Pão de mel caseiro

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 6 colheres (sopa) de mel
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio

• 2 xícaras (chá) de doce de leite

Cobertura

• ½ kg de chocolate meio amargo fracionado