Tag

receitas fáceis

Procurando
Receitas Doces

Bolinhos de Chuva

Por 1 minuto de leitura

Ingredientes

2 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar

1 colher (sopa) de canela para polvilhar

1 litro de óleo para fritar

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.

Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.

Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.

Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.

FONTE: Tudo Gostoso

View Post
By
Receitas Salgadas

Massa de 4 queijos

Por 1 minuto de leitura

Ingredientes

1 pacote de talharim fresco (500 g)

2 colheres de sopa de manteiga

150 g de queijo tipo gorgonzola

4 colheres de sopa de queijo tipo parmesão ralado

1 copo de requeijão cremoso

1 colher de sopa de queijo tipo provolone ralado

1 lata de creme de leite

1 xícara de chá de leite

Sal a gosto (para o preparo da massa)

Azeite a gosto (para o preparo da massa)

Pimenta do reino branca (para o preparo do molho)

Noz moscada (para o preparo do molho)

Modo de preparo

Prepare a massa conforme a instrução da embalagem.

Numa panela média, em fogo médio, derreta a manteiga juntamente com o gorgonzola e ao derreter por completo, acrescente o parmesão, o requeijão e o provolone.

Misture bem e derreta todos os queijos até formar uma massa homogênea (não se assuste se parecer muito dura).

Nunca pare de mexer.

Adicione o creme de leite e continue mexendo para não ferver.

Acrescente o leite, misture novamente, adicionando a pimenta branca e uma pequena pitada de noz moscada.

Escorra a massa, e ao começar a levantar fervura, retire o molho e acrescente à massa.

FONTE: Tudo Gostoso

View Post
By
Receitas Salgadas

Cebola empanada

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 4 cebolas
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Orégano
  • Sal
  • Óleo
  • Água

Instructions 

  • Corte as cebolas em rodelas bem finas.
  • Separe os anéis e deixe de molho na água com um fio de óleo por uma hora, para tirar o gosto amargo da cebola.
  • Bata o ovo, misture no leite e tempere com sal e orégano.
  • Tempere também a farinha de trigo com sal e orégano.
  • Passe as rodelas de cebola no leite temperado e depois na farinha.
  • Frite em óleo quente sem sobrepô-las e escorra em papel absorvente.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/37878-cebola-empanada.html
View Post
By
Receitas Salgadas

Bolo pão-de-ló tradicional

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 1 xícara de leite quente
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 gemas
  • 3 claras em neve
  • 1 colher de fermento em pó químico

Instructions 

  • Bata as claras em neve até ficar bem consistente.
  • Acrescente o açúcar e as gemas, bata bem.
  • Juntamente coloque a farinha de trigo e o fermento continue batendo.
  • Aos poucos acrescente o leite quente até ficar uma massa homogênea.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, depois leve para assar ao forno 180 °C por 30 a 40 minutos, aproximadamente.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/142803-bolo-pao-de-lo-tradicional.html
View Post
By
Receitas Salgadas

Filé de frango com molho de laranja

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 500 gramas de filé de peito de frango cortado em cubos
  • Sal a gosto
  • 1/2 colher de café de pimenta-do-reino
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de suco de laranja peneirado
  • 1 colher de sopa de mel
  • Cebolinha a gosto
  • Raspas e fatias finas de laranja

Instructions 

  • Em um recipiente, tempere o frango com o sal, a pimenta e o alho. Reserve;
  • Em uma panela em fogo baixo, derreta 1 colher de sopa de manteiga e adicione a farinha, mexendo sem parar;
  • Assim que a farinha cozinhar, acrescente o suco de laranja, o mel e uma pitada de sal. Mexa até o molho engrossar e reserve;
  • Em uma frigideira, coloque o restante da manteiga e frite o frango;
  • Desligue o fogo e despeje o molho de laranja;
  • Decore com a cebolinha picada, raspas e fatias bem finas de laranja;
  • Sirva e aproveite!

