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rocambole

Procurando

Ingredients

  • 3 ovos
  • 400 ml de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • 1 xícara de arroz cozido
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 xícara de cheiro-verde
  • 300 g de queijo mussarela
  • 500 g de frango refogado desfiado
  • 200 g de cream cheese
  • 1/3 xícara de molho de tomate
  • 100 g de queijo parmesão ralado

Instructions 

  • Em um liquidificador, junte o ovo, o leite, as 3 colheres de queijo, arroz e o fermento.
  • Bata tudo muito bem e junte o cheiro-verde.
  • Reserve a massa formada.
  • Em uma forma, forrada compapel-manteiga, despeje a massa.
  • Leve para assar a 180° C por 20 minutos.
  • Recheie com o queijo em fatia, o frango e o cream cheese.
  • Enrole com cuidado e com a ajuda de um pano seco e limpo.
  • Coloque de volta na forma.
  • Despeje o molho de tomate.
  • Slapique o queijo ralado e leve ao forno por 5 minutos a 200° C.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br

Ingredients

  • 1/2 kg de carne moída
  • Presunto fatiado
  • Tempero verde
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • Queijo fatiado
  • Sal a gosto

Instructions 

  • Tempere a carne moída com a sopa de cebola, o tempero verde e o sal.
  • Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo,na espessura de 1 cm, mais ou menos.
  • Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também milho verde, ervilha e requeijão.
  • Enrole a carne, com a ajuda de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole.
  • Leve ao forno, em temperatura alta, por mais ou menos 30 minutos, ou no micro-ondas por 15 minutos.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com.br

INGREDIENTES


1 Kg carne moída
1 pacote de creme de sopa de cebola
300 g de mussarela ralada grossa
100 g de bacon picado
1 pote de requeijão
2 batatas médias descascadas

MODO DE PREPARO

Cozinhe as batatas e passe-as ainda quentes pelo espremedor. Reserve.
Coloque numa tigela, a carne moída, o creme de sopa de cebola, e misture bem.
Em seguida abra essa massa sobre um papel filme, espalhe o bacon, a mussarela o requeijão e por último a batata passada no espremedor.
Enrole como um rocambole e embrulhe no papel alumínio.
Coloque em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 200°C durante cerca de 50 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar.

FONTE DA RECEITA: ANA MARIA BROGUI

INGREDIENTES
1/2 kg de peito de frango
1/2 xícara (chá) de maionese sabor peito de peru
250 g queijo tipo minas padrão ralado no ralo grosso
1 tomate médio sem pele e sem sementes cortado em cubos pequenos
1/2 colher (chá) de orégano
3 azeitonas verdes picadas
2 colheres (sopa) de maionese sabor peito de peru
papel-alumínio
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO
Passe o frango pelo processador até ficar homogêneo.
Em uma tigela, misture ao frango processado e a maionese sabor peito de peru. Reserve.
Em outra tigela, misture o queijo, o tomate, o orégano, e as azeitonas. Reserve
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Corte um retângulo (27 x 30 cm) de papel-alumínio.
Abra a massa sobre o papel alumínio e espalhe 1 colher (sopa) de maionese sabor peito de peru.
Distribua o recheio na massa reservada, enrole como rocambole e feche bem. Coloque em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e leve ao forno por 30 minutos.
Retire o papel-alumínio, pincele o restante da maionese sabor peito de peru e polvilhe o queijo. Retorne ao forno por mais 10 minutos ou até dourar.
Coloque o rocambole em uma travessa e sirva em seguida

FONTE: Tudo Gostoso