Sabe aqueles panos encardidos de gordura e molho? Hoje o truque é pra deixar tudo branquinho de novo!
Ferve os panos em uma panela com água, rodelas de limão e uma colher de bicarbonato. Deixe ferver por uns 10 a 15 minutinhos.
O resultado? Panos limpinhos, sem manchas e com cheirinho de frescor!
MASSINHA DE PÃO FRITA SIMPLES
Ingredients
- 4 Colheres (sopa) de acuçar
- 1 Colher (café) de sal
- 1 Colher (sopa) de azeite
- 2 Colheres (sopa) de fermento para pão
- 300 ml de água morna ou leite
- 1 kg de farinha de trigo
Instructions
- Em uma tigela misture o açúcar, sal, fermento e água morna ou leite.
- Misture tudo e deixe descansar por 30 minutos.
- Após 30 minutos, acrescente a farinha de trigo e o azeite.
- Mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Corte a massa em partes e estique com um copo ou rolo para massas.
- Frite no azeite quente em fogo baixo.
Notes
Fonte: tudogostoso.com.br
BOLINHO DE SOBRA DE ARROZ
Ingredients
- 1/2 Xícara de farinha de trigo
- 2 Xícaras de arroz
- 1/2 Xícara de parmesão ralado
- 1/2 Xícara de amido de milho
- 2 Ovos
- 1/2 Xícara de leite
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- 1 Colher de fermento químico em pó
Instructions
- Numa tigela, junte todos os ingredientes, exceto o fermento em pó
- Misture tudo até formar uma mistura bem homogênea
- Coloque o fermento e mexa delicadamente até que fique completamente agregado. Reserve
- Em seguida aqueça uma panela com óleo
- Quando o óleo estiver quente, pegue uma colherada da mistura e empurre com uma outra colher
- Deixe frita até que fique douradinho
- Deixe escorrer em papel toalha e sirva em seguida
Notes
Fonte: comidinhasdochef.com
A VERDADEIRA CUCA DE BANANA DA VOVÓ
Ingredients
- Ingredientes para a massa
- 2 Xícaras de farinha de trigo
- 1 Ovo
- 1 Xícara de leite
- 1 Xícara de açúcar
- 1 Colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 Colher (sopa) de fermento químico
- 1 Pitada de sal
- Bananas em tiras a gosto
- Ingredientes da farofa
- 2 Colheres de margarina ou manteiga
- 1 Colher de azeite
- 1 Xícara de açúcar
- 2 Xícaras de farinha de trigo
- 1 Colher (chá) de fermento químico
- Canela em pó a gosto (opcional)
Instructions
- Comece fazendo a massa, colocando primeiro os ingredientes líquidos (ovo, leite, açúcar e margarina) em uma batedeira e batendo até se misturarem bem.
- Adicione a farinha de trigo, o açúcar e a pitada de sal depois e volte a bater também até misturar e a massa ficar homogênea e consistente.
- Coloque por último o fermento e bata em velocidade baixa até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma bem untada e enfarinhada.
- Corte as bananas em tiras ao comprido e coloque delicadamente por cima da massa. Use o quanto for necessário para cobrir a massa dependendo da forma que utilizar ou o quanto quiser.
- Agora prepare a farofa doce que vai por cima simplesmente colocando todos os ingredientes em uma tigela e misturando com as mãos até formar uma farofa umedecida, mas esfarelada.
- Salpique a farofa por cima das bananas na massa de forma que cubra o bolo todo muito bem.
- Leve ao forno previamente aquecido a 220ºC até a farofa ficar dourada. Leva cerca de 30 a 40 minutos.
- Tire do forno e já pode servir.
BOLINHO DE MINHO NO LIQUIDIFICADOR
Ingredients
- 1 Lata de milho (sem o líquido)
- 1 Lata de açúcar (medida da lata de milho)
- 1/2 Lata de óleo de soja
- 1 Colher (sopa) de fermento em pó
- Farinha de trigo para untar
- 1 Lata de leite (medida da lata de milho)
- 1 Lata de flocão de milho
- 3 Ovos inteiros
- Margarina para untar
Instructions
- Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo.
- Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.
