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Receitas Salgadas

Escondidinho de Carne Moída

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Ingredients

  • 4 batatas médias
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ cebola picada
  • 500g de carne moída
  • Sal e temperos a gosto
  • 150g de queijo ralado ou fatiado

Instructions 

  • Cozinhe as batatas até ficarem macias e amasse com a manteiga e o leite até formar um purê liso.
  • Refogue o alho e a cebola, acrescente a carne moída, tempere e cozinhe até ficar soltinha.
  • Monte em um refratário: purê, carne e mais purê. Finalize com queijo e leve ao forno até dourar.
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Receitas Salgadas

Escondidinho de Carne Seca

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Ingredients

  • Mandioca
  • Manteiga
  • Leite
  • Carne seca dessalgada e desfiada
  • Alho
  • Cebola
  • Queijo ralado

Instructions 

  • Cozinhe a mandioca até ficar macia e amasse com manteiga e leite até formar um purê.
  • Refogue alho e cebola, acrescente a carne seca desfiada e cozinhe até ficar bem saborosa.
  • Em um refratário, faça uma camada de purê, adicione a carne seca e cubra com mais purê.
  • Finalize com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
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Receitas Salgadas

Escondidinho de Frango

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Ingredients

  • Mandioca
  • Manteiga
  • Leite
  • Frango desfiado
  • Alho
  • Cebola
  • Molho de tomate
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo ralado

Instructions 

  • Cozinhe a mandioca até ficar bem macia
  • Amasse com manteiga e leite até formar um purê liso e cremoso.
  • Em outra panela, refogue alho e cebola.
  • Acrescente o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e adicione molho de tomate. Cozinhe até ficar suculento.
  • Em um refratário, faça uma camada de purê, adicione o frango e cubra com mais purê.
  • Finalize com queijo ralado e leve ao forno até dourar.
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Receitas Salgadas

Frango com Quinoa

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Ingredients

  • 1 pacote de filé de frango
  • 1 limão
  • azeite
  • sal
  • quinoa
  • 1 tomate
  • 1 cenoura
  • tempero verde

Instructions 

  • Cozinhea quinoa em água com uma pitada de sal até que os grãos fiquem macios e soltos
  • Grelheo frango temperado com alho, limão e pimenta
  • Cozinheaté que esteja dourado por fora e suculento por dentro
  • Disponhaa quinoa no fundo do bowl
  • Adicioneo frango cortado em tirinhas
  • Completecom tomate, cenoura ralada e folhas verdes
  • Reguecom um fio de azeite
  • Adicioneum toque de limão
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Receitas Salgadas

Salada Fit Completa e Saborosa

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Ingredients

  • Grão de bico cozido
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola roxa
  • 1 pepino
  • cheiro verde

Instructions 

  • Em uma tigela, coloque o grão de bico cozido, o tomate picado, a cebola roxa, o pepino e o cheiro verde
  • Tempere com azeite, limão e sal
  • Misture todos os ingredientes cuidadosamente para não amassar os grãos
  • Características eSugestões: Esta salada érefrescante, rica em proteínas e perfeita para um almoço leve ou como acompanhamento para carnes e frutas.
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Receitas Salgadas

ARROZ DE COUVE-FLOR

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ARROZ DE COUVE-FLOR

Ingredients

  • 700 g de couve-flor limpa separada em buquês
  • 1/2 Colher (sopa) de azeite
  • 1/2 Colher (sopa) de alho picado
  • 1/2 Xícara (chá) de cebola picada
  • 3/4 Xícara (chá) de água fervente
  • Sal a gosto

Instructions 

  • Em um processador, coloque 700 g de couve-flor limpa separada em buquês e pulse até ficar com aparência de grãos de arroz.
  • Em uma panela, em fogo médio coloque 1/2 colher (sopa) de azeite e refogue 1/2 colher (sopa) de alho picado e 1/2 xícara (chá) de cebola picada por aproximadamente 2 minutos.
  • Acrescente a couve-flor processada, 3/4 de xícara (chá) de água fervente e sal a gosto.
  • Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos ou até a água secar.
  • Sirva em seguida.

Notes

Fonte: tudogostoso.com.br
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