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Ingredients

  • 1kg de mandioca
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • ½ xícara (chá) de leite
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 400g de carne seca cozida e desfiada
  • 150g de queijo ralado ou fatiado

Instructions 

  • Cozinhe a mandioca até ficar bem macia e amasse com a manteiga e o leite até formar um purê liso.
  • Refogue a cebola, o alho e a carne seca.
  • Monte o refratário com purê, carne e mais purê. Finalize com queijo e leve ao forno até gratinar.