Tag

receitas da vovó

Procurando
Receitas Doces

BOLINHO DE CHUVA COM DOCE DE LEITE

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

Massa

  • 2 copos (americano) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 ovo inteiro
  • 1/2 copo (americano) de leite
  • Óleo para fritar

Recheio

  • Doce de leite a gosto

Instructions 

  • Misturar primeiramente todos os ingredientes secos e depois juntar os líquidos, deixe a massa com a consistência um pouco mais firme do que a massa de bolo.
  • Com uma colher, pingue pequenas gotas de massa em óleo não muito quente, para não correr o risco dos bolinhos ficarem"crus" por dentro.
  • Quando eles estiverem dourados já esta na hora de tiras. Deixe escorrer em papel toalha e quando os bolinhos estiveremmornos corte-os ao meio e recheie com doce de leite ou qualquer outro recheio de sua preferência.
  • Depois passe-os em uma mistura feita de açúcar e canela em pó.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br
View Post
By
Receitas Doces

BISCOITO DE MAISENA

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 4 xícaras (chá) de maisena
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de margarina sem sal
  • coco ralado a vontade

Instructions 

  • Coloque todos os ingredientes em um recipiente e, com a ponta dos dedos, ir amassando até que todos tenham se misturado e formado uma massa homogênea.
  • Em seguida, pegue pequenas quantidades e faça bolinhas com ela, como se estivesse enrolando brigadeiro.
  • Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • Depois que todas as bolinhas de massa estiverem na assadeira, aperte levemente com um garfo para dar uma achatada.
  • Leve para assar por aproximadamente 10 minutos ou até ficar levemente dourado.
  • Retire do forno e espere esfriar para degustar.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br
View Post
By
Receitas Doces

CUECA VIRADA

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de vinagre ou pinga
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • açúcar e canela misturados para polvilhar
  • óleo para fritar

Instructions 

  • Misturar os ingredientes até ficar uma massa que não grude nas mãos (se necessário, colocar um pouquinho mais de farinha de trigo).
  • Abrir com rolo em superfície enfarinhada.
  • Cortar tiras no tamanho desejado.
  • Fazer um corte no meio e passar uma ponta por dentro virando.
  • Fritar em óleo não muito quente.
  • Descansar sobre papel-toalha.
  • Polvilhar açúcar ecanela.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br
View Post
By
Receitas Doces

MOSAICO DE GELATINA

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 1 caixinha de gelatina em pó sabor morango
  • 1 caixinha de gelatina em pó sabor uva
  • 1 caixinha de gelatinaem pó sabor abacaxi
  • 1 caixinha de gelatina em pó sabor limão
  • 1 envelope (12g) de gelatina incolor sem sabor
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida em lata de leite
  • 2 xícaras de água fervente
  • 2 xícaras de água + 5 colheres de sopa de água fria

Instructions 

  • Preparar as gelatinas coloridas separadamente, diluir cada uma delas em ½ xícara de água fervente e ½ xícara de água fria. Colocar em refratários quadrados e levar a geladeira até que fiquem bem firmes.
  • Retirar da geladeira e cortar em cubos, reservar.
  • Juntar a gelatina sem sabor com 5 colheres de sopa de água fria e levar ao fogo em banho-maria até dissolver.
  • Bater no liquidificador o leite condensado, o leite e a gelatina sem sabor dissolvida.
  • Distribuir os cubos de gelatina em copos ou taças e cobrir com o creme de leite condensado.
  • Levar a geladeira até ficar firme.

Notes

FONTE: tastemade.com.br
View Post
By
Receitas Doces

BOLO FORMIGUEIRO

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 4 colheres de sopa demargarina
  • 1 e 1/2 copo de açúcar
  • 4 ovos (claras em neve)
  • 2 copos de farinha detrigo
  • 1 copo de leite
  • 100 g de chocolate granulado
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) defermento em pó

Instructions 

  • Bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso, junte as gemas e continue batendo.
  • Acrescente o leite e os demais ingredientes.
  • Por último, acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente.
  • Leve para assar em forno quente.
  • Faça uma cobertura de chocolate se preferir.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br
View Post
By
Receitas Doces

