Ingredients
- 2 xícaras (chá) de sobra de polenta fria
- Azeite (ou óleo)
Instructions
- Com uma colher, quebre a polenta em pedaços — vá tirando a polenta endurecida do recipiente às colheradas mesmo; quanto mais rústico o corte, melhor, assim os pedaços ficam com pontinhas, que vão deixar a polenta ainda mais crocante.
- Pré-aqueça a Air Fryer ou forno a 200 ºC e programe para assar por 30 minutos — a polenta vai ser assada em duas levas de 15 minutos.
- Deixe assar por 15 minutos — nem precisa virar na metade do tempo.
- Transfira a polenta dourada para um prato e repita o processo com o restante. Sirva a seguir.
Notes
FONTE: Panelinha / panelinha.com.br
