INGREDIENTES
500 g de requeijão
400 g de açúcar
40 g de farinha
12 gemas
200 ml de água
1 casca de limão
1 pau de canela
Canela em pó para polvilhar
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
MODO DE PREPARO
Misture o açúcar, a margarina, o leite, os ovos e a farinha de trigo.
Aos poucos, junte o coco ralado, o queijo parmesão e o fermento em pó.
Distribua a massa em forminhas individuais untadas e asse em forno médio, preaquecido, até dourar.
Sirva em seguida.
FONTE DA RECEITA: MY TASTE
INGREDIENTES
500 g de penne cozido al dente
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
200 g de requeijão de sua preferência
1 lata de creme de leite
300 g de presunto picado
300 g de mussarela picada
Queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho.
Junte o molho de tomate, o requeijão e o creme de leite.
Tempere com sal e pimenta.
Deixe no fogo brando até o requeijão derreter.
Desligue o fogo e misture a mussarela e o presunto picados.
Em um refratário coloque o macarrão, despeje o molho e polvilhe o queijo ralado.
Deixe por 20 minutos em forno pré-aquecido.
Sirva em seguida.
FONTE DA RECEITA: Tudo Gostoso
INGREDIENTES
250 g de chocolate ao leite
250 g de chocolate meio amargo
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
2 colheres de margarina
2 caixas de morango
MODO DE PREPARO
Coloque as latas de leite condensado em uma panela com a manteiga e faça uma massa como um brigadeiro mole.
Coloque em uma travessa e, por cima deste brigadeiro mole, coloque os morangos cortados ao meio.
Reserve para fazer a cobertura.
Para fazer a cobertura, rale o chocolate ao leite e o meio amargo e misture ao creme de leite.
Misture e coloque no micro-ondas durante 1 minuto.
Retire e mexa
Coloque de novo no micro-ondas por mais 1 minuto.
Despeje a cobertura por cima dos morangos e leve à geladeira coberta por papel-filme.
FONTE DA RECEITA: Tudo Gostoso
INGREDIENTES
500 g de requeijão
400 g de açúcar
40 g de farinha
12 gemas
200 ml de água
1 casca de limão
1 pau de canela
Canela em pó para polvilhar
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
MODO DE PREPARO
Unte pequenas formas com margarina e polvilhe-as com farinha.
Num tacho, coloque o açúcar, a água, a casca de limão e o pau de canela, leve ao lume e deixe ferver até se formar uma calda.
Passe o requeijão por um passador de rede, com uma tigela por baixo. Junte as gemas e a farinha e mexa bem. Por fim, adicione a calda de açúcar, em fio e mexendo sempre.
Distribua o preparado pelas formas e leve-as ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 25 minutos. Após o tempo indicado, retire as queijadas do forno, desenforme-as e sirva-as polvilhadas com canela.
FONTE DA RECEITA: Tele Culinaria
INGREDIENTES
1 colher de goma de tapioca
1 ovo
Para crepioca doce, adicione adoçante a gosto
Para crepioca salgada, adicione uma pitada de sal a gosto
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, bata bem o ovo.
Adicione a goma de tapioca e bata novamente (pode bater com um garfo mesmo), até obter uma mistura homogênea.
Coloque todo o conteúdo em uma frigideira antiaderente levemente quente e mantenha em fogo baixo.
Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado.
Não é necessário untar com óleo, azeite ou manteiga.
FONTE DA RECEITA: Tudo Gostoso
INGREDIENTES
6 claras
150 g de açúcar + 4 colheres (sopa) de açúcar
1 dl de água
MODO DE PREPARO
Leve ao lume uma frigideira com os 150 g de açúcar, mexendo de vez em quando até que fique em caramelo douradinho. Depois junte a água e deixe ferver, mexendo sempre, até obter uma calda lisa. Retire do lume.
Bata as claras em castelo e junte-lhes as 4 colheres (sopa) de açúcar aos poucos e batendo sempre até ficarem bem firmes.
Deite as claras batidas para um tabuleiro e leve ao forno a 180º pré aquecido durante 6 minutos. Depois retire e regue-as com o caramelo ainda quente. Sirva decorado a gosto.
FONTE DA RECEITA: TELE CULINARIA
INGREDIENTES
500g de camarão fresco
Queijo prato em barra
Queijo mussarela em barra
1 copo de requeijão
1/3 de creme de leite
1 dente de alho
1/2 cebola
Salsa
Azeite
Sal
MODO DE PREPARO
Retire toda a casca e a cabeça do camarão.
Pegue uma panela pequena e leve-a ao fogo apenas com água.
Quando estiver fervendo, coloque o camarão e deixe-o por 5 minutos. Depois de cozido, escorra a água e reserve o camarão em um recipiente.
Na mesma panela pequena, coloque o azeite, o alho e a 1/2 cebola. Leve ao fogo e mexa até dourarem.
Em seguida, acrescente o camarão e refogue por 3 minutos. Adicione sal a gosto e mexa.
Corte os queijos em cubinhos e misture-os ao camarão já refogado em fogo baixo. Acrescente o requeijão e mexa.
Em seguida, acrescente 1/3 do creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue.
Pique a salsa e salpique-a um pouco por cima do camarão já pronto. Sirva ainda quente.
FONTE DA RECEITA: MUNDIAL
INGREDIENTES
2 xícaras de açúcar refinado
2 xícaras de leite integral em pó
50 ml de leite de coco
Açúcar refinado ou coco ralado para finalização
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture bem o açúcar com o leite em pó.
Acrescente o leite de coco aos poucos e amasse bem até obter uma massa firme e homogênea.
Modele a massa em bolinhas e passe-as no açúcar ou coco ralado.
FONTE DA RECEITA: SUPERMERCADOS MUNDIAL
INGREDIENTES
1 ovo;
1/2 xícara (chá) de leite;
1/2 xícara (chá) de açúcar;
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
1 colher (chá) de fermento químico em pó (fermento comum de bolo)
MODO DE PREPARO
É só misturar tudo até formar uma massinha e, com o auxílio de 2 colheres, ir pingando no óleo quente. Depois é só retirar do óleo e polvilhar com açúcar e canela.
FONTE DA RECEITA: SUPERMERCADOS MUNDIAL
INGREDIENTES
1 ovo
1 banana prata pequena amassada
1 colher de café rasa de canela em pó
2 colheres de sopa de farinha de aveia
1 colher de sopa rasa de cacau em pó
1 colher de sopa rasa 1 colher de café rasa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes.
Unte a caneca com um pouco de manteiga e despeje a massa.
Leve ao micro-ondas em potência máxima por 2 minutos e 15 segundos.
Desenforme o bolinho jogue um pouco mel por cima.
FONTE DA RECEITA: GLOBO.COM