BOLINHO DE SOBRA DE ARROZ
Ingredients
- 1/2 Xícara de farinha de trigo
- 2 Xícaras de arroz
- 1/2 Xícara de parmesão ralado
- 1/2 Xícara de amido de milho
- 2 Ovos
- 1/2 Xícara de leite
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- 1 Colher de fermento químico em pó
Instructions
- Numa tigela, junte todos os ingredientes, exceto o fermento em pó
- Misture tudo até formar uma mistura bem homogênea
- Coloque o fermento e mexa delicadamente até que fique completamente agregado. Reserve
- Em seguida aqueça uma panela com óleo
- Quando o óleo estiver quente, pegue uma colherada da mistura e empurre com uma outra colher
- Deixe frita até que fique douradinho
- Deixe escorrer em papel toalha e sirva em seguida
Notes
Fonte: comidinhasdochef.com
