Tag

receitas caseiras

Procurando
Receitas Salgadas

AMOSTRADINHO DE CARNES

Por 1 minuto de leitura

INGREDIENTES

1 kg de acém
1 kg de batata baroa
1 colher de manteiga
200 g de mussarela
2 colheres de azeite
1 cebola
3 unid de alho
1/2 colher (chá) de páprica defumada
2 colheres (sopa) de shoyo
1/2 colher de pimenta-do-reino
1/2 xícara de cheiro-verde
1/2 colher (chá) de noz-moscada
500 ml de caldo de legumes

MODO DE PREPARO

Em uma panela de pressão adicione um fio de azeite, a cebola e o alho, em seguida o acém em pedaço

Junte os temperos, o shoyu e refogue bem até dourar

Adicione o caldo de legumes e deixe pegar pressão por 40 minutos

Deixe a pressão sair e desfie toda a carne, adicione o cheiro-verde e reserve.

Adicione as batatas com 1 litro de água, deixe cozinhar até que as batatas fiquei macias, escorra toda água e amasse a batata, adicione a manteiga e a noz-moscada.

MONTAGEM
Em uma travessa adicione o purê de batata baroa

Por cima, a carne já desfiada e o queijo

Leve ao forno por 200º C por 10 minutos.

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO

View Post
By
Receitas Salgadas

PIZZA ENROLADA

Por 1 minuto de leitura

INGREDIENTES

1/2 xícara (chá) de leite morno;
1 ovo;
1 tablete de fermento para pão;
1 colher (sobremesa) de açúcar;
1 colher (chá) de sal;
1/2 xícara (chá) de óleo;
1/2 copo de leite;
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.

MODO DE PREPARO

No copo do liquidificador, coloque o leite morno, o ovo, o fermento esfarelado, o açúcar, o sal e o óleo;
Bata;
Desligue e transfira para uma tigela;
Acrescente a farinha aos poucos, batendo sempre que for acrescentada, se necessário acrescente mais trigo;
Abra bem grande e fininha e recheie como quiser;
Depois enrole ihual a rocambole, pincele com gema e ponha um prato de pizza untado com margarina;
Deixe no forno até dourar a massa;
Se a massa abrir na hora que estiver assando não tem problema;
Rendimento: 2 pizzas enroladas.

FONTE DA RECEITA: FENAMASSA

View Post
By
Agridoce

MOUSSE DE WHEY

Por 1 minuto de leitura

INGREDIENTES:

3 colheres (sopa) de cacau em pó
2 unidades de gelatina incolor sem sabor
2 pedras de gelo
60 gr de whey protein sabor baunilha
Adoçante a gosto

MODO DE PREPARO
Prepare a gelatina diet sem sabor de acordo com as intruções da embalagem.

Separe todos os ingredientes e coloque em um copo de liquidificador para bater até conseguir uma mistura homogênea.

Coloque tudo em uma vasilha que pode ir para o liquidificador e deixe no congelador por duas horas.

Confira se a consistência do sorvete está de acordo com seu gosto e, depois, é só consumir.

FONTE DA RECEITA: CYBERCOOK

View Post
By
Receitas Salgadas

Filezinho de frango empanado na quinoa

Por 1 minuto de leitura
Print Pin

FILEZINHO DE FRANGO EMPANADO NA QUINOA

Ingredients

  • 500 g peito de frango
  • 3 dentes alho
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 200 ml iogurte
  • 150 g farelo de quinoa

Instructions 

  • Em um recipiente, coloque o frango, o alho, o sal, a pimenta e o iogurte e misture
  • Deixe marinar por 30 minutos
  • Passe os filés no farelo de quinoa
  • Preaqueça a airfryer a 200° C por 5 minutos
  • Coloque os frangos separados
  • Deixe por 15 minutos
  • Sirva acompanhado com um molho
Author: Sabor Solaris
Keyword: empanado, iogurte, quinoa

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO

View Post
By
Receitas Salgadas

Carne de Panela com Banana

Por 2 minutos de leitura
Print

Carne de Panela com Banana

Prep Time 1 hour 20 minutes
Servings 4 porções

Equipment

  • 1 panela de pressão

Ingredients

  • 1/2 kg Paleta Bovina
  • 1 cebola média picada
  • 4 colheres (sopa) óleo
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 1 colher (sopa) de páprica defumada
  • 1/2 colher (chá) de pimenta (opcional)
  • 1/2 colher (chá) de tomilho
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 xic. (chá) de caldo de carne
  • Sal a gosto
  • 2 bananas da terra maduras

Instructions 

  • Corte a paleta bovina em cubos pequenos.
  • Em uma panela de pressão, coloque os óleos e depois de quente frite os cubos de carne até ficarem dourados.
  • Não coloque todos de uma vez, vá colocando aos poucos para que os mesmos possam fritar sem verter o caldo da carne.
  • Depois de toda a carne frita, junte a cebola picada, o alho picado, a páprica defumada, o molho inglês, a pimenta, a xícara de caldo de carne (pode ser água quente se não tiver caldo de carne) e tempere com sal a seu gosto.
  • Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos após a panela pegar pressão.
  • Depois da carne cozida, abra a panela de pressão e coloque as bananas cortadas em rodelas da grossura de um dedo.
  • Tampe a panela e deixe por 10 minutos, sem levar novamente ao fogo.
  • Sirva acompanhado de um Feijão Tropeiro e uma salada verde.
Keyword: banana, carne de panela

