INGREDIENTES


1 peito de frango
1 cebola picada
4 dentes de alho amassados
pimenta-do-reino a gosto
80 g de farinha de trigo
250 g de farinha panko
2 ovos
100 g tomate seco
1 xícara espinafre
200 g ricota


MODO DE PREPARO


Abra o peito de frango como um livro usando uma faca bem afiada

Tempere com o alho amassado, sal e pimenta e reserve.

Recheie o frango com o espinafre, a ricota e o tomate

Feche com cuidado com a ajuda de palitos de dente.

Passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha panko

Frite em óleo quente.

FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO

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