INGREDIENTES
1 xícara de arroz cozido (sobra)
1 colher sopa salsinha picada
1 colher sopa cebolinha verde picada
1/4 copo americano de leite
1 ovo
50 g de queijo parmesão ralado
1 saquinho de caldo em pó (frango ou carne)
6 colheres de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Óleo suficiente para fritar
MODO DE PREPARO
Misture tudo muito bem em uma vasilha.
Faça os bolinhos com 2 colheres, frite até dourar.
Escorra em papel e sirva.
Obs.: A massa deve ficar um pouco dura para não encharcar. Não coloque muitos bolinhos de cada vez para não esfriar a gordura. Se necessitar de maior quantidade é só multiplicar a receita.
FONTE: Tudo Gostoso
