Cenouras médias raladas
  • 4 Ovos
  • 2 Xícaras (chá) de açúcar
  • 2 e 1/2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 Colher (sopa) de fermento em pó
  • Calda
  • 1 Colher (sopa) de manteiga
  • 3 Colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 Xícara (chá) de açúcar
  • 1 Xícara (chá) de leite

Preparo 

  • Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.
  • Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.
  • Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.
  • Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
  • Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.

  • Cobertura

  • Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.
  • Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.

Notas

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/23-bolo-de-cenoura.html
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Receitas Doces

Cocada de Forno

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 Leite MOÇA® 395g
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 100g de flocos de coco ou coco seco ralado

Preparo 

  • Em um recipiente, adicione os ovos e misture. Acrescente o Leite MOÇA, a manteiga em temperatura ambiente, o leite de coco e o coco seco ralado e misture tudo muito bem.
  • Unte recipientes individuais, despeje a massa e leve para assar em forno a 180ºC, preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Notas

Fonte: https://www.receitasnestle.com.br/receitas/receita-cocada-de-forno
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Receitas Salgadas

Lasanha aos 4 queijos

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Ingredientes

  • 500 g de massa de lasanha já cozida
  • 250 g de mussarela em fatias

Molho:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 100 g de queijo provolone
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 50 g de queijo gorgonzola
  • 50 g de queijo parmesão ralado

Preparo 

Molho:

  • Doure a farinha na manteiga.
  • Espere amornar e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes.
  • Leve ao fogo para engrossar.
  • Esfrie o molho mexendo para não formar grumos.

Montagem:

  • O refratário pode ser descartável, de alumínio, encontrado nos supermercados ou em uma travessa de vidro resistente.
  • Alterne as camadas de massa com as de molho e mussarela.
  • Termine ela com molho.
  • Pode colocar no forno por cerca de 10 minutos para derreter bem os queijos.

Notas

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/32058-lasanha-aos-4-queijos.html
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Receitas Doces

Receita de Rapadura de amendoim com leite condensado

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Calories 585

Ingredientes

  •  250 gramas de amendoim (com casca ou já torrado)
  •  1 xícara de açúcar refinado ou cristal
  •  ½ lata de leite condensado

Preparo 

  • Separe os ingredientes necessários para preparar esta receita de pé de moleque de leite condensado e amendoim. 
  • Numa panela média, junte o amendoim torrado e descascado com o açúcar e misture bem.
  • Deixe em fogo baixo e, sem parar de mexer, aguarde até que os amendoins fiquem caramelizados com o açúcar. Nesse momento, adicione o leite condensado e não pare de mexer.
  • Quando esta rapadura de amendoim com leite condensado começar a desgrudar um pouco do fundo (não é como brigadeiro, ele mantém uma consistência ainda cremosa, como mostra a foto abaixo), retire do fogo.
  • Despeje numa travessa média untada com manteiga ou margarina e espalhe com uma espátula, para nivelar. Espere esfriar e corte em quadradinhos.

Notas

Fonte: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-rapadura-de-amendoim-com-leite-condensado-9948.html
Calories: 585kcal
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Receitas Doces

Bolo de laranja

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • casca de 1 laranja
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • suco de 2 laranjas
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Preparo 

  • Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja.
  • Passe para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento.
  • Leve para assar em uma forma com furo central, untada e enfarinhada, por mais ou menos 30 minutos.
  • Desenforme o bolo e molhe com suco de laranja.

Notas

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/13953-bolo-de-laranja.html
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