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1 embalagem de SAZÓN® Tempera & Empana Milanesa Tradicional 500 g de peito de frango cortado em cubos de 2,5 cm
Em um prato raso, coloque o SAZÓN® Tempera & Empana e envolva os pedaços de frango. Disponha-os em uma assadeira grande e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos, virando na metade do tempo, ou até que fiquem dourados.
Retire do forno e sirva em seguida.
3 ovos 1 + 1/2 xícara (chá) de leite sal a gosto 1 pacote de mistura 4 legumes congelada sal a gosto salsinha a gosto queijo parmesão a gosto 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 colheres (sopa) de cebola congelada pimenta-do-reino a gosto cebolinha a gosto
Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite.
Enquanto ainda bate, adicione a farinha de trigo.
Pare o liquidificador e junte o sal e o fermento. Volte a bater.
Unte uma forma com manteiga e farinha e coloque a mistura.
Reserve metade da massa.
Adicione por cima a mistura de legumes congelada, a cebola congelada, o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha e a cebolinha.
Coloque o resto da massa por cima e finalize com o queijo parmesão ralado.
1 lata de leite condensado Use a lata de leite condensado vazia para medir 2 colheres de farinha de trigo 1 xícara de chá de açúca Raspas de casca de duas laranjas 1 lata de leite 1 lata de suco de laranja 3 ovos 4 colheres de água
Dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo por 12 minutos, até formar um caramelo. Espalhe nas laterais e no fundo de uma forma com buraco no meio de 22cm de diâmetro. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o suco de laranja, os ovos e a farinha, junte as raspas e misture com uma colher.
Despeje na forma e leve ao forno médio preaquecido em banho-maria, por 50 minutos ou até ficar firme.
Retire do fogo e deixe esfriar, depois leve a geladeira por umas duas horas, desenforme e se quiser decore com as raspas de laranja.
Em uma panela de pressão frite as costelas em óleo até estarem douradas de todos os lados.
Coloque o alho amassado e frite um pouco, em seguida frite a cebola, em fatias ou picada, como preferir.
Acrescente bastante água, salgando a seu gosto.
Cozinhe as costelas até que os ossos se soltem da carne, aproximadamente 40 minutos depois que pegou pressão
Retire as costelas, separando e descartando os ossos.
Passe o caldo para uma panela grande.
Acrescente a mandioca cozida e espremida, sem aquele fio que fica no meio.
Coloque a carne e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos.
Se ficar muito grosso, coloque mais água.
Não pode ficar com o caldo nem ralo nem espesso demais.
Salpique com o cheiro verde no momento de servir.
2 filés de merluza 1 batata grande ou 2 pequenas em pedaços 1 cenoura média em rodelas 1 pimentão pequeno azeite de oliva 1 limão 2 cebolas médias em rodelas (ou alho-poró, fica mais saboroso ainda) 1 batata salsa grande ou 2 pequenas em rodelas 1 sazón sabor do sul sal ervas finas
Forre um refratário com papel alumínio, deixe uma parte sobrando para cobrir.
Jogue um pouco de azeite e coloque as rodelas de cobola (ou alho-poró), deixe um pouco para colocar em cima.
Tempere o peixe com limão, sal e ervas-finas.
Coloque sobre as cebolas.
Espalhe em volta do peixe as batatas e cenoura.
Jogue o sazón em cima das batatas e cenoura, no peixe não.
Coloque o pimentão em fatias em cima do peixe.
Feche bem com o papel alumínio e leve ao forno a 200 graus por cerca de 30 a 40 minutos, depende do forno.
Tire a parte de cima do papel alumínio e volte ao forno por mais 5 a 10 minutos.
Retire e sirva.
1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo 3 colheres (chá) de fermento em pó 1 xícara (chá) de leite pitada de sal 1 colher (sopa) de açúcar 2 ovos levemente batidos 2 colheres (sopa) de manteiga derretida óleo
Misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga.
Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.
O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.
Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.
3 colheres (sopa) de óleo meia cebola pequena picada 3 tomates médios picados (450 g) 2 latas de atum em pedaços, escorrido (260 g) 1 colher (chá) de Sal 1 colher (sopa) de salsa picada meio pacote de macarrão tipo penne, cozido “al dente” (250 g)
Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer
Junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até dourar. Acrescente o tomate, o atum e o sal, e refogue por mais 3 minutos, mexendo de vez em quando.
Adicione a salsa e o macarrão, misture até envolve-los e retire do fogo. Sirva em seguida.
3 ovos 1 xícara de açúcar 2 colheres de margarina 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de suco da laranja 1 colher (sopa) de fermento Calda 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de suco de laranja
Bata os ovos com o açúcar e a margarina.
Coloque a farinha e o suco de laranja e bata bem.
Por último coloque o fermento.
Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 35 minutos.
500g g de massa (espaguete ou talharim) 200g de bacon em cubos 1 caixinha de nata 2 ovos 3 colheres de queijo parmesão ralado 2 dentes de alho (opcional) Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto
Cozinhe a massa em água com sal até ficar al dente. Reserve um pouco da água do cozimento.
Frite o bacon em uma frigideira grande até ficar dourado e crocante. Se quiser, adicione o alho picado e refogue rapidamente.
Em uma tigela, misture a nata, os ovos e o parmesão. Tempere com pimenta-do-reino.
Escorra a massa e coloque direto na frigideira com o bacon (com o fogo bem baixo ou desligado).
Adicione o creme de nata e ovos e misture rapidamente.
O calor da massa vai cozinhar os ovos e formar um molho cremoso.
Se precisar, coloque um pouquinho da água do cozimento da massa para deixar o molho mais cremoso.
Se precisar, coloque um pouquinho da água do cozimento da massa para deixar o molho mais cremoso.
2 xícaras (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de margarina 200ml de leite ou 1 copo pequeno 3 ovos inteiros 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento para bolo Calda 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar 1 abacaxi cortadinho ou em rodelas grossas ou picado, como preferir
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a margarina, o leite e depois adicione a farinha aos poucos.
Por último coloque o fermento, bata bem até ficar uma massa lisa sem bolinhas.
Na forma de bolo coloque o açúcar direto na forma e derreta até virar um caramelo.
Espere esfriar, coloque o abacaxi que cortou e acrescente toda a massa e coloque para assar.
No forno a 200°C asse por 50 minutos.
