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Ingredients

  • 500 g de batata-doce
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 50 ml leite desnatado
  • 1 colher (café) de café solúvel
  • chocolate meio amargo granulado para decorar

Instructions 

  • Cozinhe as batatas na pressão por aproximadamente 20 minutos.
  • Amasse-as bem.
  • Coloque o purê em uma panela com o cacau, açúcar, café e óleo.
  • Cozinhe e mexa a massa, enquanto acrescenta o leite até ficar homogêneo.
  • Deixar esfriar.
  • Enrolar e passe no chocolate meio amargo granulado.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br