Ingredients
- 3 ovos grandes
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 250 ml de leite
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de trigo
Instructions
- Em uma batedeira, bata os ovos até ficarem bem clarinhos.
- Adicione o óleo sem parar de bater.
- Coloque o açúcar de uma só vez e continue batendo.
- Adicione a baunilha.
- Aos poucos despeje o trigo e o leite.
- Depois de bem batido, adicione o fermento e misture só por alguns segundos, pois, se bater muito depois de colocar o fermento o bolo não crescerá.
- Despeje a mistura em uma forma média, untada com margarina e trigo.
- Asse em forno médio, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Notes
Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/139579-bolo-de-baunilha.html
