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receitas fáceis

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Receitas Doces

PAÇOCA GELADA

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Ingredients

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 pote de paçoquinha rolha
  • 1 colher (sobremesa) de margarina sem sal
  • 1 pacote de Chantili
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 pacotes de biscoito champanhe

Instructions 

  • Esmague bem as paçocas.
  • Em uma panela, misture o leite condensado, a paçoquinha e a margarina e ferva até engrossar.
  • Atente para a consistência: quando ao mexer for possível ver o fundo da panela o creme estará pronto.
  • Desligue o fogo e acrescente o creme deleite. Sua paçoquinha de colher está quase pronta!
  • Forre um refratário com biscoitos champagne levemente umedecidos com leite.
  • Em seguida, despeje o creme da paçoca e faça camadas intercalando as bolachas com o creme.
  • Para finalizar, acrescente o chantili batido conforme instruções da embalagem.
  • Decore com paçoquinhas esfareladas e/ou inteiras.
  • Leve sua receita de paçoca de colher para gelar.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br
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Receitas Doces

DONUTS ASSADO

Por 1 minuto de leitura
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Ingredients

  • 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (de chá) de açúcar
  • 2 colheres (de sopa) de margarina sem sal
  • 1/2 xícara (de chá) de leite
  • 15 gramas de fermento biológico
  • 2 ovos

Instructions 

  • Dissolva o fermento no leite morno e depois acrescente os ovos, o açúcar, a margarina e, aos poucos, a farinha de trigo.
  • Manuseie a massa até que fique homogênea e firme. Deixe a massa descansar até dobrar de volume.
  • Abra a massa em superfície lisa e enfarinhada.
  • Com cortadores ou com auxílio de copo faça círculos de 8 cm de diâmetro.
  • Com cortador ou copo pequeno/menor, retire o centro do círculo para formar as rosquinhas.
  • Coloque-as em uma assadeira/tabuleiro untada com margarina e deixe crescer novamente.
  • Leve ao forno e asse durante 30 minutos aproximadamente.
  • Espere esfriar e corte-as ao meio.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br
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Receitas Doces

BOLO LOW CARB DE COCO

Por 1 minuto de leitura
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Ingredients

  • 1 xícara de farinha de coco
  • 1/2 xícara de xilitol
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 xícara de leite de coco
  • 4 ovos
  • 2 colheres de óleo de coco

Instructions 

  • Separe claras e gemas e bata as claras em neve. Misture as gemas com o xilitol, o óleo de coco. Aos poucos adicione a farinha de coco e o leite de coco. Após adicione as claras em neve e o fermento.
  • Coloque em uma assadeira de bolo untada com óleo de coco e farinha de coco e leve ao forno pré-aquecido por em média 30 minutos. Faça o teste do palito!

Notes

Por: Bianca Mascarello Giotti – Tudo em Grãos
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Agridoce

PIZZA DE ARROZ

Por 1 minuto de leitura
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Ingredients

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de sal

Instructions 

  • Bata no liquidificador todos os ingredientes, coloque em fôrma untada e coloque para assar.
  • Deixe a massa assar por mais ou menos 25 minutos ou até dar uma pré-cozida.
  • Fure a massa para ver se está no ponto.
  • Retire do forno e recheie a gosto.
  • Após recheada volte ao forno para dourar e gratinar os ingredientes do recheio.

Notes

FONTE: guiadacozinha.com.br
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Receitas Salgadas

GRATINADO DE FRANGO SIMPLES

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Ingredients

  • 1 kg de peito de frango desfiado
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 cubinhos de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 lata de creme de leite
  • queijo ralado a gosto
  • 100 g de manteiga derretida

Instructions 

  • Coloque a água em uma panela e derreta os cubinhos de caldo de galinha.
  • Acrescente o molho de tomate e o frango, mexa até começar a ferver.
  • Coloque a farinha de trigo e mexa até engrossar.
  • Acrescente o creme de leite, misture bem.
  • Despeje tudo em uma travessa e espalhe por cima a manteiga e o queijo ralado.
  • Leve ao forno para gratinar por mais ou menos 20 minutos.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br
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Receitas Doces

BOMBOM DE MORANGO NA TRAVESSA

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Ingredients

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • 2 latas de creme de leite
  • 200 g de chocolate ao leite picado
  • 1 caixa de morangos

Instructions 

  • Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina e mexa sem parar até soltar do fundo da panela.
  • Desligue o fogo, adicione 1 lata de creme de leite e misture. Reserve.
  • Derreta 200 gramas ao leite picado em banho-maria ou no micro-ondas. Em seguida, adicione 1 lata de creme de leite e misture.
  • Em um refratário, coloque a mistura branca. Depois, faça uma camada com os morangos.
  • Em seguida, despeje o chocolate e leve para gelar.
  • Se quiser, coloque mais morangos. Sirva em seguida.

