TORTA DE LEGUMES
Ingredients
- 3 Ovos
- 1 + 1/2 Xícara (chá) de leite
- Sal a gosto
- 1 Pacote de legumes congelados
- Salsinha a gosto
- Queijo parmesão a gosto
- 1 Xícara (chá) de óleo
- 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 Xolher (sopa) de fermento em pó
- 3 Xolheres (sopa) de cebola congelada
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ccebolinha a gosto
Instructions
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite.
- Enquanto ainda bate, adicione a farinha de trigo.
- Pare o liquidificador e junte o sal e o fermento. Volte a bater.
- Unte uma forma com manteiga e farinha e coloque a mistura.
- Reserve metade da massa.
- Adicione por cima a mistura de legumes congelada, a cebola congelada, o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha e a cebolinha.
- Coloque o resto da massa por cima e finalize com o queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno preaquecido por 40 minutos.
Notes
Fonte: tudogostoso.com.br
