receitas fáceis – Página: 39

Receitas Salgadas

LASANHA DE ABOBRINHA BRASILEIRA

Por Sabor Solaris 06/11/2023 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

2 abobrinhas médias
1 caixa de creme de leite
500 g de carne moída
1 cebola picada
1/2 pimentão picado
400 g de queijo mussarela fatiado
Sal e orégano a gosto
2 colheres de sopa de óleo
1 tomate picado
1 xícara de extrato de tomate

Instructions

Lave bem as abobrinhas e corte-as no sentido do comprimento em tiras finas.
Salpique um pouco de sal a seu gosto e deixe descansar por uns 40 minutos.
Enquanto isso frite a carne moída no óleo e quando ela estiver bem dourada acrescente a cebola, tomate e pimentão, refogue por cerca de 5 minutos.
Acrescente o extrato de tomate e a água deixe o molho encorpar.
Tempere o refogado a seu gosto.
Atenção para não deixar o molho muito aguado.
Retire a água que a abobrinha criou, escorra bem.
Em um refratário coloque um pouco de molho, uma camada de abobrinha, uma camada de molho, uma camada de queijo, uma camada de creme de leite (coloque toda a caixa), abobrinha, molho, queijo, decore com fatias de tomate e salpique orégano a gosto.
Leve ao forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos.
Sirva com arroz branco e salada.

Notes

RECEITA: tudogostoso.com.br

View Post

Receitas Doces

BOLO DE MAÇÃ E CANELA

Por Sabor Solaris 06/11/2023 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

2 xícaras de açúcar
4 ovos inteiros
3 maçãs, sem casca, picadas
1 colher de café de canela em pó
Açúcar e canela para untar
1 xícara de óleo – de preferência para milho ou canola
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento para bolo
1 punhado (a gosto, opcional) de uvas passas

Instructions

Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo.
Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha, misture até a massa ficar uniforme.
Adicione a canela, as uvas passas, o fermento e as maçãs picadas.
Leve para assar em forno aquecido. Utilize forma de buraco no meio, untada com açúcar e canela (ou, pode ser untada apenas com farinha).
Asse em forno baixo, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
O tempo de forno pode variar dependendo do seu fogão.
Ponto de faca limpa.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

View Post

Receitas Doces

TORTA DE BOLACHA COM NATA

Por Sabor Solaris 02/11/2023 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

2 potes de nata
1 caixa de creme de leite
Leite para molhar a bolacha
1 caixa de leite condensado
1 pacote de bolacha distração ou maisena
1 colher de chocolate em pó

Instructions

A Nata, o leite condensado e o creme de leite devem ficar no congelador até ficarem bem firmes.
Bata a nata na batedeira até ficar firme, coloque o leite condensado gelado e bata novamente, por último o creme de leite, deixe o creme bem firme.
No pirex, coloque uma camada de creme e a outrade bolacha, molhada no leite com o chocolate, intercalando até que a última camada seja creme.
Coloque chocolate granulado ou amendoim moído por cima para enfeitar.
Leve para gelar.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

View Post

Receitas Salgadas

NHOQUE DE ABÓBORA

Por Sabor Solaris 02/11/2023 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

500 g de abóbora
Pimenta-do-reino a gosto
1 gema de ovo
3 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou até dar o ponto de a massa desgrudar)
Noz-moscada a gosto
Sal a gosto
50 g de queijo parmesão ralado

Instructions

Corte a abóbora em pedaços e coloque para assar no forno por 45 minutos.
Retire a casca da abóbora amolecida.
Amasse a poupa da abóbora até formar um purê.
Envolva o purê em um pano limpo e esprema para retirar o excesso de líquido, esprema até ficar bem sequinho.
Despeje o purê seco em um recipiente e tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
Acrescente a gema de ovo e o queijo parmesão ralado, misturando para incorporar à massa.
Adicione a farinha de trigo aos poucos e com delicadeza.
Com auxílio de uma colher, vá retirando pedaços da massa e fazendo bolinhas com as mãos para formar os nhoques
Cozinhe em água fervente até as bolinhas subirem.
Servir com molho de sua preferência.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

View Post

Receitas Doces

SOBREMESA DE MORANGO

Por Sabor Solaris 30/10/2023 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

1 Leite Condensado
1 Creme de Leite
2 Colheres (Chá) de Amido de milho
500 ml de Leite

GELATINA:

500 ml de Água
1 Gelatina de Morango
1 Bandeja de Morango

Instructions

Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho, com o fogo desligado, dissolva o amido no leite condensado, até homogeneizar.
Acrescente o creme de leite e o leite, ligue o fogo em temperatura média e mexa sem parar até engrossar.
Despeje o creme no refratário e espalhe. Leve à geladeira por 2 horas.
Prepare a gelatina de morango de acordo com o verso da embalagem e deixe esfriar.
Retire o creme da geladeira e coloque os morangos cortados ao meio por cima do creme, adicione a gelatina.
Leve para a geladeira até endurecer totalmente.

