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torta

Procurando

Ingredients

  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1/4 de xícara de mel
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 6 maçãs
  • 1/2 xícara de farinha de amêndoas
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 pitada de sal
  • 4 bananas-prata
  • 1/2 xícara de aveia em flocos

Instructions 

  • Em uma tigela, misture o amido de milho com o suco de limão.
  • Acrescente o mel, a canela, a noz-moscada e o sal; misture bem.
  • Adicione as maçãs e as bananas cortadas em cubos; mexa bem e reserve.
  • Em outro recipiente, misture a farinha de amêndoa, a aveia, o açúcar mascavo e o óleo de coco. 
  • Unte uma forma com manteiga.
  • Comece com uma camada da mistura de farinha (cerca de 1/4 da mistura). 
  • Recheie com a mistura de maçãs e bananas
  • Acrescente o restante da mistura de farinha.
  • Leve ao forno preaquecido (180° C) por 40 minutos. 

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

Ingredients

FUNDO:

  • 200 g de bolacha maisena (bem clarinha) triturada
  • 1 colher (sopa) de raspa de limão
  • 150 g  de margarina sem sal

TRUFA:

  • 200 g de chocolate branco
  • 1/3 de suco de limão
  • 1 lata de creme de leite com soro misturado

MOUSSE COBERTURA :

  • 1 lata de leite condensado
  • 3/4 de xícara de suco de limão
  • 2 claras em neve
  • 1/2 lata de creme de leite com soro misturado
  • 1 colher rasa de gelatina transparente
  • Chantilly batido para fazer as pitangas e fatias finas de mão para decorar

Instructions 

  • FUNDO:
  • Triturar a bolacha aos poucos no liquidificador ou triturador, colocar a margarina e as cascas amassar rapidamente com as pontas dos dedos para ficar bem granulada.
  • Forrar uma assadeira redonda de fundo removível.
  • Leve ao forno rapidamente de 8 minutos só para juntar, retirar comcuidado e alisar delicadamente com uma colher para ficar bem esticado.

TRUFA:

  • Derreter o chocolate em banho maria, colocar o creme de leite (desligaro fogo) e mexer rapidamente com o fouet, despejar o suco de limão (se quiser pode colocar um pouco mais, fica mais acentuado).

MOUSSE DA COBERTURA

  • Misturar rapidamente o leite condensado com creme de leite, adicionar o limão para engrossar, dissolver gelatina em 2 colheres de água fria e colocar alguns segundos no banho maria para derreter e misturá-la na mousse.
  • Bater as claras em neve bem durinhas e despejar delicadamente na mousse.

MONTAGEM:

  • Colocar sobre o fundo a trufa de limão, depoismousse de limão, pitangas de chantilly de caixinha batida com 2 colheres deaçúcar, depois fatias finas de limão.

Notes

FONTE DA RECEITA: receitaria.com.br

Prep Time 1 hour
Servings 5

Ingredients

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • 1 pacote de legumes congelados com 4 tipos
  • Salsinha a gosto
  • Queijo parmesão a gosto
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de cebola congelada
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Cebolinha a gosto

Instructions 

  • Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite
  • Enquanto ainda bate, adicione a farinha de trigo
  • Pare o liquidificador e junte o sal e o fermento. Volte a bater
  • Unte uma forma com manteiga e farinha e coloque a mistura
  • Reserve metade da massa
  • Adicione por cima a mistura de legumes congelada, a cebola congelada, o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha e a cebolinha.
  • Coloque o resto da massa por cima e finaliza com o queijo parmesão ralado
  • Leve ao forno preaquecido por 40 minutos

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

TORTA DE RICOTA COM GOIABADA

INGREDIENTES

1 pitada de canela (opcional)
2 colheres (chá) de gelatina (8 g)
raspas de limão a gosto
1/2 xícara de leite fervente
1 lata de leite condensado
2 e 1/2 xícaras de ricota fresca
1 xícara de goiabada cortada em cubos de 2cm
1 pacote de biscoito maisena moído
3 colheres (sopa) de água
1 Primor Forno e Fogão

MODO DE PREPARO

Misture o biscoito com a margarina e a canela. Forre o fundo e a lateral de uma forma redonda com fundo removível e leve ao forno preaquecido na temperatura moderada por 10 minutos e deixe esfriar.

