Cheiro estranho na geladeira é mais comum do que a gente gostaria, né? Mas tem um truque simples, natural e baratinho que resolve rapidinho! Coloque alguns pedaços de carvão vegetal (isso mesmo, carvão de churrasco!) num pote sem tampa dentro da geladeira. Ele neutraliza os odores e deixa tudo com aquele cheirinho de limpeza.
DOCE DE ABÓBORA COM COCO DA PALMIRINHA
Ingredients
- 1 kg Abóbora sem casca em cubos
- 3 Xícaras de chá de açúcar
- 2 Unidades de canela em pau
- 6 Unidades de cravos-da-índia
- 1/2 Xícara de chá de coco seco ralado
Instructions
- Leve a abóbora com o açúcar, a canela e os cravos ao fogo médio, mexendo sempre, até a abóbora começar a soltar água e umedecer o açúcar.
- Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 40 minutos, mexendo de vez em quando, até a abóbora começar a desmanchar e a calda engrossar.
- Junte o coco e cozinhe por mais uns 10 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.
- Espere esfriar, transfira para um pote com tampa e conserve na geladeira.
Notes
Fonte: receitas.globo.com
TORTA DE SARDINHA DE LIQUIDIFICADOR
Ingredients
- 2 Xícaras de chá de leite
- 1 Xícara de chá de óleo
- 4 Ovos
- 3 Xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 Colher de sopa de fermento em pó
- 4 Colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 Colher de chá de sal
- 1 Lata grande de sardinha em conserva de óleo escorrida
- 4 Colhere de sopa de óleo
- 1 Cebola média picada
- 3 Dentes de alho picados
- 1/3 de Xícara de chá de azeitona verde picada
- 1 Colher de sopa de orégano
- 1 Lata de extrato de tomate
Instructions
- Aqueça o forno em temperatura média.
- Unte o refratário com óleo e reserve.
- No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Em uma tigela, misture a cebola o óleo e 3 dentes de alho picados deixe a cebola bem douradinha.
- Acrescente o extrato de tomate, sardinha, azeitona, orégano e sal a gosto.
- A dica é que se você quiser pode acrescentar o milho verde.
Notes
Fonte: tudogostoso.com.br
BOLO DE BANANA SEM AÇUCAR
Ingredients
- 3 Xícaras de banana madura, cortada em rodelas
- 3 Ovos inteiros
- 1/2 Xícara de uvas passas, pretas sem caroço
- 1 e 1/2 Xícada de farinha de trigo
- 1/2 Xicara de uva passa
- 1 Colher de sopa de fermento em pó
Instructions
- Bater no liquidificador os primeiros ingredientes.
- Misturar o creme batido no liquidificador com os ingredientes secos em uma tigela.
- Misturar bem devagar.
- Colocar em forma untada e assar por aproximadamente 30 minutos.
Notes
Fonte: tudogostoso.com.br
Quem nunca comprou verdura e, em dois dias, já tava murcha na geladeira?
No Sabor Solaris de hoje tem um truque simples que vai salvar seus legumes e folhas: papel toalha e pote fechado!
É só lavar, secar bem e guardar direitinho — assim elas ficam fresquinhas por muito mais tempo!
DICA DA VOVÓ: FEIJÃO TROPEIRO
Ingredients
- 150 Gramas de bacon picado
- 1 Xícara de azeite
- 1 Cubo de caldo de bacon
- Cheiro-verde a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 250 Gramas de linguiça calabresa picada
- 2 Cebolas picadas
- 500 Gramas de feijão cozido e escorrido
- 4 Ovos fritos inteiros e picadinhos
- 1 e 1/2 Colher de farinha de mandioca crua
Instructions
- Coloque o azeite em uma panela e frite o bacon e a linguiça separadamente, depois reserve.
- Na mesma panela, frite a cebola e o alho, junte o feijão escorrido e o caldo de bacon.
- Junte novamente o bacon e a linguiça, acrescente a farinha de mandioca e os ovos fritos picadinhos.
- Acerte o sal e a pimenta e está pronto para servir.
Notes
Fonte: tudogostoso.com.br
PÃO DE QUEIJO COM TAPIOCA
Ingredients
- 2 Xícaras de goma de tapioca
- 150 Gramas de parmesão
- 1 Copo de requeijão cremoso
- 1 Pitada de sal
Instructions
- Em um recipiente coloque a tapioca, o queijo ralado e o requeijão e misture até formar uma massa cremosa.
- No começo, parece que o requeijão não vai ser suficiente, mas aos poucos ele se incorpora, então continue mexendo.
- Em seguida, leve à geladeira por 20 minutos.
- Depois deste tempo, espalhe um pouco de manteiga ou óleo nas mãos e faça bolinhas com a massa.
- Disponha em uma forma untada com óleo ou manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 25 minutos ou que os pães fiquem dourados por cima. Não exagere no tempo de forno para o pão não ficar duro depois de frio.
- Dica extra: A massa não pode ficar muito mole, nem muito firme. Deve ficar cremosa, mas ainda em um ponto que você consiga modelar.
- Se ficar muito mole, o pão de queijo vai esparramar enquanto assa e se ficar muito firme e seca, o pão fica duro.
Notes
Fonte: catracalivre.com.br
BOLO DE BANANA SAUDÁVEL
Ingredients
- 4 Ovos
- 3 Colheres de sopa de manteiga
- 1 Xícara de uva passa
- 200 Gramas de aveia
- 4 Bananas
- 1 Colher de sopa de fermento
Instructions
- Bata tudo no liquidificador
- Coloque para assar em uma forma untada
- Leve ao forno a 200º C por 40 minutos
Notes
Fonte: tudogostoso.com.br
No Sabor Solaris de hoje tem aquele truque de vó que resolve rapidinho: arroz no saleiro!
É simples, barato e funciona super bem pra manter o sal soltinho, do jeitinho que a gente gosta.
DOCE DE LEITE CONDENSADO
Equipment
- 1 panela de pressão
Ingredients
- 1 Lata de leite condensado
- Àgua
Instructions
- Coloque em uma panela de pressão a lata de leite condensado fechada.
- Coloque água até cobrir a lata.
- Tire a lata e deixe esfriar.
- Abra a lata e sirva
Notes
Fonte: tudogostoso.com.br