Notes

FONTE DA RECEITA: aquelareceita.com.br

View Post

Receitas Doces

IOGURTE CASEIRO NATURAL

Por Sabor Solaris 30/10/2023 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

1 litro de leite
1 iogurte natural

Instructions

Ferva o leite, espere amornar, mas não deixe ficar frio.
Misture o iogurte junto ao leite morno, ecoloque num recipiente médio ou grande (o equivalente a 1 litro) e deixe descansar de 12 a 24 horas.
De vez em quando mexa para ver como ficou a consistência.
Depois coloque na geladeira e sirva acompanhado com granola, quick de morango, ou algo de sua preferência.
Ele não fica azedo, como os iogurtes feitos com os "bichinhos" e fica ótimo!

Notes

RECEITA: tudogostoso.com

View Post

Receitas Salgadas

BOLINHO DE ARROZ CARRETEIRO

Por Sabor Solaris 30/10/2023 2 minutos de leitura

Print

Ingredients

2 xícaras de chá de arroz
Meio quilo decarne-seca desfiada
100 g de bacon cortado em cubos
200 g de linguiça calabresa sem pele e cortada em cubos
100 g de tomate sem pele picado
960 mililitros de água quente
1 xícara de chá de cheiro-verde
100 g de farinha de trigo
1 e meio litro de óleo
2 pimentas-dedo-de-moça
100 mililitros de leite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 cebola picada

Instructions

Em uma panela grande, coloque o óleo e refogue o bacon em cubos, linguiça calabresa sem pele e cortada em cubos e a carne-seca desfiada até que fiquem douradas.
Acrescente a cebola picada e o tomate sem pele picado,e misture.
Adicione o arroz e misture mais uma vez. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e mexa os ingredientes novamente.
Cozinhe em fogo baixo, com a panela entreaberta, por12 minutos.
Desligue o fogo e deixa a panela coberta por 10 minutos.
Depois desse tempo, abra a panela e adicione a farinha de trigo, as pimentas-dedo-de-moça e cheiro-verde. Incorpore os ingredientes com uma espátula.
Acrescente o leite até dar o ponto de uma massa modelável e deixe esfriar.
Após esfriar, transfira a massa para um recipiente grande. Com uma colher, coloque um pouco da massa nas mãos e modele os bolinhos.
Com cuidado, frite em óleo quente e sirva.

Notes

FONTE DA RECEITA: receitas.globo.com

View Post

Receitas Salgadas

BATATA GRATINADA CREMOSA COM BACON

Por Sabor Solaris 25/10/2023 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

500 g de batatas
300 g de requeijão
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
100 g gramas de bacon
Sal, páprica doce e chimichurri a gosto

Instructions

Corte a batata em cubos pequenos e cozinhe na água com os temperos.
Após cozida, coloque em um refratário e faça a adição do requeijão e do bacon.
Leve para o forno pré-aquecido em 180 graus por cerca de 30 minutos.
Pronto, sirva esta delícia.

Notes

FONTE DA RECEITA: receitinhas.com.br

View Post

Receitas Doces

DOCE GELADO DE COCO COM CHOCOLATE

Por Sabor Solaris 25/10/2023 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

1 lata de leite condensado
200 g de coco ralado
1 pitada de sal
800 ml de leite
1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho

COBERTURA:

1 lata de creme de leite
12 colheres (sopa) de achocolatado

Instructions

Em uma panela, misture todos ingredientes e leve ao fogo até formar um creme homogêneo.
Despeje o creme em uma travessa ou em porções individuais e reserve.

COBERTURA:

Em um recipiente, misture bem o creme de leite eo achocolatado sem levar ao fogo.
Despeje a mistura por cima do creme branco e leva à geladeira. Sirva gelado.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

View Post

Receitas Doces

BOLO DE NOZES

Por Sabor Solaris 25/10/2023 1 minuto de leitura

Print

Ingredients

1 xícara de chá de açúcar
2 ovos
75 g de manteiga sem sal derretida
1/2 xícara de chá de leite
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 colher de chá decanela em pó
2 colheres de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1/2 xícara de chá de nozes picadas

Cobertura:

1 e 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa de leite
Nozes picadas para decorar

Instructions

Reúna todos os ingredientes;
Em um recipiente, adicione o açúcar, os ovos e a manteiga. Misture bem até formar uma mistura clara e cremosa;
Acrescente o leite e mexa novamente;
Coloque a farinha de trigo (peneirada), a canela, o fermento, as nozes e misture bem até ficar homogêneo;
Transfira para uma forma pequena, untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos;
Em outro recipiente, adicione o açúcar de confeiteiro e vá colocando leite gradualmente. Continue misturando até formar um creme ou glacê;
Cubra o bolo com essa mistura e decore com nozes picadas por cima. Agora é só servir. Bom apetite!

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

View Post