Sabor Solaris – Página: 30

Receitas Doces

PAVÊ DE FRAMBOESA

Por Sabor Solaris 13/12/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

1 pacote de biscoito Maizena
1 xícara (chá) de geléia de framboesa

CREME:

2 caixas de gelatina em pó sabor framboesa
1 xícara (chá) de água fervente
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado

Instructions

Para o creme, em uma tigela, misture a gelatina com a água e mexa até dissolver.
Transfira para o liquidificador e bata com o creme de leite e o leite condensado até ficar homogêneo.
Em uma taça média, intercale camadas de biscoito e de creme, terminando em creme.
Cubra com a geléia e leve à geladeira por 3 horas.

Notes

FONTE DA RECEITA:comidaereceitas.com.br

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Receitas Salgadas

FAROFA COM CEBOLA CROCANTE E BACON

Por Sabor Solaris 12/12/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

1/2 xícara de óleo
2 xícaras de bacon picado em cubos
1 xícara de cebola picada
1 xícara de cebolinha
1/3 xícara de uva passa (opcional)
3 xícaras de farinha
Sal e pimenta a gosto

Instructions

Em uma panela, adicione o óleo, cebola, sal, bacon, sal e pimenta, doure bem.
Posteriormente, adicione a farofa e mexa bem para não queimar ou grudar no fundo.
A cebolinha e a uva-passa (opcional) deve ser a última a ser adicionada.
Pronto, basta remover da panela e servir.

Notes

FONTE DA RECEITA:receitinhas.com.br

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Receitas Salgadas

ARROZ COLORIDO DE NATAL

Por Sabor Solaris 11/12/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

200 g de uva passas
1 lata milho
Salsinha
2 tomates(bem durinhos)
1/2 xícara de azeite
50 g de batata palha
1 lata ervilha
1 xícara de azeitonas pretas grandes
Cebolinha
2 xícaras de arroz
Temperos a gosto

Instructions

Cozinhe o arroz sozinho como de costume.
Deixe esfriar um pouco.
Misture todos os demais ingredientes no arroz e tempere com os temperos.
Antes de servir, jogue o azeite e misture bem.
Por último coloque a batata palha.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

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Receitas Salgadas

ANTEPASTO DE BERINGELA DE PANELA

Por Sabor Solaris 11/12/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

2 berinjelas grandes
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
2 folhas de louro
2 cebolas
Pimenta calabresa em flocos á gosto
1 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
1 pimentão verde
3 dentes de alho
3 colheres (sopa) de azeitona preta picada
2 colheres (sopa) de orégano
Sal á gosto

Instructions

Lave as berinjelas e corte-as em cubos.
Em uma panela de pressão coloque os cubos de berinjela, azeite, orégano, folha de louro, 1 cebola em cubos, alho amassado.
Misture tudo, feche a panela sem levar ao fogo e deixe descansar por 12 horas.
Passado ás 12 horas, abra a panela e acrescente a pimenta calabresa e o sal a gosto.
Leve ao fogo e deixe cozinhar em pressão por 5 minutos.
Espere sair a pressão naturalmente.
Abra a panela e acrescente os pimentões cortados em cubos, a azeitona e a outra cebola em cubos.
Misture tudo, deixe esfriar.
Coloque em um vidro com tampa e conserve na geladeira.
Sugestão: sirva com pão sírio, torradas, pão francês.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

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Receitas Doces

GELATINA MOSAICO

Por Sabor Solaris 07/12/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

1 pacote de gelatina sabor morango
1 pacote de gelatina sabor limão
1 pacote de gelatina sabor framboesa
1 lata de leite condensado
1 pacote de gelatina sabor uva
1 pacote de gelatina sabor abacaxi
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de creme de leite com soro

Instructions

Prepare cada gelatina separadamente, dissolvendo cada uma em 250 ml de água fervente.
Dissolva bem cada gelatina, coloque cada gelatina em uma fôrma separada, de preferência em fôrmas quadradas, leve para gelar até ficar bem consistente ou de um dia para o outro.
Retire as gelatinas da geladeira e corte em cubos, coloque todas juntas em uma travessa e reserve.
No liquidificador adicione o creme de leite com o soro, o leite condensado e bata bem, em seguida com o liquidificador ainda ligado adicione a gelatina sem sabor incolor dissolvida conforme as instruções do fabricante bata somente para misturar.
Despeje o liquido sobre a gelatina reservada e misture delicadamente, depois leve para gelar até ficar consistente.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