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO

View Post
By
Receitas Salgadas

Carne com Creme de Batata

Por 1 minuto de leitura
Print

Carne com Creme de Batata

Prep Time 40 minutes
Servings 8 porções

Ingredients

  • 500 g carne de boi picadinha de sua preferência
  • 2 batatas médias cozidas com sal
  • 1 xícara (chá) leite
  • 5 fatias de mussarela
  • 1 cebola em rodelas
  • cheiro-verde a gosto

Instructions 

  • Tempere a carne ao seu gosto e frite em seguida.
  • Bata as batatas, o leite, 3 fatias de mussarela e 1 pitada de sal no liquidificador.
  • Bata até virar um creme consistente.
  • Após a carne estar bem fritinha, coloque a cebola e refogue.
  • Coloque as 2 fatias de mussarela restante e acrescente o creme batido
  • Salpique com cheiro verde à gosto e misture bem.

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO

View Post
By
Receitas Salgadas

Talharim ao pesto com atum

Por 1 minuto de leitura

TALHARIM AO PESTO COM ATUM

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de folhas de manjericão limpas e secas (40g)
¼ de xícara (chá) de Azeite Extra Virgem Gomes da Costa
1 dente de alho pequeno picado
2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
1 colher (sopa) de nozes
Sal a gosto
250 g de talharim
1 tomate grande cortado em cubos
1 lata de Atum em Pedaços em Óleo Gomes da Costa (170g)
125 g de mozarela de búfala pequena cortada ao meio

MODO DE PREPARO

No liquidificador bata as folhas de manjericão até triturarem. Junte o Azeite Carbonell e o alho. Bata bem até obter uma pasta. Acrescente o queijo parmesão e as nozes. Continue batendo até que as nozes fiquem ligeiramente trituradas. Tempere com sal a gosto. Reserve.

Cozinhe o macarrão conforme recomendação da embalagem.
Escorra o macarrão e envolva-o no creme do liquidificador (pesto). Junte o tomate, o Atum Gomes da Costa com seu óleo e a mozarela. Tempere com sal se necessário.
Misture bem e sirva em seguida.

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO

View Post
By
Receitas Salgadas

Nhoque de forno

Por 1 minuto de leitura
Print

Nhoque de forno

Ingredients

  • 500 g nhoque pronto
  • 1 caixa de molho de tomate de sua preferencia
  • 200 g de muzzarella
  • 200 g de presunto
  • 1 copo de requeijão (que pode ser substituído por catupiry)
  • 1/2 pacote de queijo ralado
  • Carne moída ou frango desfiado

Instructions 

  • Refogue a carne, tempere com sua preferência e adicione o molho de tomate.
  • Depois de pronto, adicione ao nhoque este molho e misture bem.
  • Faça camadas com o presunto, a mozzarella, requeijão e o nhoque.
  • Por último coloque muzzarella e o queijo ralado.
  • Leve ao forno normal por 15 minutos ou se for no microondas por 5 minutos.

FONTE DA RECEITA: FENAMASSA

View Post
By
Receitas Salgadas

Pizza enrolada da Vovó

Por 1 minuto de leitura
Print

Pizza enrolada da Vovó

Ingredients

  • 1/2 xícara (chá) leite morno
  • 1 ovo
  • 1 tablete  de fermento para pão
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 colher (chá) sal
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 copo de leite
  • 1/2 xíc (chá) farinha de trigo

Instructions 

  • o copo do liquidificador, coloque o leite morno, o ovo, o fermento esfarelado, o açúcar, o sal e o óleo
  • Bata
  • Desligue e transfira para uma tigela
  • Acrescente a farinha aos poucos, batendo sempre que for acrescentada, se necessário acrescente mais trigo
  • Abra bem grande e fininha e recheie como quiser
  • Depois enrole igual a rocambole, pincele com gema e ponha um prato de pizza untado com margarina
  • Deixe no forno até dourar a massa
  • Se a massa abrir na hora que estiver assando não tem problema

FONTE DA RECEITA: FENAMASSA

View Post
By
Receitas Doces

Por 1 minuto de leitura

TORTA DE COCO COM CHOCOLATE DA VOVÓ

INGREDIENTES

MASSA
5 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
8 colheres (sopa) de achocolatado/chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina/manteiga
1 coco fresco ralado ou um pacote de coco ralado de 100 g
1 colher (sopa) de fermento em pó
COBERTURA
1 caixa de leite condensado 395 g
1 caixa de creme de leite. 200 g
1 Colher (sopa) de margarina/manteiga
chocolate granulado a gosto
se quiser pode por chocolate em pó também

MODO DE PREPARO

MASSA
Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma mistura homogênea.

Depois despeje em uma forma untada com manteiga/margarina, não pode ser forma que faz o buraco no bolo.

E leve ao forno médio, deixe assar.

O bolo vai subir e depois baixar, quando baixar, está pronto.

Se quiser fazer o teste do palito, é igual brownie, o palitinho nem pode sair muito sujo, nem fica limpo.

COBERTURA
Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo até engrossar.

Depois de pronto, é só despejar em cima do bolo e jogar o granulado por cima.

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO

View Post
By