INGREDIENTES
Arroz cozido 1 xícara (chá)
Farinha de trigo 1 xícara (chá)
Óleo de soja 1/2 colher (chá)
Leite 1/2 xícara (chá)
Fermento químico em pó 1 colher (sopa)
Ovo 2 unidades
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
No liquidificador ou com um mixer bata óleo, leite e os ovos. (ingredientes líquidos)
Depois de os liquidos bem batidos acrescente o arroz e bata novamente até triturar todo o arroz.
Por último a farinha e o fermento. (Pode bate no liquidificador ou bater a mao) No case de usar um mixer é melhor bater a mao pq se nao fica muito pesado para o mixer bater.
Em uma travessa untada e polvilhada despeje metade dessa massa, coloque o recheio de sua preferência e cubra com a outra metade da massa, se desejar, polvilhe com queijo ralado
Leve ao forno pré-aquecido (220ºc) até que ao furar com um garfo este saia limpo, ou até dourar
FONTE DA RECEITA: Cybercook
