receitas fáceis – Página: 2

Receitas Doces

Cuca de Erva doce

Por Bruna Bruna Picinini 03/08/2026 1 minuto de leitura

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Ingredients

Massa

2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa) de erva-doce
10g de fermento biológico seco
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal

Farofa

1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
Canela em pó a gosto (opcional)

Instructions

Em uma tigela, misture o leite morno, o fermento e uma colher de açúcar. Deixe descansar por cerca de 10 minutos.
Acrescente os ovos, a manteiga, o restante do açúcar, o sal e a erva-doce. Misture bem e vá adicionando a farinha aos poucos até formar uma massa macia, que desgrude levemente das mãos.
Cubra a massa e deixe crescer por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
Para a farofa, misture a farinha, o açúcar, a manteiga e a canela, formando uma farofa úmida.
Espalhe a massa em uma forma untada, distribua a farofa por cima e deixe descansar por mais 20 minutos.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até ficar dourada.

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Receitas Salgadas

Bolinho de Couve-Flor Frito

Por Bruna Bruna Picinini 03/08/2026 1 minuto de leitura

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Ingredients

1 couve-flor cozida
2 ovos
meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento químico em pó
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino
Óleo para fritar
1 dente de alho amassado

Instructions

Em um processador triture a couve-flor e, em seguida, reserve em um recipiente.
Adicione os ovos, o alho, o queijo, a farinha, o fermento e a salsinha. Misture delicadamente com a couve flor. Acerte o sal e acrescente a pimenta
Aqueça o óleo, pegue uma colher da massa, frite e depois de dourar, escorra os bolinhos em papel toalha. Sirva como quiser.

Notes

Fonte: https://www.receitasnestle.com.br/receitas/receita-bolinho-couve-flor-frito

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Receitas Salgadas

Massa de pastel caseira

Por Bruna Bruna Picinini 27/07/2026 1 minuto de leitura

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Ingredients

500gr de farinha de trigo
200 ml de água morna
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher(sopa) de óleo
1 colher (sopa) de aguardente ou vinagre branco
Óleo para fritar

Instructions

Em uma vasilha coloque a farinha, o óleo e o vinagre.
Misturar colocando água (conforme pede).
Amasse até ficar bem lisa (não dura).
Deixe descansar.
Corte a massa no meio, abre bem fina e corte em quadrados, recheie, feche e frite.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/104009-massa-de-pastel-caseira.html

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Receitas Salgadas

Maionese caseira

Por Bruna Bruna Picinini 27/07/2026 1 minuto de leitura

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Ingredients

2 ovos
sal a gosto
2 colheres de sopa de vinagre ou 1 colher de sopa de limão puro
óleo o suficiente

Instructions

No liquidificador coloque os ovos, o sal, o vinagre, bata e vá adicionando o óleo em fio até obter um ponto cremoso.
Cerca de uns 2 minutos batendo.
Eu adicionei um pouco de salsinha, cebolinha, pimenta-do-reino.
No lugar do sal coloquei sazón legumes 1 sachê.
Conserve na geladeira por 2 dias, pois não contém conservantes.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/162160-maionese-caseira.html

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Receitas Salgadas

Torta de liquidificador de legumes

Por Bruna Bruna Picinini 27/07/2026 1 minuto de leitura

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Ingredients

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 + 1/2 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
sal a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pacote de mistura 4 legumes congelada
3 colheres (sopa) de cebola congelada
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
salsinha a gosto
cebolinha a gosto
queijo parmesão a gosto

Instructions

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite.
Enquanto ainda bate, adicione a farinha de trigo.
Pare o liquidificador e junte o sal e o fermento. Volte a bater.
Unte uma forma com manteiga e farinha e coloque a mistura.
Reserve metade da massa.
Adicione por cima a mistura de legumes congelada, a cebola congelada, o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha e a cebolinha.
Coloque o resto da massa por cima e finalize com o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno preaquecido por 40 minutos.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/296085-torta-de-liquidificador-de-legumes.html

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Receitas Doces

Bolo formigueiro fácil e rápido

Por Bruna Bruna Picinini 27/07/2026 2 minutos de leitura

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Ingredients

3 ovos
1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
1 xícara de chá de leite (240 ml)
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo (300 gramas)
1 colher de sopa de fermento em pó (fermento para bolo)
1 colher de café de essência de baunilha ou a gosto (opcional)
1 xícara de chá de granulado (150 gramas)
1 colher de sopa de farinha de trigo para “empanar” o granulado

Instructions

Unte uma forma redonda com furo central (22×8 cm) com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Preaqueça o forno a 180ºC e separe todos os ingredientes na bancada para agilizar o preparo;
Quebre os ovos um a um em recipiente pequeno e transfira para uma tigela maior caso estejam bons. Junte o açúcar, o óleo e a essência de baunilha, e misture bem com um fouet (batedor de arame);
Acrescente o leite e mexa até incorporar. Em seguida, coloque a farinha de trigo peneirada aos poucos e misture até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente apenas para incorporar;
Depois, em uma outra tigela, misture o granulado com a colher de farinha de trigo. Esse processo é essencial para evitar que o granulado desça ao fundo da forma e garantir que ele fique bem distribuído na massa;
Junte o granulado na massa e mexa delicadamente até que ele se incorpore completamente;
Coloque a massa na forma previamente untada e leve ao forno preaquecido a 180°C. Asse por cerca de 45 minutos ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo;
Retire do forno e deixe amornar. Desenforme em um prato grande, ou boleira, e sirva!

