Ingredients
- 5 ovos
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de doce de leite
- Açúcar de confeiteiro
Instructions
- Separar as claras das gemas.
- Bater as claras em uma batedeira.
- Quando dobrar de volume, adicionar aos poucos o açúcar.
- Adicionar as gemas e depois, aos poucos, adicionar a farinha.
- Dispor a massa em uma forma retangular untada com papel manteiga e levar ao forno pré aquecido a 180 graus durante 15 minutos ou até dourar.
- Umedecer um pano de prato limpo e transferir a massa pronta para o pano.
- Espalhar o doce de leite por toda a superfície, deixando uma borda.
- Enrolar com a ajuda do pano.
- Polvilhar com açúcar de confeiteiro.
Notes
FONTE: tastemade.com.br
