INGREDIENTES
1 peito de frango
1 cebola picada
4 dentes de alho amassados
pimenta-do-reino a gosto
80 g de farinha de trigo
250 g de farinha panko
2 ovos
100 g tomate seco
1 xícara espinafre
200 g ricota
MODO DE PREPARO
Abra o peito de frango como um livro usando uma faca bem afiada
Tempere com o alho amassado, sal e pimenta e reserve.
Recheie o frango com o espinafre, a ricota e o tomate
Feche com cuidado com a ajuda de palitos de dente.
Passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha panko
Frite em óleo quente.
FONTE DA RECEITA: TUDO GOSTOSO