Notes

FONTE: receitas.globo.com
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Receitas Doces

CHICO BALANCEADO COM BANANA

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Ingredients

  • 2 xícaras de açúcar
  • 5 bananas nanicas
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3 gemas
  • 3 claras
  • 6 colheres (sopa) de açúcar

Instructions 

  • Caramelize um refratário com as 2 xícaras de açúcar e reserve.
  • Leve ao fogo em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas e o amido de milho até começar a ferver. Deixe amornar.
  • Pique as bananas, em pedaços diagonais, com mais ou menos 1 cm de espessura.
  • Disponha no refratário, sobre o caramelo frio, arrumando-as lado a lado.
  • Despeje o creme sobre as bananas.
  • Bata as claras em neve e acrescente, aos poucos, as 6 colheres de açúcar.
  • Faça uma camada sobre o creme de leite condensado.
  • Leve ao forno para dourar o merengue.
  • Sirva gelado.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br
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Receitas Salgadas

DADINHO COM SEMENTES

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Ingredients

  • 250 g de tapioca granulada
  • 250 g de queijo coalho
  • 500 ml de leite de sua preferência
  • 2 colheres de sopa de chia
  • 1 colher de sopa de gergelim branco
  • 1 colher de sopa de gergelim preto
  • Sal, pimenta, curry e orégano a gosto

Instructions 

  • Forre uma assadeira pequena (20x25cm) com papel filme ou manteiga e reserve.
  • Rale o queijo no ralador fino e misture bem em um bowl com os demais ingredientes, exceto o leite.
  • Coloque aquecer o leite até o ponto de fervura.
  • Acrescente o leite quente no bowl com os demais ingredientes, mexendo sempre para não empelotar, a tapioca e a chia irão absorver o leite e inchar, a mistura vai começar a ficar grossa e pesada, despeje a mistura na assadeira forrada e espalhe com a ajuda de uma colher, cubra também a parte de cima com o papel filme e alise a superfície com as mãos para ficar uniforme.
  • Deixe esfriar e leve a geladeira por pelo menos 2 horas.
  • Desenforme puxando o papel filme e passe para uma tábua, corte a tapioca em quadradinhos. Pre-aqueça o forno a 180 graus. Coloque os cubos para assar por mais ou menos 40 minutos ou até dourar, sirva com azeite de oliva ou molho de sua preferência.

Notes

Por: Ana Lucia Bortolini – Tudo em Grãos
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Receitas Salgadas

TORTA DE LIQUIDIFICADOR

Por 2 minutos de leitura
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Ingredients

Recheio

  • 100 g de sobras de peito de frango desfiado ou atum ralado
  • 100 g de sobras de legumes (milho, ervilha, cenoura ralada)
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 100 g de sobras de queijo mussarela

Massa

  • 2  xícaras de chá de leite
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Instructions 

  • Em uma tigela, coloque o frango desfiado, os legumes e o cheiro-verde, e misture bem. Junte a maionese e o queijo, e misture novamente. Reserve.
  • Unte e enfarinhe uma assadeira retangular pequena (28 x 18 cm). Reserve.
  • Pré-aqueça o forno em temperatura média(180° C).
  • No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos e a maionese, e bata rapidamente.
  • Em uma tigela, coloque a farinha e o sal. Adicione, aos poucos, o conteúdo do liquidificador e misture até formar uma massa cremosa e homogênea. Acrescente o fermento e misture.
  • Coloque metade da massa na assadeira reservada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno por 30 minutos, ou até conseguir uma superfície bem douradinha e até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
  • Retire do forno e sirva em seguida.

Notes

FONTE: recepedia.com
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Receitas Salgadas

MASSA CASEIRA DA NONA

Por 1 minuto de leitura
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Ingredients

  • 4 ovos (se for da colônia a massa fica melhor)
  • 800 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • Se for preciso pode colocar um pouquinho de água só para poder dar uma misturada na farinha

Instructions 

  • Misturar todos os ingredientes (quanto mais firme a massa melhor para passar no cilindro, caso não tiver pode usar garrafa ou o pau de macarrão).
  • Molho da sua preferencia, frango, carne de panela …
  • E não esqueça de chamar os netinhos pra saborear essa delicia, que rende para 4 pessoas.

Notes

Ouvinte Naira Bianchi
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