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Receitas Doces

PICOLÉ DE LEITE EM PÓ E CHOCOLATE

Por Sabor Solaris 06/12/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

2 caixas de creme de leite
3/4 de xícara de leite em pó
1 lata de leite condensado
500 g de chocolate

Instructions

Em um liquidificador, bata o creme de leite junto com o leite condensadoe o leite em pó
Com essa mistura, preencha uma forminha de picolé e leve ao freezer por 3 – 4 horas.
Depois de desenformar, volte os picolés ao freezer por mais 10 minutos.
Derreta o chocolate em banho-maria e reserve em um copo grande.
Após os 10 minutos no freezer, mergulhe os picolés no chocolate, de maneira que ele cubra todo o picolé.
Em uma forma, com papel-manteiga, apoie os picolés com a calda e leve ao freezer até endurecer.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

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Receitas Doces

MERENGUE CASEIRO

Por Sabor Solaris 06/12/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

5 claras
1 limão (aqueles bem verdes e grandes)
4 xícaras de açúcar

Instructions

Faça a sua neve com as claras de ovos, deixando bem consistente.
Na batedeira, vá acrescentando o açúcar, aos poucos.
Coloque em uma refratária de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toquinho final.
Leve ao forno a 100º C.
Deixe por, aproximadamente, 10 minutos e se não crescer, pode aumentar para uns 15 minutos.

Notes

FONTE DA RECEITA:tudogostoso.com

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Receitas Salgadas

MOQUECA DE PEIXE

Por Sabor Solaris 04/12/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

1 kg de peixe em postas
4 dentes de alho amassados
4 tomates em rodelas finas
6 colheres sopa óleo de dendê
2 limões espremidos
Sal e pimenta a gosto
500 g de camarão médio sem casca
2 cebolas médias em rodelas finas
1 pimentão amarelo em rodelas finas
250 ml de leite de coco
Cheiro verde a gosto

Instructions

Lave bem o peixe e os camarões em água corrente, tempere-os com suco dos limões, alho, sal e pimenta.
Em uma panela espalhe as 3 colheres de sopa de óleo de dendê, junte as postas de peixe e os camarões por cima, as rodelas de cebola, tomate, pimentão, o cheiro verde (opcional) e o restante do óleo de dendê.
Cozinhe em fogo baixo até que ferva e deixe mais 5 minutos. Junte o leite de coco, assim que ferver novamente, desligue o fogo e sirva com arroz e farofa.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

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Receitas Doces

BOLO DE BANANA COM AVEIA

Por Sabor Solaris 04/12/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

250 g de aveia fina (1 caixinha)
4 ovos
4 bananas
1 colher (sopa) fermento
1/2 xícara de óleo
1 e 1/2 xícaras de açúcar (pode ser mascavo)

opicional:

1 colher (chá) de canela
1/2 xícara de passas de uva
1/2 xícara de passas de uva

Instructions

Bata no liquidificador os 4 ovos, 1/2 xícara de óleo, 4 bananas, 1 1/2xícara de açúcar (pode ser mascavo).
Despeje esta mistura na aveia fina com o fermento e opcionais a gosto.
Leve para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

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Receitas Salgadas

CARNE AO MOLHO DE GORGONZOLA

Por Sabor Solaris 28/11/2023 1 minuto de leitura

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Ingredients

1 kg de carne de bife da sua preferência (picanha ou filé mignon)
Sala gosto
2 caixinhas de creme de leite
50 g de queijo gorgonzola ou a seu gosto
2 dentes de alho
Margarina ou azeite para fritar
2 colheres de margarina
Orégano

Instructions

Misture a margarina e o queijo com um garfo até conseguir uma consistência de uma pasta. Reserve.
Corte o bife em tiras ou cubos. Tempere os bifescom o alho e o sal, ou a seu gosto
Leve para fritar primeiro, coloque numa travessa e reserve.
Com a frigideira ainda quente, coloque a pastade queijo, deixe derreter e borbulhar um pouco.
Coloque o creme de leite, adicione orégano e jogue por cima dos bifes.
Está pronto para servir. Sugestão de acompanhamento: arroz, torradas ou batata palha.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

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