Notes

Fonte: https://www.receiteria.com.br/receita/file-de-frango-com-molho-de-laranja/
View Post
By
Receitas Doces

Cascas de laranja cristalizadas

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 2 dúzias e 1/2 de cascas sem a película branca
  • 3 xícaras chá de açúcar
  • 1 xícara e 1/2 de chá de água

Instructions 

  • Colocar a água e o açúcar até ferver uma calda grossa em ponto de fio, sem mexer.
  • Colocar as cascas e ir mexendo, sem pele.
  • Depois que espumar e a calda estiver grossa de novo tirar do fogo, jogar as cascas sobre um mármore frio e ir abrindo com a espátula até cristalizar.
  • Obs: Abrir as cascas quer dizer ficar mexendo as cascas até açucarar.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/13417-cascas-de-laranja-cristalizadas.html
View Post
By
Receitas Salgadas

Pão de Calabresa

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 2 ovos
  • ½ xícara de óleo
  • 1 sachê de Fermento Biológico Seco Fleischmann
  • 1 xícara de água (200ml)
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 calabresas raladas
  • Orégano a gosto
  • Mussarela ralada a gosto

Instructions 

  • Em uma vasilha adicione os ovos, o óleo, o fermento e a água e misture bem.
  • Adicione o sal, o açúcar e a farinha de trigo aos poucos. Vá misturando para incorporar bem toda a farinha.
  • Quando a massa estiver homogênea, adicione toda a calabresa ralada e misture bem.
  • Cubra a vasilha com um pano ou plástico filme e deixe descansar de 40 minuto a 1 hora.
  • Depois desse tempo, passe a massa para uma forma já untada e despeje a mussarela ralada e o orégano por cima.
  • Leve ao forno preaquecido por 25 minutos a 180º C.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/319755-pao-de-calabresa.html
View Post
By
Receitas Doces

Torta de maçã e aveia

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 250 g de farinha de aveia
  • 200 g de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de canela
  • 200 g de manteiga (sem sal)
  • 100 g de granola
  • 8 maçãs fuji descascadas e picadas
  • 100 g de passas pretas
  • 1 pitada de cravo
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 2 ovos inteiros batidos
  • 1/2 copo de leite

Instructions 

  • Misture a farinha de aveia, o açúcar mascavo, a canela e a manteiga.
  • Amasse com as mãos até obter uma farofa.
  • Separe metade desta farofa e forre uma forma redonda de fundo removível, prense bem no fundo da forma.
  • Coloque as maçãs picadas com as uvas passas e coloque por cima o restante da farofa que sobrou.
  • Em uma vasilha misture o leite, ovos, essência de baunilha e o cravo em pó, e regue sobre a torta montada.
  • Por último espalhe a granola sobre a torta regada e leve para o forno médio e asse por uma hora.
  • Desenforme a torta quando ainda estiver morna.
  • Bom Apetite.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/159270-torta-de-maca-e-aveia.html
View Post
By
Receitas Salgadas

Cenoura agridoce

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 4 cenouras média
  • 1 colher sopa de sal
  • 2 colheres sopa de mel
  • 3 colheres sopa de catchup
  • 1/2 xícara chá de água

Instructions 

  • Corte as cenouras em pedaços pequenos.
  • Coloque em uma panela, cubra com agua e acrescente o sal.
  • Cozinhe até ficar macia.
  • Escorra e volte para a panela.
  • Junte o mel e o catchup.
  • Quando começar a ferver, acrescente a agua e deixe no fogo até o caldo diminuir.
  • Sirva com arroz e carne.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/2734-cenoura-agridoce.html
View Post
By
Receitas Salgadas

Fricassê de frango

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 g de azeitona sem caroço
  • 2 peitos de frango desfiados
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 100 g de batata palha
  • 1 xícara de água
  • 1 pitada de sal

Instructions 

  • Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
  • Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
  • Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
  • Leve ao forno até borbulhar.
  • Sirva com arroz branco.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/10254-fricasse-de-frango.html
View Post
By