ROSCA MINEIRA

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de óleo (mesma medida da lata de leite condensado), 2 dedos menos
  • 1 lata de água fervendo
  • 3 ovos
  • 4 tabletes ou 4colheres (sopa) de fermento biológico
  • Açúcar para calda

Instructions 

  • Bata tudo no liquidificador.
  • Coloque a água fervendo, por último para não cozinhar adicione os ovos.
  • Em uma vasilha grande, coloque a mistura e acrescente toda farinha de trigo.
  • Sove bastante, deixe crescer.
  • Enrole, deixe crescer novamente e coloque para assar em forno quente.
  • Depois de assada, ainda quente, pincele as roscas com calda de açúcar.
  • Se quiser pode pincelar com leite condensado, polvilhando coco ralado por cima.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br
View Post
By
Receitas Doces

BOLO DE CHOCOLATE E LEITE NINHO

Por 2 minutos de leitura
Print

Ingredients

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • ⅓ xícara de óleo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • ½ xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 3 latas de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 6 colheres de sopa de leite ninho
  • ½ caixinha de creme de leite

Instructions 

  • Com o auxílio de um fouet, bater os ovos com o açúcar, até obter uma mistura clara e fofa.
  • Adicionar o leite, o óleo e a baunilha e misturar bem.
  • Incorporar a farinha de trigo e o cacau e, por fim, juntar o fermento e misturar delicadamente.
  • Dispor em uma forma untada e polvilhada com cacau em pó e assar em forno preaquecido a 250 graus por, aproximadamente, 25 minutos ou até que ao espetar o bolo com um palito este saia limpo.
  • Em uma panela, adicionar o leite condensado e a manteiga e cozinhar em fogo baixo.
  • Quando a manteiga derreter, juntar o leite em pó e cozinhar, sempre mexendo, até a mistura começar a soltar do fundo da panela.
  • Adicionar o creme de leite e cozinhar, sempre mexendo, até amistura começar a soltar do fundo da panela novamente. Reservar.
  • Cortar o bolo ao meio, depois de frio, e rechear com metade do brigadeiro de leite ninho.
  • Cobrir o bolo com o restante do brigadeiro e finalizar polvilhando o leite em pó sobre todo o bolo.

Notes

FONTE: tastemade.com.br
View Post
By
Receitas Doces

BOLO DE MILHO CREMOSO

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de óleo (medida da lata de milho)
  • 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
  • 1 lata de fubá (medida da lata de milho)
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 1 e 1/2 colher (chá) defermento em pó

Instructions 

  • Em um liquidificador, adicione o milho verde, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo, depois bata até obter uma consistência cremosa.
  • Depois, acrescente o coco ralado e o fermento, misture novamente.
  • Despeje a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em um forno médio a 180 °C, preaquecido por 40 minutos.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br
View Post
By
Receitas Doces

BISCOITO DE MAIZENA

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 200 g de Maizena
  • 100 g de margarina
  • 1 ovo
  • 4 colheres de sopa de açúcar

Instructions 

  • Misturar todos os ingredientes em uma bacia até formar uma bola de massa.
  • Faça bolinhas com as mãos.
  • Coloque em uma assadeira, não precisa untar, amasse com o garfo.
  • Asse em forno médio, pré-aquecido.

Notes

FONTE: tudogostoso.com.br
View Post
By
Receitas Doces

SEQUILHO RÁPIDO

Por 1 minuto de leitura
Print

Ingredients

  • 1 gema
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 colher chá de essência de baunilha
  • 3 colheres (cheia) sopa de açúcar
  • 1 xícara de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 500 g de amido de milho (maisena)

Instructions 

  • Misture os ingredientes colocando o amido aos poucos e sovando a massa até que ela não grude nas mãos.
  • Em uma superfície limpa e seca,salpique um pouco de amido e faça rolinhos com a mão, corte em pedaços deaproximadamente 2 cm e coloque em um tabuleiro sem untar. Se desejar, pode darum acabamento no biscoito apertando levemente com um garfo.
  • Asse em forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 15 minutos, ou até que a base do biscoito esteja dourada.
  • Retire do forno e deixe esfriar um pouco para soltar do tabuleiro.
  • Você pode, se quiser, acrescentar cocoralado, granulado, canela, para diferenciar sabores.

Notes

FONTE DA RECEITA: tudogostoso.com
View Post
By