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receitas caseiras

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Ingredients

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • Chocolate granulado para decorar
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de margarina

Instructions 

  • Num refratário alto, e grosso coloque o leite condensado, o chocolate e a margarina, misture e leve ao micro-ondas, quase todos os micro-ondas tem a tecla brigadeiro, se o seu não tem, deixe 7 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo.
  • Enquanto isso prepare uma bacia com gelo, 2 forminhas de gelo mais ou menos.
  • Quando o brigadeiro estiver pronto, coloque a tigela na bacia de gelo,sem medo, não quebra, adicione o creme de leite (de caixinha é melhor porque vem menos), misture bem até ficar homogêneo, parece que vai desandar, mas não vai.
  • Coloque em tacinhas ou copinhos, decore com o granulado e leve para gelar.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

Ingredients

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 cebola picada
  • Sal
  • pimenta-do-reino a gosto
  • azeite a gosto
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 pote de requeijão

PARA O CREME

  • 1 lata de milho verde escorrida
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 dentes de alho amassados
  • azeite quanto baste
  • 1 lata de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1/2 cebola picada
  • queijo ralado para polvilhar

Instructions 

  • Bata o milho, o leite, o amido de milho e o caldo de galinha no liquidificador.
  • Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite.
  • Incorpore a mistura do liquidificador, mexendo até borbulhar.
  • Disponha o frango no refratário, por cima o creme de milho.
  • Cubra com queijo ralado e leve ao forno alto por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

Notes

FONTE DA RECEITA:tudogostoso.com.br

Ingredients

  • 2 abobrinhas médias
  • 1 caixa de creme de leite
  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 1/2 pimentão picado
  • 400 g de queijo mussarela fatiado
  • Sal e orégano a gosto
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 tomate picado
  • 1 xícara de extrato de tomate

Instructions 

  • Lave bem as abobrinhas e corte-as no sentido do comprimento em tiras finas.
  • Salpique um pouco de sal a seu gosto e deixe descansar por uns 40 minutos.
  • Enquanto isso frite a carne moída no óleo e quando ela estiver bem dourada acrescente a cebola, tomate e pimentão, refogue por cerca de 5 minutos.
  • Acrescente o extrato de tomate e a água deixe o molho encorpar.
  • Tempere o refogado a seu gosto.
  • Atenção para não deixar o molho muito aguado.
  • Retire a água que a abobrinha criou, escorra bem.
  • Em um refratário coloque um pouco de molho, uma camada de abobrinha, uma camada de molho, uma camada de queijo, uma camada de creme de leite (coloque toda a caixa), abobrinha, molho, queijo, decore com fatias de tomate e salpique orégano a gosto.
  • Leve ao forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos.
  • Sirva com arroz branco e salada.

Notes

RECEITA: tudogostoso.com.br

Ingredients

  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos inteiros
  • 3 maçãs, sem casca, picadas
  • 1 colher de café de canela em pó
  • Açúcar e canela para untar
  • 1 xícara de óleo – de preferência para milho ou canola
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • 1 punhado (a gosto, opcional) de uvas passas

Instructions 

  • Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo.
  • Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha, misture até a massa ficar uniforme.
  • Adicione a canela, as uvas passas, o fermento e as maçãs picadas.
  • Leve para assar em forno aquecido. Utilize forma de buraco no meio, untada com açúcar e canela (ou, pode ser untada apenas com farinha).
  • Asse em forno baixo, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
  • O tempo de forno pode variar dependendo do seu fogão.
  • Ponto de faca limpa.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

Ingredients

  • 500 g de abóbora
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 gema de ovo
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou até dar o ponto de a massa desgrudar)
  • Noz-moscada a gosto
  • Sal a gosto
  • 50 g de queijo parmesão ralado

Instructions 

  • Corte a abóbora em pedaços e coloque para assar no forno por 45 minutos.
  • Retire a casca da abóbora amolecida.
  • Amasse a poupa da abóbora até formar um purê.
  • Envolva o purê em um pano limpo e esprema para retirar o excesso de líquido, esprema até ficar bem sequinho.
  • Despeje o purê seco em um recipiente e tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
  • Acrescente a gema de ovo e o queijo parmesão ralado, misturando para incorporar à massa.
  • Adicione a farinha de trigo aos poucos e com delicadeza.
  • Com auxílio de uma colher, vá retirando pedaços da massa e fazendo bolinhas com as mãos para formar os nhoques
  • Cozinhe em água fervente até as bolinhas subirem.
  • Servir com molho de sua preferência.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

