BOLINHO DE OMELETE

INGREDIENTES

1/2 xícara (chá) de mussarela ralada
1/2 xícara (chá) de presunto magro picado
1 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de fermento químico em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
8 unidades de ovo (ligeiramente batidos)
1 caixinha de creme de leite
1/2 pote de requeijão
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO

Misture o creme de leite, o requeijão, os ovos, a farinha, o fermento e o sal em uma tigela.

Junte o presunto, a mussarela e a salsinha.

Passe um pouco de manteiga na assadeira para evitar que grudem ou use forminhas de silicone.

Asse em forno pré-aquecido à 180ºC até que estejam dourados, cerca de 25-30 minutos.

FONTE DA RECEITA: CYBERCOOK

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