Ingredients
Farofa
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de margarina
- Canela a gosto
Massa
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento químico
Recheio
- 500 g de uva Isabel
Instructions
- Bater todos os ingredientes na batedeira até ficar homogêneo ou em uma tigela misturar os ovos , açúcar, a margarina, o leite e em seguida acrescentar a farinha de trigo e o amido de milho e por último o fermento .
- Agora é só colocar a massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhar metade da farofa por toda a cuca, depois por cima toda a uva e por fim o resto da farofa.
- Assar a cuca em forno pré-aquecido em 180 graus por uns 40 minutos.
Farofa
- Misturar a farinha de trigo com o açúcar e por último a margarina e canela a gosto.
Notes
Ouvinte Thaís Yuassa