Ingredients

  • 1 litro de leite
  • 1 iogurte natural

Instructions 

  • Ferva o leite, espere amornar, mas não deixe ficar frio.
  • Misture o iogurte junto ao leite morno, ecoloque num recipiente médio ou grande (o equivalente a 1 litro) e deixe descansar de 12 a 24 horas.
  • De vez em quando mexa para ver como ficou a consistência.
  • Depois coloque na geladeira e sirva acompanhado com granola, quick de morango, ou algo de sua preferência.
  • Ele não fica azedo, como os iogurtes feitos com os "bichinhos" e fica ótimo!

Notes

RECEITA: tudogostoso.com

Ingredients

  • 2 xícaras de chá de arroz
  • Meio quilo decarne-seca desfiada
  • 100 g de bacon cortado em cubos
  • 200 g de linguiça calabresa sem pele e cortada em cubos
  • 100 g de tomate sem pele picado
  • 960 mililitros de água quente
  • 1 xícara de chá de cheiro-verde
  • 100 g  de farinha de trigo
  • 1 e meio litro de óleo
  • 2 pimentas-dedo-de-moça
  • 100 mililitros de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola picada

Instructions 

  • Em uma panela grande, coloque o óleo e refogue o bacon em cubos, linguiça calabresa sem pele e cortada em cubos e a carne-seca desfiada até que fiquem douradas.
  • Acrescente a cebola picada e o tomate sem pele picado,e misture.
  • Adicione o arroz e misture mais uma vez. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e mexa os ingredientes novamente.
  • Cozinhe em fogo baixo, com a panela entreaberta, por12 minutos.
  • Desligue o fogo e deixa a panela coberta por 10 minutos.
  • Depois desse tempo, abra a panela e adicione a farinha de trigo, as pimentas-dedo-de-moça e cheiro-verde. Incorpore os ingredientes com uma espátula.
  • Acrescente o leite até dar o ponto de uma massa modelável e deixe esfriar.
  • Após esfriar, transfira a massa para um recipiente grande. Com uma colher, coloque um pouco da massa nas mãos e modele os bolinhos.
  • Com cuidado, frite em óleo quente e sirva.

Notes

FONTE DA RECEITA: receitas.globo.com

Ingredients

  • 500 g de batatas
  • 300 g de requeijão
  • 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 100 g gramas de bacon
  • Sal, páprica doce e chimichurri a gosto

Instructions 

  • Corte a batata em cubos pequenos e cozinhe na água com os temperos.
  • Após cozida, coloque em um refratário e faça a adição do requeijão e do bacon.
  • Leve para o forno pré-aquecido em 180 graus por cerca de 30 minutos.
  • Pronto, sirva esta delícia.

Notes

FONTE DA RECEITA: receitinhas.com.br

Ingredients

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de coco ralado
  • 1 pitada de sal
  • 800 ml de leite
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho

COBERTURA:

  • 1 lata de creme de leite
  • 12 colheres (sopa) de achocolatado

Instructions 

  • Em uma panela, misture todos ingredientes e leve ao fogo até formar um creme homogêneo.
  • Despeje o creme em uma travessa ou em porções individuais e reserve.

COBERTURA:

  • Em um recipiente, misture bem o creme de leite eo achocolatado sem levar ao fogo.
  • Despeje a mistura por cima do creme branco e leva à geladeira. Sirva gelado.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

Ingredients

  • 2 abobrinhas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 cenoura picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de água
  • Sal e pimenta-do-reino agosto
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • Orégano a gosto

Instructions 

  • Reúna todos os ingredientes
  • Leve uma panela ao fogo, adicione o azeite,refogue a cebola e a cenoura.
  • Em seguida acrescente o alho e refogue por mais um minuto
  • Junte o molho de tomate, a água, o sal, apimenta, a mostarda, o ketchup, o orégano, misture, tampe a panela, e deixe tudo cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos;

Notes

RECEITA: receitaria.com.br