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Receitas Salgadas

ESCONDIDINHO DE BATATA E ATUM

Por 1 minuto de leitura

INGREDIENTES

Atum ralado ao natural 2 latas

Cebola 1 unidade

Alho 2 dentes

Tomate 2 unidades

Sal a gosto

Salsinha 1 colher (sopa)

Batata 400 gramas

Maionese 2 colheres (sopa)

Queijo Ralado 3 colheres (sopa)

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, misture bem a batata, a maionese e metade do queijo.

Pegue uma panela e refogue a cebola, o alho, o atum, o tomate e tempere com o sal e a salsa.

Coloque o refogado de atum em um refratário e por cima o purê.

Polvilhe o restante do queijo e leve ao forno até dourar o assado.


FONTE DA RECEITA: Cybercook

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Receitas Salgadas

SALPICÃO COM FILÉ MIGNON SUÍNO

Por 1 minuto de leitura

INGREDIENTES

400 gramas de filé mignon suíno
Água suficiente
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 cenoura ralada
1 cebola-roxa picada
1 xícara de salsão em tiras finas
1 xícara de abacaxi em cubos
1 colher de sopa de salsinha picada
1 xícara de maionese
Batata palha a gosto

MODO DE PREPARO


Corte o filé mignon suíno e leve para cozinhar em uma panela com água.
Tempere o filé mignon suíno Sadia com sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe com 15 minutos em água fervente.
Desfie a carne com dois garfos.
À carne, misture a cenoura, a cebola-roxa, o salsão, o abacaxi e a salsinha.
Adicione a maionese, sal, pimenta-do-reino e misture novamente.
Finalize com batata palha a gosto.

FONTE DA RECEITA: RECEITAS GLOBO

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BOBÓ DE CAMARÃO DA VOVÓ

Por 1 minuto de leitura

INGREDIENTES


500 g de camarão médio limpo
1 kg de mandioca cozida e espremida
4 colheres (sopa) de azeite
3 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola ralada
1 pimentão vermelho ralado
200 ml de leite de coco
4 colheres (sopa) de azeite de dendê
sal e pimenta dedo de moça a gosto
2 colheres (sopa) de coentro fresco
1 caldo de peixe

MODO DE PREPARO

Em uma panela funda, refogue o alho, a cebola e o pimentão até que fiquem bem dourados para que soltem mais o gosto do tempero
Adicione os camarões e deixem refogar por mais 3 minutos
Na panela dos camarões acrescente a mandioca e os demais ingredientes
Deixe ferver até que se forme um creme e sirva

FONTE DA RECEITA:RECEITA DE VOVÓ

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