Misture a gelatina com a água e reserve por alguns minutos. Despeje no leite fervente e mexa bem.

No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite com a gelatina e a ricota. Bata bem.

Sem bater, acrescente as raspas e a goiabada.

Despeje na forma e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Desenforme e sirva gelada.

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO

TORTA DE LIMÃO SICILIANO

INGREDIENTES

200 g de biscoito de maizena
150 g de manteiga sem sal derretida
1 gema de ovo
raspas de 1 limão siciliano
¾ de xícara de açúcar
2 claras de ovo
1 lata de leite condensado
200 ml de creme de leite
suco de 4 limões sicilianos
MODO DE PREPARO

Junte o biscoito, a manteiga e a gema de ovo em um processador e triture até formar uma pastinha mais seca. Depois adicione as raspas do limão siciliano e bata mais.

Coloque essa massa em forminhas pequenas e leve para assar em forno preaquecido a 180° C por 5 minutos.

Misture o açúcar com a clara de ovo e bata até ficar em ponto de um chantilly levinho

Para o recheio, misture com um fouet o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões.

Coloque o recheio nas forminhas com a massa e leve à geladeira por 20 minutos. Retire, cubra com o chantilly e doure com um maçarico.

Para finalizar, enfeite com um pedaço de limão siciliano.

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO

INGREDIENTES:

MASSA
2 ovos
2 xícara de trigo integral
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo de girassol
1 xícara de aveia fina
1 colher (sopa) de fermento
sal a gosto

RECHEIO


1 cebola picada
1 tomate picado
2 ovos cozidos picados
2 lata de atum natural moído
1 colher de cheiro-verde
sal e pimenta a gosto


MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento e bata tudo até ficar bem homogêneo.
Depois acrescente o fermento e bata rapidamente só para misturar a massa com o fermento.
RECHEIO
Misture todos os ingredientes numa tigela e mexa até todos se incorporarem.
Em uma forma média unte com azeite coloque metade da massa espalhe o recheio todo por ela, acrescente o restante da massa, polvilhe se quiser orégano por cima para dar um gostinho especial.
Leve ao forno médio por mais ou menos 40 a 45 minutos.

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de maisena
500 mililitros de leite
4 ovos
1 lata de creme de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó
100 mililitros de leite


MODO DE PREPARO


Bata no liquidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas.
Depois coloque em uma panela e leve ao fogo médio até formar um creme, mexendo sempre. Após isso, deixe esfriar.
Bata 4 claras em neve e misture-as ao creme de leite.
Após isso, despeje a mistura das claras em neve com o creme de leite ao creme que foi ao fogo e bata numa batedeira por 5 minutos.
Coloque numa forma de pudim já com a calda e leve ao congelador por, no mínimo, 5 horas.

MODO DE PREPARO – CALDA DE CHOCOLATE

Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre até formar uma calda.
Desligue o fogo e depois espalhe a calda de chocolate no fundo de uma forma de pudim.

FONTE DA RECEITA:RECEITAS GLOBO

INGREDIENTES
2 potes de nata
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 pacote de bolacha distração ou maizena
Leite para molhar a bolacha
1 colher de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

A Nata, o leite condensado e o creme de leite devem ficar no congelador até ficarem bem firmes.
Bata a nata na batedeira até ficar firme, coloque o leite condensado gelado e bata novamente, por último o creme de leite, deixe o creme bem firme.
No pirex, coloque uma camada de creme e a outra de bolacha, molhada no leite com o chocolate, intercalando até que a última camada seja creme.
Coloque chocolate granulado ou amendoim moído por cima para enfeitar.
Leve para gelar

Fonte: Tudo Gostos

INGREDIENTES

2 cubinhos de caldo de carne
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
3 gemas
½ xícara de amido de milho
2 xícaras de farinha de trigo
3 claras em neve firme
1 colher de fermento em pó
2 xícaras de carne assada desfiada
1 cebola picada
3 tomates sem pele e semente picado
azeitonas picadas, cheiro verde, pimentão vermelho a gosto
1 cubinho de caldo de carne


MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o caldo de carne com o leite, o óleo, as gemas, o amido de milho e a farinha. Despeje sobre as claras em neve e junte o fermento, misturando delicadamente.
Coloque a metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada, espalhe o recheio e o restante da massa. Leve ao forno médio por 40 minutos.

FONTE: Tudo Gostoso