- Se quiser, pode acrescentar duas colheres de sopa de coco ralado.
- Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes.
- Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.
- Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.
- Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.
- Espere esfriar totalmente para desenformar.
Notes
Fonte: tudogostoso.com.br
Tá sem tempo e o micro-ondas tá pedindo socorro?
Tem um truque caseiro, simples e poderoso pra deixar ele limpinho e perfumado!
É só colocar rodelas de limão em uma tigela com água e levar ao micro-ondas por 3 minutinhos.
O vapor solta a sujeira e ainda deixa um cheirinho cítrico maravilhoso. Depois, é só passar um paninho!
BALA DE COCO TRADICIONAL
Ingredients
- 1 kg de açúcar
- 1 Vidro de leite de coco
- 1 Vidro de água (mesma medida do leite de coco)
- 100 Gramas de coco ralado
Instructions
- Coloque em uma panela grande, o leite de coco, a água e o açúcar. Mexa tudo muito bem e leve ao fogo alto sem mexer mais. Para verificar o ponto, coloca-se um pouco de massa em uma xícara com água. Deve formar uma bola dura. Depois, jogue a massa sobre o mármore untado com margarina. Deixe esfriar e puxe a bala até ficar branca como pérola e corte as balas.
- Para a bala de nozes, acrescente nozes à massa de bala de coco depois de puxada, antes de cortar.
- Para as balas geladas, corte as balas e deixe descansar de um dia para o outro. Depois, coloque um pouco de leite de coco por cima e adicione coco ralado. Deixe descansar um pouco, depois coloque na geladeira.
- Para os bombons de bala de coco, amasse colocando um pouco de leite de coco até o ponto de abrir. Recheie com cerejas, pedaços de damascos ou outras frutas. Enrole, depois cubra com chocolate
Notes
Fonte: receitas.band.com.br
CARNE MOÍDA COM BATATAS SIMPLES
Ingredients
- 500 Gramas de carne moída
- 2 Dentes de alho
- 1 Tablete de tempero sabor galinha ou carne
- Tempero verde
- 3 Colheres de óleo
- 1 Cebola média picada
- 4 Batatas cortadas em cubo
- 1 Colher de colorau
Instructions
- Coloque o óleo e a cebola até a cebola murchar e perder um pouco de água.
- Em seguida o alho e colorau.
- Coloque a carne até ela se soltar e fritar um pouco.
- Em seguida, adicione o tablete de tempero.
- Assim que estiver dissolvendo o tablete, coloque a batata com um pouco de água, tampe a panela.
- Logo em seguida, veja se a batata está mole e acrescente o tempero verde.
Notes
Fonte: tudogostoso.com.br
RECEITA DA VOVÓ: DOCE DE ABÓBORA
Ingredients
- 1 kg de abóbora pescoço em cubos de 3 cm
- 500 Gramas de açúcar cristal
- 3 Colheres de sopa de cal aquela de construção mesmo
- 8 Unidades cravos-da-índia
Instructions
- Descasque a abóbora, corte em cubos e coloque de molho na água com a cal, por no mínimo 1 hora.
- Escorra a água, lave bem e reserve. Não se preocupe a cal não faz mal ao a saúde.
- Numa panela grande, junte o açúcar, um pouco de água, os cravos da Índia e faça uma calda rala. Durante esse processo, não mexa nessa mistura.
- Assim que estiver em ponto de fio, acrescente a abóbora e deixe cozinhar um até ficarem macias.
- Se a abóbora não soltar muita água, pode-se acrescentar um pouco.
- Ela vai ficar com uma crostinha por fora e macia por dentro
- Deixe esfriar e coloque na geladeira.
- Ela só vai estar boa no dia seguinte quando absorver bem o açúcar.
Notes
Fonte: coisasdaleia.com.br
Cheiro estranho na geladeira é mais comum do que a gente gostaria, né? Mas tem um truque simples, natural e baratinho que resolve rapidinho! Coloque alguns pedaços de carvão vegetal (isso mesmo, carvão de churrasco!) num pote sem tampa dentro da geladeira. Ele neutraliza os odores e deixa tudo com aquele cheirinho de limpeza.