Notes

Fonte: https://www.receiteria.com.br/receita/bolo-formigueiro-facil-e-rapido/

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Receitas Doces

Moça Gelada

Por Bruna Bruna Picinini 20/07/2026 1 minuto de leitura

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Ingredients

1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
100g de chocolate granulado
1 caixa de mistura para chantilly
1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Instructions

Em uma panela em fogo baixo, misture o leite MOÇA, o creme de leite e a manteiga até que fique em ponto de brigadeiro.. Deixe esfriar.
Assim que esfriar bata o chantilly até dar o ponto e misture com o granulado no brigadeiro.
Deixe na geladeira por 2 horas.

Notes

Fonte: https://www.receitasnestle.com.br/receitas/moca-gelada

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Receitas Salgadas

Lasanha com creme de milho

Por Bruna Bruna Picinini 20/07/2026 1 minuto de leitura

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Ingredients

Massa de lasanha pré – cozida
800 g de peito de frango
1 copo de requeijão
200 g de molho de tomate
1 lata de creme de leite
1 lata de milho
2 e 1/2 copos de leite
1 colher de amido de milho
1 colher de manteiga
200 g de mussarela

Instructions

Cozinhar o peito de frango e desfiar.
Acrescentar um pouco de molho de tomate.
Pode-se utilizar um pouco da água na qual o frango foi cozido.
Colocar 1 copo de requeijão cremoso e um pouco de sal a gosto.
Bater o conteúdo de uma lata de milho com 2 copos de leite.
Peneirar o milho batido e colocar na panela onde está a cebola refogada.
Deixar ferver um pouco.
Dissolver 1/2 copo de amido de milho em 1/2 copo de leite e adicionar à panela.
Após engrossar o creme de milho, desligar o fogo e adicionar creme de leite.
Colocar o um pouco de creme de milho no fundo de uma forma média.
Cobrir a superfície com a massa de lasanha, depois com o refogado de frango.
Cobrir com mussarela, depois o creme de milho, massa, frango e mussarela.
Colocar a lasanha no forno de acordo com o indicado na embalagem para cozimento da massa.

Notes

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/37967-lasanha-com-creme-de-milho.html

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Receitas Doces

Torta de bolacha com nata e leite condensado

Por Bruna Bruna Picinini 20/07/2026 1 minuto de leitura

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Ingredients

1 pote de Nata congelada
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de bolacha Maria (comum ou de chocolate)
1 pacote de coco em flocos ou raspas de chocolate
3 colheres de chocolate em pó (ou achocolatado)

Instructions

Bata na batedeira a nata,o leite condensado e o creme de leite, até ficar cremoso.
Depois divida o este creme ao meio e em uma metade adicione as 3 colheres de chocolate em pó, misture bem.

Montagem

1° camada: bolacha maria umedecida (no leite, café ou guaraná)
2° camada: creme branco.
3° camada: bolacha umedecida.
4° camada: creme escuro (com chocolate em pó).
5° camada: coco em flocos ou raspas de chocolate.
Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.
Sirva gelado.

Notes

Fontes: https://www.tudogostoso.com.br/receita/88012-torta-de-bolacha-com-nata-e-leite-condensado.html

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Receitas Salgadas

Bolinho de peixe com batata

Por Bruna Bruna Picinini 20/07/2026 3 minutos de leitura

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Ingredients

3 batatas pequenas (ou 1¼ de xícara (chá) de batata cozida e amassada)
¾ de xícara (chá) de sobra de peixe (assado ou grelhado) desfiado
1 ovo
⅓ de xícara (chá) de farinha de rosca caseira
1 colher (sopa) de salsinha picada fino
½ colher (chá) de sal
raspas de ½ limão
¾ de xícara (chá) de óleo para fritar + óleo para untar as mãos
pimenta-do-reino moída na hora a gosto
miniagrião para servir
endro (dill) e salsinha a gosto para servir

Instructions

Lave, descasque e corte as batatas em quartos. Transfira para uma panela média, cubra com água, tempere com ½ colher (chá) de sal e leve ao fogo alto. Quando ferver, diminua o fogo para médio e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos — as batatas devem estar bem macias.
Passe as batatas cozidas pela peneira e deixe escorrer bem a água e amornar por 5 minutos.
Numa tigela, amasse bem as batatas (se preferir medir, no total você vai precisar de 1¼ de xícara [chá] do purê). Numa tigela pequena, quebre o ovo e junte à tigela com a batata amassada. Adicione o peixe, a salsinha picada e as raspas de limão; tempere com o sal e pimenta a gosto. Adicione 1½ colher (sopa) da farinha de rosca e misture bem com uma espátula.
Para modelar os bolinhos: coloque a farinha de rosca restante num prato raso e unte as mãos com um pouco de óleo. Divida a massa em 4; modele uma porção numa bola, coloque no prato com a farinha de rosca e achate delicadamente para formar um disco de cerca de 9 cm de diâmetro e 2 cm de altura — assim fica mais fácil modelar e você já aproveita para cobrir a superfície do bolinho com farinha de rosca. Vire o disco para cobrir o outro lado com farinha e transfira para um prato. Repita o processo com o restante da massa.
Leve uma frigideira grande com o óleo ao fogo médio para aquecer. Dica: para ver se o óleo está quente, salpique um pouquinho de farinha de rosca; se a farinha borbulhar, está no ponto. Separe um prato forrado com papel-toalha.
Coloque os 4 bolinhos na frigideira, um ao lado do outro, e deixe fritar por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até dourar — cuidado na hora de virar: use uma espátula e um garfo de apoio para não espirrar óleo. Transfira os bolinhos para o prato com papel-toalha e deixe escorrer o excesso de óleo.
Sirva os bolinhos com maionese de endro e limão e salada de miniagrião com endro e salsinha.

Notes

Fonte: https://panelinha.com.br/receita/bolinho-de-peixe-com-batata

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